公开(公告)号：CN104004735B

公开(公告)日：2016-08-31

申请号：CN201410274470.7

申请日：2014-06-18

Applicant: 南京林业大学

Inventor： 欧阳嘉 ,  倪玉佳 ,  周旻昱 ,  郑兆娟 ,  李鑫 ,  朱均均 ,  徐勇 ,  勇强

IPC: C12N9/42 ,  C12N15/56 ,  C12N1/19 ,  C12N15/81 ,  C12P19/14 ,  C12R1/84

Abstract: 本发明公开了一种耐高温重组β?甘露聚糖酶及其应用。将来自黑曲霉的按照毕赤酵母密码子偏好性优化后的β?甘露聚糖酶基因克隆到毕赤酵母表达载体pPICZαA中，转化至毕赤酵母KM71H中，可得到高表达量的重组β?甘露聚糖酶。该重组β?甘露聚糖酶最适温度为80℃。将本发明的β?甘露聚糖酶用于酶解魔芋精粉生产甘露低聚糖，底物浓度高，产物产量高，反应时间短，转化率高，具有较大的工业化生产潜力和应用价值。

公开(公告)号：CN104004735A

公开(公告)日：2014-08-27

申请号：CN201410274470.7

申请日：2014-06-18

Applicant: 南京林业大学

Inventor： 欧阳嘉 ,  倪玉佳 ,  周旻昱 ,  郑兆娟 ,  李鑫 ,  朱均均 ,  徐勇 ,  勇强

IPC: C12N9/42 ,  C12N15/56 ,  C12N1/19 ,  C12N15/81 ,  C12P19/14 ,  C12R1/84

CPC classification number: C12N9/2494 ,  C12N15/815 ,  C12P19/14 ,  C12Y302/01078

Abstract: 本发明公开了一种耐高温重组β-甘露聚糖酶及其应用。将来自黑曲霉的按照毕赤酵母密码子偏好性优化后的β-甘露聚糖酶基因克隆到毕赤酵母表达载体pPICZαA中，转化至毕赤酵母KM71H中，可得到高表达量的重组β-甘露聚糖酶。该重组β-甘露聚糖酶最适温度为80℃。将本发明的β-甘露聚糖酶用于酶解魔芋精粉生产甘露低聚糖，底物浓度高，产物产量高，反应时间短，转化率高，具有较大的工业化生产潜力和应用价值。