公开(公告)号：CN101914596A

公开(公告)日：2010-12-15

申请号：CN201010109753.8

申请日：2010-02-10

Applicant: 南京林业大学

Inventor： 勇强 ,  余世袁 ,  王瑱瑱 ,  徐勇

IPC: C12P19/14

Abstract: 一种提高酶法制备纤维低聚糖得率的方法，以底物原位吸附-固液分离法拆分纤维素酶系中的β-葡萄糖苷酶，通过固液分离除去大量β-葡萄糖苷酶后用于水解纤维质原料制备纤维低聚糖，其特征是采用分段水解的方法，在某一优选的分段时间点将水解物固液分离，分离所得的液相部分为纤维低聚糖液，向分离后的固相沉淀物中添加分离出的同等体积、pH值为4～6的水后继续水解，如此循环重复，直至酶水解结束。

公开(公告)号：CN101693910A

公开(公告)日：2010-04-14

申请号：CN200910035998.8

申请日：2009-10-15

Applicant: 南京林业大学

Inventor： 勇强 ,  余世袁 ,  黄晶 ,  王瑱瑱 ,  徐勇

IPC: C12P19/14 ,  C12R1/885 ,  C12R1/685

Abstract: 一种微生物酶法生产纤维低聚糖工艺，以经过预处理的纤维素为原料、真菌纤维素酶为初始酶制剂，采用纤维素“底物原位吸附-固液分离拆分-定向水解”法酶解制备纤维低聚糖，由于拆分去除了纤维素酶系中大量的β-葡萄糖苷酶，水解体系中的β-葡萄糖苷酶含量大大降低，提高了纤维低聚糖的得率，降低了产品中无生理活性的单糖葡萄糖含量。与未拆分处理的普通纤维素酶解工艺相比，水解产物中纤维低聚糖占总糖的百分数可以提高1倍左右，为微生物酶法纤维低聚糖制备工艺提供了一个低成本的新途径。