公开(公告)号：CN114164149A

公开(公告)日：2022-03-11

申请号：CN202111431645.7

申请日：2021-11-29

Applicant: 南昌大学

Inventor： 许恒毅 ,  胡烈海 ,  刘善级 ,  王梦琦 ,  胥晓薇 ,  王一舒 ,  黄宇轩

IPC: C12N1/20 ,  A61K35/747 ,  A61P3/04 ,  A61P39/02 ,  A61P1/16 ,  A23L33/135 ,  C12R1/25

Abstract: 本发明公开了一株缓解肥胖和铅毒性的植物乳杆菌P101及其应用，属于微生物技术领域。本发明植物乳杆菌P101分离自江西省吉安市农家自制酸菜，保藏编号为CCTCC M 2021108，保藏地点为武汉市中国典型培养物保藏中心。本发明植物乳杆菌P101为革兰氏阳性菌，其具有较高的抗氧化活性以及体内外铅吸附特性，在一定程度上能缓解肥胖和铅暴露带来的肝脏氧化损伤。本发明植物乳杆菌P101菌株具有较好的安全和益生性能，该菌株在缓解高糖高脂饮食造成的肥胖及缓解铅暴露毒性的应用中发挥有益作用。

公开(公告)号：CN114164149B

公开(公告)日：2023-10-03

申请号：CN202111431645.7

申请日：2021-11-29

Applicant: 南昌大学

Inventor： 许恒毅 ,  胡烈海 ,  刘善级 ,  王梦琦 ,  胥晓薇 ,  王一舒 ,  黄宇轩

IPC: C12N1/20 ,  A61K35/747 ,  A61P3/04 ,  A61P39/02 ,  A61P1/16 ,  A23L33/135 ,  C12R1/25

Abstract: 本发明公开了一株缓解肥胖和铅毒性的植物乳杆菌P101及其应用，属于微生物技术领域。本发明植物乳杆菌P101分离自江西省吉安市农家自制酸菜，保藏编号为CCTCC M 2021108，保藏地点为武汉市中国典型培养物保藏中心。本发明植物乳杆菌P101为革兰氏阳性菌，其具有较高的抗氧化活性以及体内外铅吸附特性，在一定程度上能缓解肥胖和铅暴露带来的肝脏氧化损伤。本发明植物乳杆菌P101菌株具有较好的安全和益生性能，该菌株在缓解高糖高脂饮食造成的肥胖及缓解铅暴露毒性的应用中发挥有益作用。