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公开(公告)号：CN113416759A
公开(公告)日：2021-09-21
申请号：CN202110568479.9
申请日：2021-05-24
Applicant: 厦门大学
Abstract: 本发明公开了一种苹果果胶来源的中性低聚糖的制备方法，通过果胶酶水解苹果果胶，通过膜分离和柱分离(离子交换柱，石墨碳柱和C18柱)成功纯化出不含有半乳糖醛酸和鼠李糖的中性低聚糖，其糖成分主要含有甘露糖，阿拉伯糖，葡萄糖，半乳糖和木糖，且低聚糖的聚合度在3‑13之间，与菊粉的平均分子量相近。
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公开(公告)号：CN113416759B
公开(公告)日：2024-02-13
申请号：CN202110568479.9
申请日：2021-05-24
Applicant: 厦门大学
Abstract: 本发明公开了一种苹果果胶来源的中性低聚糖的制备方法，通过果胶酶水解苹果果胶，通过膜分离和柱分离(离子交换柱，石墨碳柱和C18柱)成功纯化出不含有半乳糖醛酸和鼠李糖的中性低聚糖，其糖成分主要含有甘露糖，阿拉伯糖，葡萄糖，半乳糖和木糖，且低聚糖的聚合度在3‑13之间，与菊粉的平均分子量相近。
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公开(公告)号：CN113667035B
公开(公告)日：2023-02-14
申请号：CN202110843731.2
申请日：2021-07-26
Applicant: 厦门大学
Abstract: 本发明公开了一种苹果果胶低聚糖的制备方法，其包括以下步骤：取过氧化氢溶液、抗坏血酸溶液与苹果果胶固体混合均匀，得到苹果果胶溶液，真空封装；在常温高压600MPa条件下，使上述真空封装的苹果果胶溶液反应30分钟；将反应结束后的苹果果胶溶液通过10 kDa超滤管过滤，收集滤液；将所述滤液通过C18色谱柱和离子交换柱分离得到组分1‑组分7，即制得苹果果胶低聚糖。由此通过超高压协同无金属′顿体系降解苹果果胶，再通过膜分离和柱分离可纯化出1kDa左右的低聚糖，其糖成分主要含有甘露糖，阿拉伯糖，葡萄糖，半乳糖醛酸、木糖和鼠李糖。
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公开(公告)号：CN113667035A
公开(公告)日：2021-11-19
申请号：CN202110843731.2
申请日：2021-07-26
Applicant: 厦门大学
Abstract: 本发明公开了一种苹果果胶低聚糖的制备方法，其包括以下步骤：取过氧化氢溶液、抗坏血酸溶液与苹果果胶固体混合均匀，得到苹果果胶溶液，真空封装；在常温高压600MPa条件下，使上述真空封装的苹果果胶溶液反应30分钟；将反应结束后的苹果果胶溶液通过10 kDa超滤管过滤，收集滤液；将所述滤液通过C18色谱柱和离子交换柱分离得到组分1‑组分7，即制得苹果果胶低聚糖。由此通过超高压协同无金属′顿体系降解苹果果胶，再通过膜分离和柱分离可纯化出1kDa左右的低聚糖，其糖成分主要含有甘露糖，阿拉伯糖，葡萄糖，半乳糖醛酸、木糖和鼠李糖。
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