一种绿色的桔梗人参发酵酸奶及其生产方法

    公开(公告)号:CN106900856A

    公开(公告)日:2017-06-30

    申请号:CN201710133557.6

    申请日:2017-03-07

    Applicant: 吉林大学

    Abstract: 本发明涉及一种绿色的桔梗人参发酵酸奶及其生产方法,属于营养食品加工技术领域。经过超临界流体萃取法分别提取出桔梗和人参中的有效成分,然后采用β‐葡萄糖苷酶对人参进行发酵,使桔梗人参酸奶中稀有人参皂苷Rd,PPD,Rg3,Rh2的含量明显增加,再经过嗜热链球菌与保加利亚乳杆菌的发酵,得到纯植物性桔梗人参发酵酸奶。本发明不含防腐剂、甜味剂、增稠剂、色素等添加剂,尤其适合中老年人,可以改善睡眠,增强心脏功能,改善胸闷气短的症状,祛痰止咳,且能显著增强机体免疫功能,采取超临界流体萃取这种“绿色化学技术”,高效,清洁,工艺简单,提取率较高,溶剂安全易回收,产品绿色无污染,是一种新型的纯植物性、环境友好型营养食品。

    (20S,25R)-达玛-20,25-环氧-3β,12β,26,24β-四醇及其提取方法及医药用途

    公开(公告)号:CN104761609B

    公开(公告)日:2016-06-29

    申请号:CN201510102321.7

    申请日:2015-03-09

    Applicant: 吉林大学

    Abstract: 本发明涉及一种(20S,25R)-达玛-20,25-环氧-3β,12β,26,24β-四醇及其提取方法及其医药用途,属于医药领域。取红参,粉碎,加3~5体积倍量的80~90%乙醇加热回流提取,每次2~4小时,共提取3~5次,合并提取液,回收溶剂至干,将得到的乙醇提取物加于D101大孔吸附树脂,先以水冲洗,再用85%乙醇洗脱,收集乙醇洗脱液,回收溶剂至干,将所得提取物再进行三次硅胶柱层析,该硅胶200-400目,洗脱剂:氯仿:甲醇=100~120:10~20,将洗脱液进行高效液相分离,流动相为乙腈:甲醇:水=47~57:15~25:23~33,留取保留时间为20~26min的化合物,分子式:C30H52O5,分子量:492.4。本发明用于制备抗肿瘤的药物,包括人肺癌、人肝癌、人乳腺癌、人宫颈癌,具有疗效显著的特点。

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