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公开(公告)号:CN105708966A
公开(公告)日:2016-06-29
申请号:CN201610210647.6
申请日:2016-04-06
Applicant: 哈尔滨商业大学
CPC classification number: A61K36/81 , A61K9/0007 , A61K9/0095 , A61K9/2009 , A61K9/2013 , A61K9/2027 , A61K9/2059 , A61K9/2077
Abstract: 本发明公开了一种具有降血糖作用的酸浆泡腾片及其制备方法,明属于糖尿病人饮用的功能饮品领域。本发明要解决酸浆果汁味酸且苦,饮用人群受到限制的技术问题。产品是由下述原料制成的:冻干果粉42%、柠檬酸21%,碳酸氢钠32%,聚乙二醇PEG6000 4%阿斯巴甜1%。本发明的方法是将酸浆果汁、毛酸浆果汁和麦芽糊精制成冻干果粉;取两份冻干果粉,其中一份冻干粉加入阿斯巴甜混匀后加入柠檬酸混匀,喷10%聚乙烯吡咯烷酮(PVP)乙醇溶液制成酸性粒,另一份冻干果粉加入阿斯巴甜混匀后加入碳酸氢钠混匀,喷10%聚乙烯吡咯烷酮(PVP)乙醇溶液制成碱性粒;然后将酸性粒和碱性粒分别烘干后混匀,再加入聚乙二醇PEG6000混匀,压片后灭菌制成的。本发明为广大消费者研制出清热润喉、尤其适合糖尿病人饮用的,贮存、携带、食用均方便的固体功能饮品。
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公开(公告)号:CN105851443A
公开(公告)日:2016-08-17
申请号:CN201610210638.7
申请日:2016-04-06
Applicant: 哈尔滨商业大学
CPC classification number: A23G3/48 , A23G3/36 , A23G3/364 , A23G3/38 , A23G2200/04 , A23G2200/06 , A23G2200/14 , A23V2002/00 , A61K36/185 , A61K36/744 , A61K36/81 , A23V2200/314 , A23V2250/032 , A23V2250/21 , A23V2250/6416 , A61K2300/00
Abstract: 本发明公开了一种无糖型红菇娘润喉糖及其制备方法,涉及低能量的糖果食品及其制备方法。本发明无糖型红菇娘润喉糖是由酸浆果汁、麦芽糖醇晶体、中药浸膏、薄荷脑和柠檬酸原料制成的,其中中药浸膏是由栀子和胖大海制成的。本发明方法:一、麦芽糖醇晶体加入水,加热溶解,加入酸浆果汁,继续熬煮,加入中药浸膏液,150~160℃条件下熬煮,水分含量降至2%,结束熬煮;二、降温至90℃?100℃之间,加入薄荷脑和柠檬酸,迅速混合均匀,浇注模具盘中,浇注完毕后,对整个模具盘进行快速冷却,得到糖型红菇娘润喉糖。本发明具有清咽利喉功效。
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