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公开(公告)号:CN203970082U
公开(公告)日:2014-12-03
申请号:CN201420452890.5
申请日:2014-08-13
Applicant: 哈尔滨理工大学
Abstract: 流动热水电煮锅。传统的煮或者焯有以下缺点:1、传统使用一锅水煮食物会污染食物;2、传统的寄生虫和虫卵会冷水清洗不易冲刷掉;3、传统厨房工作人员在焯东西的时候工作负荷大。本实用新型组成包括:主锅体(7),所述的主锅体上端安装有锅盖(4),所述的锅盖与进水管(1)连接,所述的进水管与加热器(2)连接,所述的加热器与加压器(3)连接,所述的加压器通过管道与喷洒器(6)连接,所述的主锅体与电机室(12)之间具有隔板,所述的隔板(9)下端安装有电机(10),所述的电机与旋转盘(8)连接。本实用新型用于煮及焯食物。
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