一种赖氨酸循环发酵方法和应用

    公开(公告)号:CN112646844A

    公开(公告)日:2021-04-13

    申请号:CN202011559791.3

    申请日:2020-12-25

    Abstract: 本发明提供了一种赖氨酸循环发酵方法和应用,属于发酵技术领域。本发明提供的赖氨酸循环发酵方法,采用膜偶联细胞循环低盐发酵的方式进行L‑赖氨酸的发酵生产,在发酵前期,培养基中添加低浓度的硫酸铵,缩短谷氨酸棒杆菌生长周期;进入发酵中期,开始流加硫酸铵,同时进行细胞循环,排出发酵清夜,浓缩后的菌体进入发酵罐继续发酵,通过细胞循环发酵,减少了赖氨酸硫酸盐高产物浓度和有害代谢物对菌体的伤害,提高了菌体活力和生产速率;本发明的赖氨酸循环发酵方法还延长了发酵周期,降低了底物消耗,提升了设备利用率,降低了人力成本,同时也减少了下游分离提纯的压力,为下游纯化提供了性质稳定的原材料。

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