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1.

发明授权
一种酶法制备植物甾醇酯的方法有权许可

公开(公告)号：CN111321191B

公开(公告)日：2022-09-30

申请号：CN202010141514.4

申请日：2020-03-04

Applicant: 山东德普新材料科技有限公司

Inventor： 卢健行 , 王庆 , 卢建功 , 刘长峰 , 赵鹏 , 姚珊珊

IPC: C12P33/00 , C12N9/20 , C12N11/00

Abstract: 本发明属于合成技术领域，公开了一种酶法制备植物甾醇酯的方法。本发明酶法制备植物甾醇酯的方法包括以下步骤：(1)在反应器中加入有机溶剂、碱性离子液体和固定化脂肪酶，加热，再加入脂肪酸和植物甾醇进行酯化反应；(2)反应结束后，过滤，滤液添加脱色剂搅拌脱色，再过滤除去脱色剂，减压蒸馏回收有机溶剂和碱性离子液体，然后去除未反应的脂肪酸，得到植物甾醇酯。该方法工艺简单，酶催化活性高，反应温度低，经济环保。

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