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公开(公告)号：CN117338823A
公开(公告)日：2024-01-05
申请号：CN202311657782.1
申请日：2023-12-06
Applicant: 山东百德生物科技有限公司 , 山东省食品药品检验研究院
IPC: A61K35/747 , C12N1/20 , A61K35/57 , A61K35/34 , A61K35/742 , A61K35/745 , A61K35/744 , A61P17/06 , C12R1/25 , C12R1/11 , C12R1/46 , C12R1/01
Abstract: 本发明涉及蛋白发酵产品技术领域，具体涉及一种动物酵素发酵液及其制备方法与应用；所述动物酵素发酵液是由畜禽肉经食用发酵菌剂发酵而成，富含大量活性代谢产物；所述制备方法工艺生产流程简单及成本低；将所述动物酵素发酵液稀释500倍时，可以完全灭活绿脓杆菌，且对常见致病性真菌、革兰氏阳性菌及阴性菌均具有良好的灭活作用，具有广谱抑菌杀菌作用；所述动物酵素发酵液能够促进鼠尾鳞片颗粒层形成，改变表皮的角化过程，使得鼠尾鳞片从角化不全恢复到正常角化；所述动物酵素发酵液可用于制备治疗牛皮癣的涂抹药物，效果显著，功效持久，具有重要的应用价值。
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公开(公告)号：CN107047932A
公开(公告)日：2017-08-18
申请号：CN201710268174.X
申请日：2017-04-22
Applicant: 山东百德生物科技有限公司
CPC classification number: Y02P60/877 , A23N17/00 , A23N17/004 , A23N17/007 , B02C18/10 , B02C18/18 , C05F1/00 , C05F3/00 , C05G3/00 , C05F5/002 , C05F11/00 , C05F11/08
Abstract: 本发明涉及生物工程技术领域，具体涉及一种利用养殖废弃物生产微生物培养基的生产工艺，包括以下步骤：(1)调质熟化；(2)菌种活化；(3)接种菌种；(4)酶解发酵；(5)出料和筛分包装；(6)厌氧后熟；本发明还涉及一种利用养殖废弃物生产微生物培养基的生产装置。该发酵工艺简单，对养殖废弃物处理效率高，成本低，适宜大规模固体发酵养殖废弃物；利用该生产装置可快速降温，而且可将大体积物料进行破碎，混合更加均匀，无死角。
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公开(公告)号：CN119638525A
公开(公告)日：2025-03-18
申请号：CN202411810319.0
申请日：2024-12-10
Applicant: 山东百德生物科技有限公司
Inventor： 何永聚 , 季维峰 , 季晓宇 , 李振华 , 高德健 , 赵格 , 张大华 , 郝小静 , 张宏灿 , 王香萍 , 李嘉欣 , 李红霞 , 党林林 , 孙燕 , 康术美 , 孙齐田 , 于春凤 , 王中勇
Abstract: 本申请属于农业生产技术领域，本申请公开了一种植物细胞营养素、制备方法及应用。本申请中的植物细胞营养素包括果蔬废弃物、动物组织废弃物、有机纤维原料、发酵菌剂、糖蜜和水，所述果蔬废弃物为水果、蔬菜在生长、收获、储存和流通过程中产生的大量残体和废弃物；所述动物组织废弃物为病死、废弃畜禽的肉和骨，所述发酵菌剂包括嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌、酿酒酵母菌的混合菌悬剂。本申请的植物细胞营养素采用如下步骤制备：（1）对原料进行预处理；（2）进行有氧发酵；（3）进行厌氧发酵后制得植物细胞营养素。本申请制得的植物细胞营养素是一种促生长、防病虫、高效广谱抑菌、绿色安全的生物有机肥料，生产成本低，适合推广使用。
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公开(公告)号：CN118844537B
公开(公告)日：2025-02-18
申请号：CN202411344166.5
申请日：2024-09-25
Applicant: 山东百德生物科技有限公司
Abstract: 本发明提供一种由食用氨基酸酵素组成的动物蛋白产品及其制备工艺，属于生物工程技术领域；其制备工艺包括以下步骤：制备混合提取物；制备发酵底料；制备动物蛋白产品。本发明通过先利用乙醇溶液对墨旱莲进行提取以及蒸馏水对文冠果叶进行提取，制备墨旱莲提取液和文冠果叶提取液，将二者混合浓缩制成混合提取液后，再与复合菌剂一起加入发酵底物中进行厌氧发酵时，由于二者不仅能够为发酵提供碳源、氮源和维生素等营养支持，而且还能诱导复合菌剂体内酶的活性，激活信号传导通路，从而促进复合菌剂的代谢活动，达到协同提高发酵效率的效果。
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公开(公告)号：CN112931866A
公开(公告)日：2021-06-11
申请号：CN202110331944.7
申请日：2021-03-29
Applicant: 山东百德生物科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种食用氨基酸酵素，由以下重量份组分制成：组分1：鸡肉50～80份、猪骨20～30份、葡萄糖4～6份、辅料0～2份、复合酶制剂0.1～0.5份、发酵菌剂A 0.1～0.5份和发酵菌剂B 0.1～1份；组分2：调味剂0～10份；同时公开了该食用氨基酸酵素的生产方法，先利用鸡肉和猪骨破碎乳化然后加入葡萄糖和辅料灭菌后一次酶解、好氧发酵、厌氧发酵，然后根据需要添加调味剂后得到成品。本发明生产工艺简单，原料易得，得到的产品功能性显著，对适应人群的保健效果好。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN112931865A
公开(公告)日：2021-06-11
申请号：CN202110331943.2
申请日：2021-03-29
Applicant: 山东百德生物科技有限公司
IPC: A23L33/00 , A23L33/175 , A23L33/135 , A23L33/125 , A23L33/145 , A23L31/15 , A23L13/20 , A23L13/60 , A23L13/40 , A23L27/24 , A23L13/50
Abstract: 本发明公开了一种富含γ‑氨基丁酸的食用氨基酸酵素，由重量份为动物肉60～100份、动物骨0～40份、谷氨酸0.5～1份、复合酶制剂0.1～0.5份、发酵菌剂0.1～0.5份和辅料1～2份制成；同时公开了该产品的制备方法和应用，将动物肉、动物骨经乳化灭菌后添加谷氨酸后酶解，再加微生物厌氧发酵和后熟处理后，添加辅料制得。本发明生产工艺简单合理，原料易得，生产的产品功能性显著，可用于食品、食品添加剂，并具有保健功效，对适应人群的保健效果好。
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公开(公告)号：CN105344693B
公开(公告)日：2018-11-30
申请号：CN201510610806.7
申请日：2015-09-24
Applicant: 山东百德生物科技有限公司
CPC classification number: Y02A40/201 , Y02A40/202 , Y02A40/203 , Y02A40/21 , Y02W30/43 , Y02W30/47
Abstract: 本发明公开了一种动物源性有机物固相双动态酶解发酵工艺，其中包括设备检查，菌种扩繁制备，无害化处理，发酵结束，出料。其中在固相双动态酶解发酵装置的搅拌铲上增设刀片，并且增设了充氧抽氧装置，采用罐体式结构，其结构紧凑、布局合理，保温保湿效果好、翻堆均匀，制造、运行成本低。其处理方法先进，酶解发酵效果好，本发明工艺能够实现常温(37度)发酵，发酵时间短，与当前的高温生物降解技术相比，可大大节约时间成本和能源消耗。
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公开(公告)号：CN106942463A
公开(公告)日：2017-07-14
申请号：CN201710268138.3
申请日：2017-04-22
Applicant: 山东百德生物科技有限公司
CPC classification number: Y02P60/877
Abstract: 本发明公开了一种餐厨副产物无害化处理方法，该方法通过将物料高温熟化，然后加入酶进行酶解后再使用微生物发酵；该方法所使用的处理装置，能够实现自动搅拌、加热控制；处理效率高、处理效果好。本发明可以对餐厨副产物进行快速、就地处理和高值化利用，处理方式温和，处理过程简单有效，可以大规模、快速的对物料进行无害化处理。
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公开(公告)号：CN106929455A
公开(公告)日：2017-07-07
申请号：CN201710268173.5
申请日：2017-04-22
Applicant: 山东百德生物科技有限公司
IPC: C12N1/20 , C12N1/16 , C12M1/38 , C12M1/04 , C12M1/02 , A23K10/12 , A23K10/14 , C12R1/01 , C12R1/125
CPC classification number: C12N1/20 , C12M27/06 , C12M29/00 , C12M41/00 , C12M41/22 , C12M41/24 , C12N1/16
Abstract: 本发明涉及生物工程技术领域，具体涉及一种利用农副糟渣生产复合菌体蛋白饲料的发酵工艺，包括以下步骤：(1)投料混合；(2)高温灭菌处理；(3)发酵处理，采用连续控温方式将发酵温度控制30‑37℃，供气，搅拌，通过发酵专用菌进行好氧发酵；本发明还涉及一种利用农副糟渣生产复合菌体蛋白饲料的发酵设备。该发酵工艺简单，对农副糟渣处理效率高，成本低，适宜大规模固体发酵农副糟渣；利用该发酵设备可快速升温，而且物料混合更加均匀，无死角，同时可避免局部微生物吸氧不足。
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公开(公告)号：CN118844537A
公开(公告)日：2024-10-29
申请号：CN202411344166.5
申请日：2024-09-25
Applicant: 山东百德生物科技有限公司
Abstract: 本发明提供一种由食用氨基酸酵素组成的动物蛋白产品及其制备工艺，属于生物工程技术领域；其制备工艺包括以下步骤：制备混合提取物；制备发酵底料；制备动物蛋白产品。本发明通过先利用乙醇溶液对墨旱莲进行提取以及蒸馏水对文冠果叶进行提取，制备墨旱莲提取液和文冠果叶提取液，将二者混合浓缩制成混合提取液后，再与复合菌剂一起加入发酵底物中进行厌氧发酵时，由于二者不仅能够为发酵提供碳源、氮源和维生素等营养支持，而且还能诱导复合菌剂体内酶的活性，激活信号传导通路，从而促进复合菌剂的代谢活动，达到协同提高发酵效率的效果。
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