公开(公告)号：CN105029343B

公开(公告)日：2017-06-16

申请号：CN201510358701.7

申请日：2015-06-25

Applicant: 山东福田药业有限公司

Inventor： 欧志锋 ,  乔晓宁 ,  王磊 ,  刘倩 ,  姜希生 ,  魏显宁 ,  邱学良 ,  梁学超

IPC: A23L27/30 ,  A23L29/30

Abstract: 本发明公开了一种可等质量替代蔗糖的天然复配甜味剂及其制作方法，该天然复配甜味剂的原料由木糖醇、赤藓糖醇和甜菊糖苷溶液构成，各原料的重量份配比如下：木糖醇1100～1300份，赤藓糖醇700～900份，甜菊糖苷溶液152.1～302.8份。本发明和现有技术相比，该天然复配甜味剂可以等质量替代蔗糖使用，其甜度和口感与蔗糖非常接近；该天然复配甜味剂无安全隐患，热量低，有清凉感，能有效防护牙齿，还能防止复配甜味剂吸潮。

公开(公告)号：CN105029343A

公开(公告)日：2015-11-11

申请号：CN201510358701.7

申请日：2015-06-25

Applicant: 山东福田药业有限公司

Inventor： 欧志锋 ,  乔晓宁 ,  王磊 ,  刘倩 ,  姜希生 ,  魏显宁 ,  邱学良 ,  梁学超

IPC: A23L1/236 ,  A23L1/09

CPC classification number: A23V2002/00 ,  A23V2200/312

Abstract: 本发明公开了一种可等质量替代蔗糖的天然复配甜味剂及其制作方法，该天然复配甜味剂的原料由木糖醇、赤藓糖醇和甜菊糖苷溶液构成，各原料的重量份配比如下：木糖醇1100～1300份，赤藓糖醇700～900份，甜菊糖苷溶液152.1～302.8份。本发明和现有技术相比，该天然复配甜味剂可以等质量替代蔗糖使用，其甜度和口感与蔗糖非常接近；该天然复配甜味剂无安全隐患，热量低，有清凉感，能有效防护牙齿，还能防止复配甜味剂吸潮。