公开(公告)号：CN114058668A

公开(公告)日：2022-02-18

申请号：CN202111235412.X

申请日：2021-10-22

Applicant: 新疆畜牧科学院畜牧业质量标准研究所(新疆维吾尔自治区种羊与羊毛羊绒质量安全监督检验中心)

Inventor： 魏佩玲 ,  宫平 ,  胡波 ,  张雅惠 ,  许艳丽 ,  张蓉银 ,  王乐 ,  赛迪古丽·赛买提 ,  柴婷 ,  王晓涛 ,  于海龙

IPC: C12Q1/04 ,  G01N21/31 ,  G01N21/78

Abstract: 本发明公开了一种牛羊肉中抗结核类药物残留量的检测方法，涉及牛羊肉检测技术领域，包括以下步骤：S1：提取牛羊肉组织浸泡液；该牛羊肉中抗结核类药物残留量的检测方法，通过采用二硝基苯肼与链霉素在酸性溶液中发生反应生成黄色，检测到的吸光度数值对照吸光度标准曲线，求得抗结核类药物残留量，观察试盒中含枯草杆菌液的试剂板上的抑菌圈的有无及大小，根据观察结果对照抑菌圈标准曲线，求得抗结核类药物残留量，根据得到的两种数值，分析求得标准数值，若两种数值差别较大，重新进行实验，从而提高了本检测方法的精准性，防止使用单一检测方法进行检测时，导致检测结果出现偏差，从而保障了食品安全。