公开(公告)号：CN220534303U

公开(公告)日：2024-02-27

申请号：CN202322207332.4

申请日：2023-08-16

Applicant: 新疆畜牧科学院畜牧业质量标准研究所(新疆维吾尔自治区种羊与羊毛羊绒质量安全监督检验中心)

Inventor： 段新华 ,  采复拉·大木拉 ,  陶卫东 ,  郑文新 ,  陈新文 ,  宫平 ,  樊泰山 ,  阿依德古力·哈德依汗 ,  柴婷 ,  帕娜尔·依都拉 ,  高扬

IPC: B26D1/06 ,  B26D5/08

Abstract: 本实用新型公开了一种奶酪生产用切片装置，解决了在进行奶酪切片加工的过程中，人工操作容易造成奶酪切片厚度不均匀，降低了生产质量的同时，也降低了生产的效率的问题，其包括操作台，操作台的顶部开设有放置槽，放置槽的两侧均固定安装有第一支撑杆，第一支撑杆的顶部固定安装有挡板，且挡板上均匀贯穿开设有刀槽，操作台的顶部对称固定安装有第二支撑杆，且两根第一支撑杆位于两根第二支撑杆之间，第二支撑杆的顶部固定安装有框体，框体的内部安装有切片机构；本实用新型能够在进行奶酪切片加工的过程中，便于对奶酪进行均匀厚度的切片操作，提高了生产质量的同时，也提高了生产的效率。