公开(公告)号：CN101028098A

公开(公告)日：2007-09-05

申请号：CN200610058059.1

申请日：2006-02-28

Applicant: 明治制果株式会社

Inventor： 松本均 ,  大原浩树 ,  伊藤恭子

IPC: A23L1/305 ,  A61K35/60 ,  A61P43/00

Abstract: 本发明提供食品组合物和骨胶原制剂，其骨胶原的吸收效率高，以少量摄取即具有有效提高肌肤保湿性、提高皮肤弹性等的皮肤状态改善效果。美容用食品组合物和骨胶原制剂的特征在于含有鱼鳞骨胶原肽。

公开(公告)号：CN101568552A

公开(公告)日：2009-10-28

申请号：CN200780048059.6

申请日：2007-11-15

Applicant: 明治制果株式会社

Inventor： 松本均 ,  大原浩树 ,  中岛孝谦 ,  杉原富人 ,  高崎一

IPC: C07K14/78 ,  A23L1/30 ,  A23L1/305 ,  A23L2/52 ,  A61K35/60 ,  A61K38/00 ,  A61K38/17 ,  A61P3/02 ,  A61P17/16 ,  A61P19/08 ,  A61P19/10 ,  A61P43/00 ,  C07K2/00

CPC classification number: C07K14/78 ,  A23J3/06 ,  A23J3/341 ,  A23L2/52 ,  A23L29/284 ,  A23L33/18 ,  A23V2002/00 ,  A61K38/014 ,  A23V2200/316 ,  A23V2250/5422

Abstract: 本发明的课题在于发现一种胶原肽，其由比现有胶原肽的血中移行性更高的寡肽构成，并提供配合了这种胶原肽的饮食品。本发明提供了一种用蛋白酶分解胶原而获得的胶原肽组合物，其特征在于，其包含70～100重量％的分子量在500以上、3000以下的肽，不到10重量％的分子量不到500的肽和不到20重量％的分子量超过3000的肽，而且该组合物中的肽的N末端氨基酸中甘氨酸所占比例在33摩尔％以上、65摩尔％以下。