公开(公告)号：CN1425773A

公开(公告)日：2003-06-25

申请号：CN02149760.5

申请日：2002-12-27

Applicant: 暨南大学

Inventor： 欧仕益 ,  张景 ,  包惠燕 ,  张宁 ,  李爱军

IPC: C12P19/00 ,  C12P7/40

Abstract: 本发明公开了一种低聚糖和反式阿魏酸的制备方法。以麦麸、米糠、蔗渣、豆皮、甜菜渣等多糖含量高的植物细胞壁物质工业下脚料为原料，在多糖水解酶和阿魏酸酯酶协同作用下，同时生产出低聚糖和反式阿魏酸。所用原料为农副产品，不耗费粮食资源，且原料来源广泛，提取率高，大大降低了生产成本；整个加工过程作用条件温和，不使用酸碱等化学物质，不会改变产品的天然性质，对环境污染小。

公开(公告)号：CN1185351C

公开(公告)日：2005-01-19

申请号：CN02149760.5

申请日：2002-12-27

Applicant: 暨南大学

Inventor： 欧仕益 ,  张景 ,  包惠燕 ,  张宁 ,  李爱军

IPC: C12P19/00 ,  C12P7/40

Abstract: 本发明公开了一种低聚糖和反式阿魏酸的制备方法。以麦麸、米糠、蔗渣、豆皮、甜菜渣等多糖含量高的植物细胞壁物质工业下脚料为原料，在多糖水解酶和阿魏酸酯酶协同作用下，同时生产出低聚糖和反式阿魏酸。所用原料为农副产品，不耗费粮食资源，且原料来源广泛，提取率高，大大降低了生产成本；整个加工过程作用条件温和，不使用酸碱等化学物质，不会改变产品的天然性质，对环境污染小。