公开(公告)号：CN1071103C

公开(公告)日：2001-09-19

申请号：CN98112249.3

申请日：1998-09-15

Applicant: 李滨吉

Inventor： 李滨吉

IPC: A23L1/16

Abstract: 本发明涉及米粉，特别是一种空心辣鸡粉。它的配方是大米、水、鸡肉、食盐；大米经清洗浸泡后粉碎，加食盐、鸡肉，出粉丝，作成空心型，烤干，将调料配制封装后与烤干的空心粉一起装入快餐盒内封装成产品，本发明皮薄、空心、香脆，容易进味入盐，适用于快餐盒装速食粉。

公开(公告)号：CN101156696A

公开(公告)日：2008-04-09

申请号：CN200710077936.4

申请日：2007-09-14

Applicant: 李滨吉

Inventor： 李滨吉

IPC: A23L1/317 ,  A23L1/2165 ,  A23L1/48

Abstract: 本发明涉及一种灌肠系列食品，特别是一种土豆泥火腿肠。利用当地盛产的土豆为主要原料，配以猪肉为主要辅料，再加上食品添加剂。经先进的，独一无二的工艺流程加工，使其具有丰富的营养成分和鲜美的口感。既方便卫生，又利于储存。本发明的主辅料可采用：土豆、猪肉、橄榄油、卡拉胶、I&G鲜味剂、食盐、西红柿、肉桂、草果、八角、竹荪。

公开(公告)号：CN1314095A

公开(公告)日：2001-09-26

申请号：CN00112787.X

申请日：2000-03-20

Applicant: 李滨吉

Inventor： 李滨吉

IPC: A23L1/10 ,  A23L1/29 ,  A23P1/12

Abstract: 一种杂粮绿色粉,属于食品类,它的原料组成是:绿豆或玉米或红薯,分别加西红柿、胡萝卜、豌豆尖、菠菜、白菜、青菜、魔芋,也可将绿豆、玉米、红薯混合使用,杂粮经筛选,清洗后,浸泡,粉碎,磨浆;加入蔬菜汁,搅拌,熟化,模具成型,出空心或实心粉丝,烘干,精选,剪切,检验,包装,油炸香脆型是待剪切后进行油炸,检验,密封包装,本发明是纯天然食品,营养成分高,口感鲜美,清香可口,适用于作速食粉。

公开(公告)号：CN1314094A

公开(公告)日：2001-09-26

申请号：CN00112786.1

申请日：2000-03-20

Applicant: 李滨吉

Inventor： 李滨吉

IPC: A23L1/10 ,  A23L1/29 ,  A23P1/12

Abstract: 本发明涉及米粉,特别是一种绿色米粉,它的原料组成是:大米、西红柿、胡萝卜、豌豆尖、菠菜、白菜、青菜、魔芋,大米经筛选,清洗,浸泡后,粉碎,磨浆;蔬菜榨出汁,大米浆+蔬菜汁,搅拌,熟化,模具成型,出空心或实心绿色粉丝,烘干,精选,剪切,检验,包装,油炸香脆型的绿色米粉,待剪切后进行油炸,检验,密封包装,本发明是纯天然食品,营养成分高,口感鲜美,清香可口,香脆,容易进味入盐,适用于作速食米粉。

公开(公告)号：CN110403158A

公开(公告)日：2019-11-05

申请号：CN201910775418.2

申请日：2019-08-21

Applicant: 李滨吉

Inventor： 李滨吉

IPC: A23L19/00 ,  A23L27/00 ,  A23L27/10 ,  A23L5/10

Abstract: 本发明提供一种新鲜油辣椒，按重量份数计，包括以下组分：新鲜辣椒45-60份、大蒜45-55份、玉米油80-90份、食盐12-18份、橄榄油2-5份、蚝油2-5份、芝麻油2-6份、香辛料1.5-3份。本发明采用的新鲜辣椒及香辛料进行炸制，使油辣椒具有鲜嫩、辣香的独特风味，填补了市场空白，独特的口感也使其成为人们喜爱的佐餐食品，通过该工艺制备出的新的佐餐食品，能促进新鲜辣椒的销售量和生产量，为农民的脱贫致富创造条件。

公开(公告)号：CN1572152A

公开(公告)日：2005-02-02

申请号：CN02128037.1

申请日：2002-12-13

Applicant: 李滨吉 ,  温如

Inventor： 李滨吉 ,  温如

IPC: A23L1/317

Abstract: 本发明公开了一种土豆肠，它是由下列原料组成，主料：土豆；配料：味精、鸡精、猪肉、鸡肉、食盐、胡椒、花椒、白糖、卡拉胶，主料土豆清洗、去皮、粉碎、蒸煮、加入配料、绞制、干燥、灌肠，本发明类似火腿肠、口感好、口味独特、味道可口、营养好、食用方便、成本低、社会经济效益好。

公开(公告)号：CN1709149A

公开(公告)日：2005-12-21

申请号：CN200510003135.4

申请日：2005-07-22

Applicant: 李滨吉

Inventor： 李滨吉

IPC: A23L1/223 ,  A23L1/214

Abstract: 本发明公开了一种土豆丝油辣椒，它是由下列原料制成的：土豆丝、辣椒、菜籽油、味精、花椒、生姜、大蒜、花生米、芝麻、食盐、香辛料，它的生产工艺是：土豆洗净、破碎、切丝、油炸；辣椒洗净、破碎、油炸；花生米油炸；香辛料破碎；生姜、大蒜，洗净、破碎，将以上原料混合均匀，检验、包装、出厂，本发明土豆丝通过与油辣椒的混合浸泡，使土豆丝具有香、辣、鲜、脆的独特风格，方便人们食用。

公开(公告)号：CN1086274C

公开(公告)日：2002-06-19

申请号：CN99114764.2

申请日：1999-03-30

Applicant: 李滨吉

Inventor： 李滨吉

IPC: A23L1/162 ,  A23L1/16

Abstract: 本发明涉及米粉，特别是一种空心米粉。它的配方是大米、水。大米经清洗浸泡后粉碎，磨浆，熟化，模具成型，出空心粉丝，烘干，特选，检验，包装。本发明皮薄、空心、香脆，容易进味入盐，适于作速食米粉。

公开(公告)号：CN1231835A

公开(公告)日：1999-10-20

申请号：CN99114764.2

申请日：1999-03-30

Applicant: 李滨吉

Inventor： 李滨吉

IPC: A23L1/16 ,  A23P1/12

Abstract: 本发明涉及米粉,特别是一种空心米粉。它的配方是大米、水。大米经清洗浸泡后粉碎,磨浆,熟化,模具成型,出空心粉丝,烘干,特选,检验,包装。本发明皮薄、空心、香脆,容易进味入盐,适于作速食米粉。

公开(公告)号：CN101385524A

公开(公告)日：2009-03-18

申请号：CN200810068948.5

申请日：2008-10-23

Applicant: 李滨吉

Inventor： 李滨吉

IPC: A23L1/217

Abstract: 本发明涉及油炸饼类食品中加入土豆泥，特别是一种土豆泥制成的土豆饼。利用当地盛产的土豆为主要原料，配以面包糠为主要辅料，再加上食品添加剂。经先进的，独一无二的工艺流程和科学配方加工，使其具有丰富的营养成分和清香、酥脆、软糯的口感。既方便卫生，又利于储存。本发明的主辅料可采用：土豆、食盐、白糖、乙二胺四乙酸二钠、生粉(玉米淀粉)、椰浆、面包糠、清水。