米饭保温方法及米饭保温装置

    公开(公告)号:CN1099860C

    公开(公告)日:2003-01-29

    申请号:CN95116092.3

    申请日:1995-10-24

    Abstract: 本发明揭示一种不论米饭量多少都可以防止米饭腐败,减小保温引起的米饭口味劣化的米饭保温方法。为此所采用的米饭保温装置具备米饭锅、室温检测装置、饭锅加热装置、锅温度检测装置以及控制加热装置、进行保温的控制装置。该控制装置有高、低两个保温温度,根据饭做好后降温时从第1设定温度降到第2设定温度所用的时间和室温判定保温饭量,在米饭从低温保温温度升温到高温保温温度时,用根据饭量得出的加热条件进行加热控制。

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