公开(公告)号：CN119073431A

公开(公告)日：2024-12-06

申请号：CN202411288478.9

申请日：2024-09-14

Applicant: 武汉大学

Inventor： 沈晓清 ,  钱俊 ,  邹会静

IPC: A23G1/42 ,  A23G1/44 ,  A23G1/36 ,  A23G1/48 ,  A23L3/3472 ,  A23L3/3553 ,  A23L3/3544 ,  A23L3/3526

Abstract: 本申请公开了一种保健巧克力及其制作方法，涉及巧克力领域，其包括由包括以下重量份的组分制成：脱脂可可粉40‑50份；脱脂奶粉20‑30份；咖啡因0.75‑1.25份；纯牛磺酸1‑1.5份；橄榄油0.2‑0.3份；卵磷脂4‑6份；甜茶苷0.05‑0.15份；坚果粉1‑1.25份。本申请中添加了纯牛磺酸、卵磷脂、甜茶苷、坚果粉等多种保健成分，制得含糖量和脂肪含量低的保健巧克力，使得本申请的保健巧克力具有降血糖、降血压、降血脂、提神醒脑、抗疲劳等功效，并且意外发现本申请的保健巧克力的反霜风险低。

公开(公告)号：CN118343400A

公开(公告)日：2024-07-16

申请号：CN202410601834.1

申请日：2024-05-15

Applicant: 武汉大学

Inventor： 沈晓清 ,  钱俊 ,  孟宪梅 ,  刘燕群 ,  王鑫 ,  卜耘秋

IPC: B65D51/24 ,  B65D81/18

Abstract: 本发明提供一种加热瓶盖。该加热瓶盖包括第一套盖，用于与瓶体相连；第二套盖，所述第二套盖与所述第一套盖的另一端固定连接；管体，埋设在所述第二套盖内部，通过所述管体形成供吸管穿过的通道；电发热膜，设置在所述管体的内壁，所述电发热膜用于在所述吸管穿过所述管体时，加热所述吸管内部的液体；供电单元，所述供电单元用于给所述电发热膜提供电力，使所述电发热膜释放热量。