公开(公告)号：CN116268114A

公开(公告)日：2023-06-23

申请号：CN202310305579.1

申请日：2023-03-27

Applicant: 江南大学

Inventor： 王兴国 ,  于佳慧 ,  韦伟 ,  金青哲 ,  金俊 ,  张晖

IPC: A23D9/00 ,  A23D9/04 ,  A23C7/00 ,  A23C9/152 ,  A23L33/115

Abstract: 一种油脂组合物，涉及油脂领域。所述油脂组合物含有X、Y、Z三种油脂：甘油三酯X重量占总组合物的80％～95％，甘油三酯Y重量占总组合物的5％～10％，油脂组分Z重量占总组合物的1％～10％。所述油脂组合物适合胃肠道发育不成熟的早产儿的消化吸收，中长碳链甘油三酯的结构可以给婴儿稳定供能，提高脂肪的消化吸收，避免脂肪酸在肠道的积累，减少肠道炎症风险，提高氮平衡，满足早产儿“生长追赶”的需求。

公开(公告)号：CN110200288B

公开(公告)日：2022-12-06

申请号：CN201910593169.5

申请日：2019-07-03

Applicant: 江南大学

Inventor： 王兴国 ,  于佳慧 ,  韦伟 ,  金青哲 ,  张晖 ,  王小三

IPC: A23L33/16 ,  A23L33/155 ,  A23L33/115 ,  A23L33/12

Abstract: 本发明提供一种婴幼儿营养组合物，针对不断完善的配方奶粉未能满足婴幼儿营养摄入要求的现状，根据母乳中神经酸含量进行配方设计和科学指导，剂量准确。所述婴幼儿营养组合物，包含锌、维生素D、神经酸及油类物质，所述神经酸的浓度为100mg/mL～200mg/mL，锌的浓度为20mg/mL～60mg/mL，维生素D的浓度为100μg/mL～500μg/mL，神经酸和锌的质量比值为2:1～10:1，能够提高婴幼儿血浆中神经酸含量，满足婴幼儿对神经酸、锌和维生素D的需求，明显改善记忆，促进婴幼儿神经系统健康发育，进一步通过促进免疫细胞转化而提高肠道免疫抵抗力。

公开(公告)号：CN110200288A

公开(公告)日：2019-09-06

申请号：CN201910593169.5

申请日：2019-07-03

Applicant: 江南大学

Inventor： 王兴国 ,  于佳慧 ,  韦伟 ,  金青哲 ,  张晖 ,  王小三

IPC: A23L33/16 ,  A23L33/155 ,  A23L33/115 ,  A23L33/12

Abstract: 本发明提供一种婴幼儿营养组合物，针对不断完善的配方奶粉未能满足婴幼儿营养摄入要求的现状，根据母乳中神经酸含量进行配方设计和科学指导，剂量准确。所述婴幼儿营养组合物，包含锌、维生素D、神经酸及油类物质，所述神经酸的浓度为100mg/mL～200mg/mL，锌的浓度为20mg/mL～60mg/mL，维生素D的浓度为100μg/mL～500μg/mL，神经酸和锌的质量比值为2:1～10:1，能够提高婴幼儿血浆中神经酸含量，满足婴幼儿对神经酸、锌和维生素D的需求，明显改善记忆，促进婴幼儿神经系统健康发育，进一步通过促进免疫细胞转化而提高肠道免疫抵抗力。