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公开(公告)号：CN118937288A
公开(公告)日：2024-11-12
申请号：CN202410977537.7
申请日：2024-07-19
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种基于金纳米簇自组装体检测食品新鲜度的方法。所述方法包括：将pH响应荧光探针、一系列不同浓度的氨气置于密闭环境中，并检测对应的RGB值，建立RGB值与氨气浓度关系的标准曲线；将待测食品与pH响应荧光探针置于密闭环境，检测所述待测食品在pH响应荧光探针的RGB值，与标准曲线进行对照，从而实现对食品新鲜度的检测；其中，所述pH响应荧光探针包括金纳米簇自组装体，所述金纳米簇自组装体是由ATT‑AuNCs纳米簇与葫芦[n]脲反应获得的。本发明中基于金纳米簇自组装体在食品新鲜度检测中取得了良好的效果实现了新鲜度的无损检测，构建了一种操作简单、快速且环保的检测方法。
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公开(公告)号：CN116008238B
公开(公告)日：2024-04-05
申请号：CN202211435493.2
申请日：2022-11-16
Applicant: 江南大学
IPC: G01N21/64
Abstract: 本发明提供了一种基于金纳米簇的百菌清比率荧光检测方法，以表面修饰β‑环糊精(β‑CD)的谷胱甘为指示剂，建立了一种基于双配体识别的新型百菌清指示取代比率荧光分析传感方法。当KAE/Al3+进入β‑CD空腔后，由于存在光致电子转移(PET)效应和内滤效应(IFE)，纳米簇荧光被猝灭；而当存在百菌清时，对β‑CD亲和力更高的百菌清更易进入空腔，从而实现了对KAE/Al3+络合物的取代，使得纳米簇荧光恢复，不仅为IDA提供了发展策略，而且为农药等小分子快速传感提供了研究路径。
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公开(公告)号：CN113527539B
公开(公告)日：2022-10-18
申请号：CN202110919492.4
申请日：2021-08-11
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种2,4‑二氯苯氧乙酸氨基改性羟丙基壳聚糖的制备方法及其用途，以壳聚糖(CS)、环氧丙烷、2,4‑二氯苯氧乙酸(2,4‑D)作为原料，将氢氧化钠溶液碱化的CS与环氧丙烷反应(25％四甲基氢氧化铵作催化剂，45℃冷凝回流6h)，产物经离心、透析和真空冷冻干燥后，得到羟丙基壳聚糖(HPCS)，HPCS再与2,4‑D在1‑(3‑二甲氨基丙基)‑3‑乙基碳二亚胺盐酸盐/N‑羟基琥珀酰亚胺(EDC/NHS)活化下反应，生成2,4‑二氯苯氧乙酸氨基改性羟丙基壳聚糖衍生物(2,4‑D‑HPCS)。所制备的2,4‑D‑HPCS合成方法简单、成本较低、溶解性好、热稳定性好，且对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌具有很好的抗菌活性，在食品、医药、农业等领域具有应有价值。
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公开(公告)号：CN105823744B
公开(公告)日：2020-04-03
申请号：CN201610166067.1
申请日：2016-03-22
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种半胱氨酸检测方法、检测试剂盒及应用。所述试剂盒包含：用作过氧化物酶模拟物的金核铂壳纳米粒子；过氧化物酶模拟物的特征底物；以及，辅助试剂，包含在以所述金核铂壳纳米粒子与半胱氨酸孵育时所用吐温‑20、磷酸盐缓冲溶液和金核铂壳纳米粒子催化所述氧化特征底物时所需的柠檬酸钠缓冲溶液。该检测方法主要依据该试剂盒实施。利用本发明的试剂盒及检测方法，可实现对于半胱氨酸的高灵敏检测，例如，对半胱氨酸检测的线性范围为0.01‑20uM，灵敏度可达到10nM，并具有简便快速、成本低，稳定性高等优点，可应用于生物、环境、食品等样品中半胱氨酸的检测。
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公开(公告)号：CN105181953B
公开(公告)日：2017-04-12
申请号：CN201510363249.3
申请日：2015-06-26
Applicant: 江南大学
IPC: G01N33/531
Abstract: 本发明公开了一种葡萄串样纳米粒子(GCNPs)，其可通过采用表面吸附蛋白的纳米银三角片为模板、氯金酸为氧化剂，经伽凡尼取代反应而制备，并具有比表面积大，分散性良好等特点。本发明还公开了基于所述GCNPs的信号放大GCNPs‑酶‑免疫探针，其可以通过将酶标记抗体吸附在GCNPs表面而得到。本发明还提供了所述的GCNPs‑酶‑免疫探针在酶联免疫检测方法中的应用。较之传统的酶标记抗体免疫探针，本发明的GCNPs‑酶‑免疫探针信号和检测灵敏度显著提升，而基于该免疫探针的酶联免疫检测分析方法在较少改变传统检测方法的成本的前提下，检测性能也显著地提高。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN106546585A
公开(公告)日：2017-03-29
申请号：CN201610986570.1
申请日：2016-11-09
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种汞离子检测方法，包括：向金核铂壳纳米复合物(Au@Pt-NPs)与SDS的复合溶液中加入可能含有Hg2+的待测样品，并与H2O2、TMB及柠檬酸钠混合反应，通过观测混合反应体系的吸光值，实现对待测样品中Hg2+含量的检测。本发明还公开了一种总汞检测方法，包括在Au@Pt-NPs与SDS的复合溶液中加入待测样品，再加入NaBH4处理，以及加入H2O2、TMB及柠檬酸钠混合反应，通过观测混合反应体系的吸光值，实现对待测样品中总汞含量的检测。基于前述方法，本发明还可实现对有机汞的检测。本发明还公开了一种汞离子、总汞检测试剂盒。本发明的检测方法及试剂盒对于Hg2+及有机汞等的检测线性范围为10～200nM，灵敏度可达5.0nM，并具有简便快速、成本低，稳定性高等优点。
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公开(公告)号：CN105158456A
公开(公告)日：2015-12-16
申请号：CN201510553221.6
申请日：2015-09-01
Applicant: 江南大学
IPC: G01N33/531
CPC classification number: G01N33/531
Abstract: 本发明公开了一种金纳米花免疫探针、其制备方法与应用。所述金纳米花免疫探针包括金纳米花粒子，且金纳米花粒子上修饰有示踪酶标记的抗体，其中所述金纳米花粒子主要是以表面吸附壳聚糖的纳米金种子为模板与还原剂、氧化剂反应而制得。所述示踪酶标记的抗体包括示踪酶标记单克隆抗体或多克隆抗体。本发明的金纳米花免疫探针较之传统的酶标记抗体免疫探针信号和检测灵敏度显著提升；本发明采用酶联免疫反应验证了金纳米花免疫探针的活性，该方法简便快速，重复性高；基于本发明金纳米花免疫探针的酶联免疫检测分析方法在较少改变传统检测方法成本的前提下，检测性能显著地提高。
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公开(公告)号：CN101699286B
公开(公告)日：2012-10-10
申请号：CN200910035792.5
申请日：2009-10-16
Applicant: 江南大学
IPC: G01N33/53 , G01N33/531 , G01N15/02
Abstract: 一种侧面组装的金纳米棒标记抗体定量检测氨苄青霉素的方法，属于免疫检测技术领域。本发明将氨苄青霉素抗体及包被原修饰到金纳米棒的侧面上去，再加氨苄青霉素标准品或待测上清液，氨苄青霉素标准品与包被原竞争修饰在金纳米棒侧面上的抗体，随着加入的氨苄青霉素标准品的量的不同，所形成的抗体与包被原的金纳米棒侧面组装的免疫聚合物的粒径大小不同，由此用激光粒度仪进行检测而完成对含氨苄青霉素待测样品的检测。本法不需复杂的样品前处理；操作简便，只需加待测样品孵育后直接用仪器测定，一步就可完成；用于标记金纳米棒约为13×40nm，水溶性高，分散性稳定性好。
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公开(公告)号：CN101308147B
公开(公告)日：2012-10-10
申请号：CN200810123523.X
申请日：2008-06-17
Applicant: 江南大学
IPC: G01N33/74 , G01N33/543 , G01N21/64
Abstract: 一种量子点标记的间接竞争荧光免疫检测双氟米松的方法，属于免疫检测方法技术领域。本发明用于标记抗体的量子点为QD650，将包被原直接包被在酶标板的微孔中，加入双氟米松标准溶液或待测样品形成抗原-抗体发光免疫复合体，用荧光酶标仪激发并检测所形成的抗原-抗体发光免疫复合物的荧光强度，通过与标准溶液对比求出待测样品中双氟米松的浓度。本发明不需加显色物质就能检测待测样品中双氟米松的含量，即通过抗原-抗体免疫复合物的荧光强度，间接检测待测样品中双氟米松的浓度值，无论操作还是反应均只需一步就可完成；本方法用于标记抗体的量子点与传统荧光相比，发射的荧光强度更强，且荧光稳定时间长。
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公开(公告)号：CN102680675A
公开(公告)日：2012-09-19
申请号：CN201210189970.1
申请日：2012-06-11
Applicant: 江南大学
IPC: G01N33/536 , G01N21/78
Abstract: 一种食品中2-萘胺的酶联免疫吸附检测方法，属于免疫学检测分析领域。以相同量的抗原包被到酶标板的各孔中，加入待测含2-萘胺食品样品和2-萘胺多克隆抗体后，待测样品中的2-萘胺与固相包被抗原相互竞争有限的一抗，并与之结合，当待测样品的2-萘胺浓度高时，与固相抗原结合的抗体就会减少，反应达平衡时，将上清倾出，用洗液洗涤，与固相抗原结合的抗体留在酶标板孔中，并与加入的酶标二抗反应，此时酶标二抗与被固定的抗体结合量减少，显色反应浅，酶标仪检测450nm处的OD值低，表明抑制率高；反之尔然。据所作标准曲线，算出待测样品中2-萘胺的浓度高低。本发明样品前处理过程简单、耗时少、成本低、反应条件温和、方法环保、能实现食品的大通量检测。
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