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公开(公告)号:CN117694362A
公开(公告)日:2024-03-15
申请号:CN202311724308.6
申请日:2023-12-14
Applicant: 江西农业大学
Abstract: 本发明公开大蒜‑山苍子精油在制备抑制黄曲霉菌的抑菌剂中的应用。以大蒜精油、山苍子精油为原料,在制备抑制黄曲霉菌的抑菌剂中的应用,大蒜-山苍子精油的有效浓度为25μL/mL‑5000μL/mL,浓度为时25μL/mL,其对黄曲霉菌的抑菌率达到100%。大蒜-山苍子精油抑菌剂在粮食、中药、食品等领域有应用前景。