公开(公告)号：CN119752528A

公开(公告)日：2025-04-04

申请号：CN202411951962.5

申请日：2024-12-27

Applicant: 浙江三中粮油科技有限公司 ,  中机康元粮油装备(北京)有限公司

Inventor： 赵有斌 ,  汤超兰 ,  高洋帆 ,  郭金强 ,  秦树伟 ,  胡淑珍 ,  秦琛强

IPC: C11B1/04 ,  C11B1/06 ,  C11B3/00 ,  C11B3/10 ,  C11B3/16

Abstract: 本发明提供一种浓香菜籽油的生产工艺及所得产物。浓香菜籽油的生产工艺，包含炒籽单元、压榨单元和脱胶单元，在炒籽单元，焙炒温度为70～90℃；在脱胶单元，采用的脱胶方式为水化脱胶或吸附脱胶，其中水化脱胶的温度为60～80℃；所述吸附脱胶采用的吸附材料为柠檬酸和二氧化硅。用本生产工艺得到的浓香菜籽油颜色更好、风味更浓郁和营养物质更丰富，深受消费者喜爱。

公开(公告)号：CN116162504A

公开(公告)日：2023-05-26

申请号：CN202310122542.5

申请日：2023-02-16

Applicant: 浙江三中粮油科技有限公司

Inventor： 赵有斌 ,  汤超兰 ,  高洋帆 ,  郭金强

IPC: C11B1/00 ,  A23D9/007 ,  C11B1/04 ,  C11B1/06 ,  C11B3/00

Abstract: 本发明提供了一种低反式脂肪酸浓香核桃油的制备方法，包括以下步骤：A)将核桃仁脱皮后进行炒香，得到炒制后的核桃仁；B)将所述炒制后的核桃仁在保温时进行粉碎，得到核桃浆；C)将所述核桃浆在真空条件下进行超声处理，得到熟化的核桃浆；D)将所述熟化的核桃浆进行压榨，得到浓香核桃毛油和核桃蛋白饼；E)将所述浓香核桃毛油精制后保香过滤，得到低反式脂肪酸浓香核桃油。本发明制得的核桃油具有健康浓香的特点，既保留传统炒料工艺的风味特征，又具有低温压榨工艺色泽浅、氧化程度低和有害物质含量低的优势。

公开(公告)号：CN221660208U

公开(公告)日：2024-09-06

申请号：CN202420018903.1

申请日：2024-01-04

Applicant: 浙江三中粮油科技有限公司

Inventor： 赵有斌 ,  汤超兰 ,  高洋帆 ,  郭金强

IPC: B30B15/34 ,  B30B15/06 ,  B30B9/00 ,  A23J3/14 ,  A23J3/26

Abstract: 本实用新型公开了一种植物肉挤出机及其冷却模头，该植物肉挤出机冷却模头包括：冷却壳体，其内部设有上冷却腔室和下冷却腔室，二者之间留有物料通道，物料通道贯穿冷却壳体，用于供物料流通，且上冷却腔室内和下冷却腔室内均设有若干个折流板，若干个折流板沿物料通道的长度方向相对交错排列，以形成冷却水折形通道；循环泵，其出水口与上冷却腔室的前端部连通，上冷却腔室的后端部通过连接管与下冷却腔室的后端部连通，下冷却腔室的前端部与循环泵的进水口连通，以形成冷却循环回路。本申请换热充分，提高了物料冷却效果。