一种鉴别自然生长周期小龙虾与短周期养殖小龙虾的方法

    公开(公告)号:CN118130594A

    公开(公告)日:2024-06-04

    申请号:CN202410255491.8

    申请日:2024-03-06

    Abstract: 本发明涉及小龙虾养殖检测技术领域,具体为一种鉴别自然生长周期小龙虾与短周期养殖小龙虾的方法,该小龙虾鉴别方法为:本项目通过DIA定量蛋白质组学技术对不同样品间的蛋白进行相对定量比较,筛选差异表达的蛋白,并进行生物信息学分析。样品中提取的蛋白质经过还原、烷基化、酶解的步骤变为肽段混合物,肽段再经过质谱扫描得到质谱谱图,通过DIA‑NN软件解析质谱图就可以得到样品中蛋白质的定性或定量信息。该方法能够准确鉴别食用不同原料长成的小龙虾之间存在的差异,适用于自然生长周期小龙虾与短周期养殖小龙虾之间的差异鉴别。

    食品中有害元素快检设备

    公开(公告)号:CN218180723U

    公开(公告)日:2022-12-30

    申请号:CN202221898682.9

    申请日:2022-07-22

    Abstract: 本实用新型公开了一种食品中有害元素快检设备,包括:安装架;样品杯,用于容置待测样品,并可拆卸地设置在所述安装架上,所述待测样品的待测面与水平方向相垂直;射线源,其出射端与所述待测面相对设置;以及探测器,其探测端与所述待测面相对设置。本实用新型射线源和探测器能够通过侧照方式代替下照方式进行检测工作,当待测样品遇到突发情况而脱离样品杯时,待测样品在重力作用下不会落至射线源和/或探测器上,避免射线源和/或探测器破损和表面污染,降低维护成本。

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