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公开(公告)号：CN1161800A
公开(公告)日：1997-10-15
申请号：CN97100985.6
申请日：1997-03-20
Applicant: 王滨凯
Abstract: 一种涂筷子用食品液的配方及其生产方法，以鲜牛奶、果实为主要原料，通过合理添加食品胶、食用碘等，采用先进工艺沾挂在筷子上而成，其工艺流程为：原料筛选、鲜奶净乳、均质、杀菌、果实肉添加、原料混合、筷子清洗、清毒、沾膜、冷却、包装、入库等，经过该方法生产制造的产品，不仅营养丰富，而且可强化人体碘、钙、锌、硒、铁等元素摄取量，且方便卫生，可增强食欲。
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