公开(公告)号：CN113994992B

公开(公告)日：2023-01-13

申请号：CN202111330847.2

申请日：2021-11-11

Applicant: 电子科技大学(CN)

Inventor： 蒋宇洋 ,  王维龙 ,  代毅 ,  王鹏 ,  蒋劲茂 ,  赵翰林 ,  吴俨洪 ,  赵文浩

IPC: A21C15/00

Abstract: 本发明公开了一种多自由度的蛋糕奶油抹面机，包括主体支撑单元、转台单元、抹面单元、制动单元和控制系统单元，转台单元安装在主体支撑单元上，抹面单元与支撑单元相连，控制单元位于主体支撑单元的底部。转台单元、抹面单元和制动单元均与控制系统单元电连接，工作人员将蛋糕坯放置在转台单元上，通过抹面单元进行抹面作业，通过制动单元对转台单元进行制动。本发明所提供的一种多自由度的蛋糕奶油抹面机，对蛋糕坯的尺寸适应性好。通过横向与竖向抹面单元的灵活移动可以适应不同尺寸的蛋糕坯，奶油厚度也可根据需求灵活调整。

公开(公告)号：CN113994992A

公开(公告)日：2022-02-01

申请号：CN202111330847.2

申请日：2021-11-11

Applicant: 电子科技大学

Inventor： 蒋宇洋 ,  王维龙 ,  代毅 ,  王鹏 ,  蒋劲茂 ,  赵翰林 ,  吴俨洪 ,  赵文浩

IPC: A21C15/00

Abstract: 本发明公开了一种多自由度的蛋糕奶油抹面机，包括主体支撑单元、转台单元、抹面单元、制动单元和控制系统单元，转台单元安装在主体支撑单元上，抹面单元与支撑单元相连，控制单元位于主体支撑单元的底部。转台单元、抹面单元和制动单元均与控制系统单元电连接，工作人员将蛋糕坯放置在转台单元上，通过抹面单元进行抹面作业，通过制动单元对转台单元进行制动。本发明所提供的一种多自由度的蛋糕奶油抹面机，对蛋糕坯的尺寸适应性好。通过横向与竖向抹面单元的灵活移动可以适应不同尺寸的蛋糕坯，奶油厚度也可根据需求灵活调整。