公开(公告)号：CN119769466A

公开(公告)日：2025-04-08

申请号：CN202510215435.6

申请日：2025-02-26

Applicant: 西南科技大学 ,  重庆市畜牧科学院

Inventor： 李菁菁 ,  赵旺生 ,  张贞贞 ,  王高富 ,  宋天增

IPC: A01K67/02

Abstract: 本发明提出了一种适合煎、烤、炒用肥瘦相间的高品质商品牛培育方法，方法包括：利用蜀宣花牛作为母本和云岭牛作为父本进行杂交，获得F1代杂交牛；利用成年的F1代杂交牛作为二代母本与海福特牛控冻精Y精子作为二代父本进行杂交，获得商品牛将四月龄的所述商品牛公牛进行GnRH免疫去势。本发明通过蜀宣花牛与云岭牛杂交，结合了两者的优点，使F1代杂交牛具有高品质牛肉潜力。随后，使用F1代杂交牛与海福特牛Y精子杂交，优化了商品牛的遗传特性，确保了肉质和生长性能的双重优势。本发明通过对四月龄时公牛进行GnRH免疫去势，GnRH免疫去势牛增重更快，肉呈大理石状生产适合煎、烤和炒，提升了生长速度，且提高了生产水平。

公开(公告)号：CN221996660U

公开(公告)日：2024-11-15

申请号：CN202323466056.X

申请日：2023-12-19

Applicant: 西南科技大学

Inventor： 李菁菁 ,  赵旺生 ,  张贞贞 ,  尹恒 ,  严鸿林

IPC: A22B5/00 ,  A22B1/00

Abstract: 本实用新型公开了一种牛屠宰加工装置，涉及屠宰技术领域，包括定位架板，所述定位架板的表面开设有第一定位槽，定位架板的内侧滑动安装有第一定位导板、第二定位导板和第三定位导板，第一定位导板的表面固定安装有第一内支导板，该牛屠宰加工装置，第一定位导板、第二定位导板和第三定位导板之间具备灵活的调节效果，进而保障不同形态牛进行屠宰加工时能够进行便捷的定位放置，进而改善了传统牛屠宰加工时没有限位而易晃动的弊端，进而降低牛屠宰时晃动造成屠宰操作不稳定，以及屠宰刀由于牛的晃动而发生偏移存在误伤的弊端，进而通过该装置保障了应对不同形态牛进行限位屠宰时的稳定性，以及牛屠宰时的安全可靠性。