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公开(公告)号：CN116670177A
公开(公告)日：2023-08-29
申请号：CN202180085253.1
申请日：2021-12-17
Applicant: 诺维信公司
Inventor： 蔡翔宇 , S·G·卡阿斯加德 , M·A·斯特林格 , M·M·舒普 , B·小维达尔 , 彭巍 , 曹轶
IPC: C08B30/04
Abstract: 提供了在湿磨工艺中提高来自玉米籽粒的总淀粉产率和/或谷蛋白产率的方法，该方法包括将玉米籽粒或玉米籽粒的级分与蛋白质二硫键异构酶或硫氧还蛋白混合。
