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公开(公告)号：CN113136295A
公开(公告)日：2021-07-20
申请号：CN202110422991.2
申请日：2021-04-17
Applicant: 达州市农业科学研究院 , 达州市冯山林食品有限公司
Abstract: 无二氧化硫青梅番茄全汁发酵酒及其生产工艺，属果蔬发酵酒及其制作方法。它选择番茄与青梅全汁发酵制成果蔬酒。本发明具有的有益效果是：它以低酸番茄中和降低青梅部分酸度以满足酵母繁殖与发酵的酸度条件，青梅高酸营养成分得到全部保留，产品感官指标不但尽现青梅色、香、味、体优良特点，还保留了原果营养，以优良的青梅风味补充番茄发酵酒平淡的不足。
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公开(公告)号：CN118950479A
公开(公告)日：2024-11-15
申请号：CN202411154484.5
申请日：2024-08-22
Applicant: 达州职业技术学院 , 达州市冯山林食品有限公司
IPC: B07B13/065 , B07B13/14 , A23N12/02 , A23N15/00
Abstract: 本发明涉及青梅加工技术领域，公开了一种青梅分级及清洗装置，其特征在于：包括机箱，所述机箱上面一侧连接设有清洗室，所述清洗室一侧设有进料口，所述清洗室底部为斜坡状，且设有固定座，所述固定座上面设有喷淋装置，所述机箱上面另一侧设有斜置的分级装置，通过调节可调节滚轮之间的距离，从而调节皮带之间的宽度，且宽度自上向下逐渐增大，两皮带之间装有固定挡板，所述皮带和所述清洗室之间设有动力传输结构，所述机箱前面下端处固定设有提供动力的电机，所述机箱上远离所述进料口一侧设有三个出料口。本发明的优点在于：将清洗及分级合二为一，清洗后的果子进入分级装置进行多级筛分。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN219904477U
公开(公告)日：2023-10-27
申请号：CN202321256847.7
申请日：2023-05-23
Applicant: 达州市冯山林食品有限公司
Inventor： 夏先正
Abstract: 本实用新型涉及青梅加工技术领域，尤其涉及一种带有稳定限位结构的青梅加工用运输装置，解决了现有技术中的小推车直具备简单的承载作用，缺乏对青梅果分离以及保护，进而使得青梅果在运输的过程中遭到损坏，从而造成一定的损失的问题。一种带有稳定限位结构的青梅加工用运输装置，包括框体，框体的顶部固定连接有顶板，且顶板的底部设有支撑板，支撑板的底部滑动连接有梳理板，顶板的顶部一侧通过螺栓固定连接有气缸。本实用新型中提出的方式，通过所有的承载板及其构件对所有的青梅果进行一一承载，避免青梅果在运输过程中发生碰撞损坏，大大提高了青梅果在运输中的质量，具有很高的实用性。
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公开(公告)号：CN220183180U
公开(公告)日：2023-12-15
申请号：CN202321338754.9
申请日：2023-05-30
Applicant: 达州市冯山林食品有限公司
Inventor： 夏先正
Abstract: 本实用新型涉及果酒发酵技术领域，尤其涉及一种果酒生产加工用发酵装置，实现了在发酵过程中快速降温的效果，并提升了发酵过程中的控温精度。一种果酒生产加工用发酵装置，包括发酵罐本体，发酵罐本体内安装有温度传感器，发酵罐本体内设置有冷却水管，冷却水管呈U形结构，冷却水管的一个端口处连通有进水管且另一个端口处连通有出水管，冷却水管、进水管以及出水管连接而成的整体与发酵罐本体的罐盖转动连接，发酵罐本体的顶部安装有用于驱动冷却水管、进水管以及出水管连接而成的整体转动的驱动机构，发酵罐本体罐盖的顶部固定连接有水泵。本实用新型通过可旋转且可输送冷却水的冷却水管实现了对发酵原料进行快速、及时且均匀地控温的效果。
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公开(公告)号：CN220183179U
公开(公告)日：2023-12-15
申请号：CN202321257140.8
申请日：2023-05-23
Applicant: 达州市冯山林食品有限公司
Inventor： 夏先正
IPC: C12G3/024 , B01F35/00 , B01F101/16
Abstract: 本实用新型涉及果酒技术领域，尤其涉及一种防撒漏结构的果酒生产加工用的混合装置，解决了现有技术中针对通过混合罐对原料进行搅拌混合时，原料会因搅拌撒漏飞溅处混合罐，对周边环境造成污染，也造成了原料的浪费的问题。一种防撒漏结构的果酒生产加工用的混合装置，包括混合罐和设置在混合罐顶部的防护罩组件；防护罩组件包含有锥形罩，锥形罩的内腔底部设有排水口，锥形罩的底部通过对接结构与混合罐的顶部可拆卸连接。本实用新型通过防护罩组件的设置，便于实现延展了混合罐的顶部遮挡面积，可以更好的对飞溅和撒漏原料进行遮挡，避免露出，且便于进行组合连接。
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公开(公告)号：CN220174394U
公开(公告)日：2023-12-15
申请号：CN202321472260.X
申请日：2023-06-11
Applicant: 达州市冯山林食品有限公司
Inventor： 夏先正
IPC: A23N12/02
Abstract: 本实用新型涉及青梅清洗技术领域，尤其涉及一种可快速分离杂质的青梅清洗装置，解决了现有技术中受到青梅果的尺寸影响，依靠旋转的方式来对于青梅果与清洗水源进行混合的方式，可能会出现部分青梅果始终漂浮在水面的情况，从而降低了青梅果与运动状态下的清洗水源接触的面积，进而增加了清洗所需要的时间，提高了装置的使用成本的问题。一种可快速分离杂质的青梅清洗装置，包括外壳，外壳的内腔底部竖直设置有搅拌块，外壳的底部安装有动力电机。本实用新型加强了对于外壳内部注入的清洗用水源的搅动效果，使得其内部的具有多个方向的搅动轨迹，使得位于外壳内部的青梅果可受到充分的带动，与清洗的水源发生均匀且全面的混合。
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公开(公告)号：CN219899128U
公开(公告)日：2023-10-27
申请号：CN202321338966.7
申请日：2023-05-30
Applicant: 达州市冯山林食品有限公司
Inventor： 夏先正
Abstract: 本实用新型涉及青梅颗粒分选技术领域，尤其涉及一种基于尺寸筛选的青梅颗粒分选装置，解决了现有技术中可能会出现部分吸附在青梅颗粒表面的枝叶或灰尘掉落至分选装置的内腔底部，受装置内部的空间影响，人员对于该部分的掉落物或灰尘可能存在不太轻易清理的情况出现，进而降低了装置对于使用人员提供了便利程度的问题。一种基于尺寸筛选的青梅颗粒分选装置，包括外壳，外壳的内腔且沿外壳的竖直方向安装有若干个辊轴分选机构。本实用新型使得人员可在分选作业完成后，对于残留在分选装置内腔底部的以及滤网孔眼中的灰尘进行清理，防止了滤网发生堵塞的同时，帮助了装置内部残留的杂物向外清理，保证了装置内部的洁净度。
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