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发明公开
用于生产莱苞迪苷M的组合物和方法审中-公开

公开(公告)号：CN119895034A

公开(公告)日：2025-04-25

申请号：CN202380068437.6

申请日：2023-09-01

Applicant: 阿泽达公司

Inventor： K·罗伯茨 , A·赞格赫里尼 , D·格拉布斯 , N·克里斯蒂安森 , J·哈夫拉内克

IPC: C12N9/10 , C12N1/20 , C12N15/52 , C12N15/70

Abstract: 本公开提供了酶以及使用那些酶将糖部分转移至底物甜菊醇糖苷的方法。所设计的β‑1,3‑糖基转移酶可以将β‑1,3连接的葡萄糖单体添加到甜菊醇糖苷中。具体地，所设计的β‑1,3‑糖基转移酶与β‑1,2‑糖基转移酶和蔗糖合酶一起用于一锅反应中以将甜菊苷和/或Reb A转化为Reb M。

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