公开(公告)号：CN114457059B

公开(公告)日：2024-03-19

申请号：CN202210069085.3

申请日：2022-01-21

Applicant: 青岛尚德生物技术有限公司

Inventor： 肖志壮 ,  郑仓海 ,  徐宏泽

IPC: C12N9/42 ,  C12N15/56 ,  C12P19/14 ,  C12P19/12 ,  C12P19/04 ,  C12P19/00 ,  A61K38/47

Abstract: 本发明公开了一种含木聚糖酶的酶制剂及其在用于生产低聚木糖中的应用。所述酶制剂包含5000 U/L‑50000 U/L的木聚糖酶XYNTF0，该酶来源于篮状菌，其氨基酸序列如SEQ ID NO：1所示。本发明利用毕赤酵母工程菌高效表达的木聚糖酶，并制备为酶制剂，在酸性条件下具有很高的活性，且对底物专一性高。所述木聚糖酶酶解木聚糖所得产物中，低聚木糖的含量大于70%，产量高，可被广泛应用于低聚木糖的生产。

公开(公告)号：CN114457059A

公开(公告)日：2022-05-10

申请号：CN202210069085.3

申请日：2022-01-21

Applicant: 青岛尚德生物技术有限公司

Inventor： 肖志壮 ,  郑仓海 ,  徐宏泽

IPC: C12N9/42 ,  C12N15/56 ,  C12P19/14 ,  C12P19/12 ,  C12P19/04 ,  C12P19/00 ,  A61K38/47

Abstract: 本发明公开了一种含木聚糖酶的酶制剂及其在用于生产低聚木糖中的应用。所述酶制剂包含5000 U/L‑50000 U/L的木聚糖酶XYNTF0，该酶来源于篮状菌，其氨基酸序列如SEQ ID NO：1所示。本发明利用毕赤酵母工程菌高效表达的木聚糖酶，并制备为酶制剂，在酸性条件下具有很高的活性，且对底物专一性高。所述木聚糖酶酶解木聚糖所得产物中，低聚木糖的含量大于70%，产量高，可被广泛应用于低聚木糖的生产。