Abstract:
본 발명은 갈락토 올리고당(galacto-oligosaccharide, GOS)을 유효성분으로 포함하는 면역기능 개선 또는 염증개선용 기능성 식품조성물에 관한 것이다. 본 발명은 또한 갈락토 올리고당(galacto-oligosaccharide, GOS) 및 콜라겐 트리펩타이드(collagen tripeptide, CTP)를 유효성분으로 포함하는 피부상태 개선용, 면역기능 또는 장내 균총 개선용 기능성 식품조성물에 관한 것이다. 본 발명은 또한 갈락토 올리고당 또는 갈락토 올리고당 및 콜라겐 트리펩타이드를 유효성분으로 포함하는 피부상태 개선용 화장료 조성물에 관한 것이다. 본 발명의 조성물은 상술한 용도의 효과가 우수한 바, 상술한 용도의 조성물로 유용하게 사용할 수 있다.
Abstract:
본 발명은 갈락토 올리고당(galacto-oligosaccharide, GOS)을 유효성분으로 포함하는 면역기능 개선 또는 염증개선용 기능성 식품조성물에 관한 것이다. 본 발명은 또한 갈락토 올리고당(galacto-oligosaccharide, GOS) 및 콜라겐 트리펩타이드(collagen tripeptide, CTP)를 유효성분으로 포함하는 피부상태 개선용, 면역기능 또는 장내 균총 개선용 기능성 식품조성물에 관한 것이다. 본 발명은 또한 갈락토 올리고당 또는 갈락토 올리고당 및 콜라겐 트리펩타이드를 유효성분으로 포함하는 피부상태 개선용 화장료 조성물에 관한 것이다. 본 발명의 조성물은 상술한 용도의 효과가 우수한 바, 상술한 용도의 조성물로 유용하게 사용할 수 있다.
Abstract:
본 발명은 팔라티노스, 포도당, 과당 및 트레할룰로스를 포함하고, 이때, 고형분 총량 기준으로 팔라티노스를 19 내지 22 중량% 포함하는 팔라티노스 시럽에 대한 것이다. 또한 본 발명은 본 발명의 팔라티노스 시럽을 포함하는 식품 또는 의약품에 대한 것이다.
Abstract:
The present invention relates to a method for preparing galactooligosaccharides having high galactosyllactose content by using enzymes. To this end, the present invention provides a method for preparing a sugar solution containing 40 wt% of galactosyllactose comprising the steps of: dissolving lactose to water; adding one or more enzymes selected from 1) to 3) and beta-galactosidase into the lactose liquid and making an enzyme reaction; and purifying lactase, glucose oxidase, catalase, and the enzyme reaction solution.
Abstract:
The present invention is relates to a manufacturing method of galactooligosaccharides having 50 wt% of galactosyllactose contents using an enzyme. The present invention comprises: a step of dissolving lactose in water; a step of adding lactase and beta-galactosidase in the lactose solution, allowing enzyme reaction and then additionally adding yeast; and purifying enzyme reaction solution which the yeast is added. [Reference numerals] (AA) Lactose; (BB) Melting(40-45%); (CC) Enzyme reaction/Yeast reaction; (DD) Powder activated carbon(discoloration); (EE) Filter sugar solution; (FF) Ion exchange resin(purify); (GG) Bactericidal/Concentration; (HH) Galactosyllactose(liquid products); (II) Drying(spray drying); (JJ) Galactosyllactose(powder products)