비만 치료 및 항산화 활성을 갖는 효모 가수분해물
    4.
    发明申请
    비만 치료 및 항산화 활성을 갖는 효모 가수분해물 审中-公开
    具有治疗效果和抗氧化活性的YEAST水解产物

    公开(公告)号:WO2011136573A2

    公开(公告)日:2011-11-03

    申请号:PCT/KR2011/003116

    申请日:2011-04-27

    Inventor: 김재환 서형주

    CPC classification number: A61K36/064

    Abstract: 본 발명은 체내 지방 축적을 저해함으로써 비만을 치료 또는 예방하고 항산화 활성을 갖는 효모 가수분해물을 제공한다. 아울러 본 발명은 상기 효모 가수분해물의 제조방법 및 상기 효모 가수분해물을 포함하는 식품, 사료, 약학적 조성물 및 화장료 조성물을 제공한다.

    Abstract translation: 本发明涉及酵母水解物,其抑制脂肪在内脏附近沉积以治疗或预防肥胖,并具有抗氧化活性。 此外,本发明涉及一种制备酵母水解产物的方法以及包含酵母水解物的食品,动物食品,药物组合物和化妆品组合物。

    효소 가수분해를 이용한 천년초의 추출 방법
    7.
    发明授权
    효소 가수분해를 이용한 천년초의 추출 방법 有权
    使用酶水解法提取胃泌素的提取方法

    公开(公告)号:KR100975278B1

    公开(公告)日:2010-08-11

    申请号:KR1020100007416

    申请日:2010-01-27

    Inventor: 김재환 서형주

    Abstract: PURPOSE: A method for manufacturing Pounitia humifusa extract is provided to effectively remove viscosity of Pounitia humifusa and to extract physiologically active material from Pounitia humifusa. CONSTITUTION: A method for manufacturing Pounitia humifusa extract comprises a step of adding rapidase or viscozyme or mixture of rapidase or viscozyme for 2-12 hours to Pounitia humifusa to remove viscosity of Pounitia humifusa. The ratio of rapidase or viscozyme is 2:2-1:3. A method for producing Pounitia humifusa extract comprises: a step of removing washing and removing Pounitia humifusa; a step of adding water and pulverizing; a step of treating with rapidase or viscozyme; a step of performing thermal treatment; a step of filtering or centrifuging the Pounitia humifusa extract; and a step of concentrating the Pounitia humifusa extract. A cosmetic composition or food composition contains the Pounitia humifusa extract.

    Abstract translation: 目的:提供Pounitia humifusa提取物的制备方法,以有效地去除Pounitia humifusa的粘度,并从Pounitia humifusa中提取生理活性物质。 构成:Pounitia humifusa提取物的制备方法包括将Paseitia humifusa的粘度降低至Pounitia humifusa中的步骤,即将缓冲酶或粘蛋白酶或快速酶或粘蛋白的混合物加入2-12小时。 快速酶或粘蛋白酶的比例为2:2-1:3。 一种生产Pounitia humifusa提取物的方法包括:除去洗涤和除去Pounitia humifusa的步骤; 加水和粉碎的步骤; 用快速酶或粘蛋白处理的步骤; 进行热处理的步骤; 过滤或离心Pounitia humifusa提取物的步骤; 以及浓缩Pounitia humifusa提取物的步骤。 化妆品组合物或食品组合物含有Pounitia humifusa提取物。

    사이코오스 및 알로오스 함량이 증가된 혼합 당액의 제조 방법
    9.
    发明授权
    사이코오스 및 알로오스 함량이 증가된 혼합 당액의 제조 방법 有权
    包含增加PSICOSE和ALLOSE的SACCHARIDE混合液体的方法

    公开(公告)号:KR101620410B1

    公开(公告)日:2016-05-13

    申请号:KR1020150155822

    申请日:2015-11-06

    Abstract: 본발명은당 원료를준비하는단계; 상기당 원료에물을가하여당액을제조하는당액제조단계; 상기당액에효소를처리하여효소반응을수행하는효소반응단계; 및상기효소반응이된 당액에효모를처리하여효모발효를수행하는효모발효단계를포함하는, 사이코오스및 알로오스함량이증가된혼합당액의제조방법에대한것이다.

    Abstract translation: 本发明涉及一种具有增加的肉丝和阿洛糖含量的混合糖溶液的制备方法。 为此,本发明的方法包括以下步骤:制备生糖; 通过向原糖中加入水生产糖溶液; 通过用酶处理糖溶液进行酶反应; 并且通过用酵母处理已经经历酶反应的糖溶液来使用酵母发酵。

    초고압 조건 하 효소를 이용한 천년초 추출물의 제조 방법
    10.
    发明授权
    초고압 조건 하 효소를 이용한 천년초 추출물의 제조 방법 有权
    使用超高压下的酶进行运动性HUMIFUSA提取物的制备

    公开(公告)号:KR101411998B1

    公开(公告)日:2014-07-18

    申请号:KR1020120002151

    申请日:2012-01-06

    Inventor: 김재환

    Abstract: 본 발명은 초고압 조건 하 천년초에 효소를 처리하여 가수분해하는 단계를 포함하는 천년초 추출물의 제조 방법에 대한 것이다. 본 발명의 제조 방법으로 제조된 천년초 추출물은 천년초의 점성이 실질적으로 제거되어 이용이 용이할 뿐 아니라, 항산화 활성, 라디칼 소거능이 우수한 이점이 있다.

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