公开(公告)号：KR1020120058255A

公开(公告)日：2012-06-07

申请号：KR1020100119954

申请日：2010-11-29

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 조수묵 ,  김재현 ,  조강진 ,  이재휘 ,  김정현 ,  최형균

IPC: A23L33/00 ,  A23L19/00 ,  A23P1/02

CPC classification number: A23L33/105 ,  A23L19/00 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/222 ,  A23V2200/30

Abstract: PURPOSE: A nanocube liquid crystalline phase composition containing a rubus coreanus extract, and a producing method thereof are provided to improve the bio-membrane permeability of water-soluble and oil-soluble effective components of the rubus coreanus extract inside the body of users. CONSTITUTION: A producing method of a nanocube liquid crystalline phase composition containing a rubus coreanus extract comprises the following steps: dissolving mono-olein in one solvent selected from chloroform, methanol, and ethanol, and mixing an emulsifier to obtain a melt solution; adding water to the rubus coreanus to obtain an aqueous rubus coreanus extract solution; and adding the aqueous rubus coreanus extract solution into the melt solution in a ratio of 1:1-20(v/v), and homogenizing the mixture. The nanocube liquid crystalline phase composition contains 1-50wt% of rubus coreanus extract. The emulsifier is selected from polysorbates, sodium lauryl sulfate, sorbitan fatty acid ester, lecithin, enzymolysis lecithin, glycerin fatty acid ester, saccharose fatty acid ester, propylene glycol fatty acid ester, or polaxamers.

Abstract translation: 目的：提供一种含有芦荟提取物的纳米管液晶相组合物及其制造方法，以提高使用者体内的芦荟提取物的水溶性和油溶性有效成分的生物膜渗透性。 构成：含有木薯提取物的纳米管液晶相组合物的制造方法包括以下步骤：将单油酸酯溶解在选自氯仿，甲醇和乙醇的一种溶剂中，并混合乳化剂以获得熔融溶液; 将水加入到芦荟中以获得含水木糖提取物溶液; 并以1：1-20（v / v）的比例将水溶液提取物溶液加入到熔体溶液中，并均化混合物。 纳米管液晶相组合物含有1-50重量％的木薯提取物。 乳化剂选自聚山梨醇酯，十二烷基硫酸钠，脱水山梨糖醇脂肪酸酯，卵磷脂，酶解卵磷脂，甘油脂肪酸酯，蔗糖脂肪酸酯，丙二醇脂肪酸酯或polaxamers。

公开(公告)号：KR101248009B1

公开(公告)日：2013-03-27

申请号：KR1020100119954

申请日：2010-11-29

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 조수묵 ,  김재현 ,  조강진 ,  이재휘 ,  김정현 ,  최형균

IPC: A23L33/00 ,  A23L19/00 ,  A23P1/02

Abstract: 본 발명은 복분자 추출물을 포함하는 나노 입방형 액정상 조성물에 관한 것이다. 또한, 본 발명은 (S1) 모노올레인 및 유화제를 혼합한 후 용융시키는 단계; (S2) 복분자 추출물에 물을 첨가하여 복분자 추출물 수용액을 제조하는 단계; 및 (S3) 상기 용융액에 복분자 추출물 수용액을 가한 후 균질화하는 단계;를 포함하는 나노 입방형 액정상 조성물 제조방법을 제공한다. 상기한 본 발명에 따르면 복분자 추출물의 안정성 및 소화관 흡수도를 개선할 수 있다.