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公开(公告)号：KR101859688B1
公开(公告)日：2018-05-25
申请号：KR1020160080822
申请日：2016-06-28
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은루틴성분을다량함유한기능성분말의제조방법에관한것이다. 본발명의루틴성분을다량함유한기능성분말의제조방법으로는, 오디을에탄올및 산에넣고추출하여시아니딘-3-글루코사이드(C3G)가제거된고형물을제조하는제1단계, 상기 C3G가제거된고형물에에탄올을넣고다시추출한다음여과한후, 걸러져나온추출액을농축한다음, 물을넣고용해하여용해물을제조하는제2단계, 상기용해물을 1~10℃에서 20~30시간동안저온정치한후, 원심분리하여침전된잔사고형물을채취하는제3단계및, 상기잔사고형물을동결건조하여루틴성분을주성분으로함유한기능성분말을제조하는제4단계를포함하는것이특징이다. 본발명에의해제조된루틴(rutin)의함량이증진된기능성분말을식품에적용함으로써단순식품에서벗어나고부가제품및 기능성이증진된제품을개발하여판매할수 있으므로양잠농가및 가공업체의소득증대및 국민의건강증진에기여할수 있게된다.
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公开(公告)号：KR101834766B1
公开(公告)日：2018-03-08
申请号：KR1020140128942
申请日：2014-09-26
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
CPC classification number: A61K8/97
Abstract: 본발명은향상된색택을가지는콩 유래추출물에관한것으로, 보다상세하게는종래의콩 유래추출물보다인체에유익한유효성분인생리활성물질의함량이현저히증가하고, 영양학적으로매우우수하며, 풍미가매우뛰어난향상된색택을가지는콩 유래추출물에관한것이다.
Abstract translation: 本发明涉及一种来自大豆的提取物具有改善的saektaek，更具体地，涉及显著增加的生理活性物质有用的活性成分的含量对人体比常规的大豆的提取物，和营养优异，味道很 本发明涉及具有优异改善颜色的大豆衍生的提取物。
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公开(公告)号：KR101820096B1
公开(公告)日：2018-02-28
申请号：KR1020160078784
申请日：2016-06-23
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: A61K36/48 , A61K31/704 , A23L1/30 , A23K10/30
Abstract: 본발명은콩 발아배아추출물또는이의분획물을포함하는대사성질환의예방또는치료용약학조성물, 상기조성물을인간을제외한개체에투여하는단계를포함하는대사성질환의예방또는치료방법, 콩발아배아추출물또는이의분획물을포함하는대사성질환의예방또는개선용식품조성물, 및사료조성물에관한것이다. 본발명의콩 발아배아추출물은 HDL을증가시키는지질대사에관여함으로써생체내 불필요한콜레스테롤을제거하므로, 지질대사의이상에의해발병하는대사성질환의예방또는치료에유용하게사용될수 있다.
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公开(公告)号：KR101827979B1
公开(公告)日：2018-02-13
申请号：KR1020160098981
申请日：2016-08-03
Applicant: 단국대학교 천안캠퍼스 산학협력단 , 대한민국(농촌진흥청장)
CPC classification number: A23L33/00 , A23L29/06 , A23L33/105 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2250/21 , A23V2300/14 , A23V2300/28
Abstract: 본발명은옥수수수염추출물의제조방법및 이를이용하여제조된옥수수수염추출물에관한것으로, 보다구체적으로옥수수수염추출물에 Celluclast 1.5L FG 효소를처리하는단계를포함하는옥수수수염추출물의제조방법, 상기제조방법에의하여제조된옥수수수염추출물, 상기옥수수수염추출물을포함하는식품조성물에관한것이다. 본발명에따른옥수수수염추출물의제조방법은효소처리를통해메이신, 폴리페놀, 플라보노이드의함량을현저히증가시키면서, DPPH 라디칼소거능이향상되고, 티로시네이즈저해효과가우수하게향상된옥수수수염추출물을제조할수 있다.
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公开(公告)号：KR101822388B1
公开(公告)日：2018-01-29
申请号：KR1020150158333
申请日：2015-11-11
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은레스베라트롤생합성쌀을유효성분으로포함하는, 체력또는운동성향상용식품조성물, 레스베라트롤생합성쌀을경구투여하는단계를포함하는개체의체력또는운동성향상방법및 레스베라트롤생합성쌀을유효성분으로포함하는체력또는운동성향상용사료조성물에관한것이다. 본발명의레스베라트롤생합성쌀 DJ526을포함하는조성물은레스베라트롤또는동진쌀을먹였을때보다체력또는운동성을현저히향상시키는효과를나타내므로레스베라트롤생합성쌀 DJ526를이용한다양한기능성식품의개발에널리활용될수 있을것이다.
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR101820097B1
公开(公告)日：2018-01-19
申请号：KR1020150157560
申请日：2015-11-10
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은종자에바닐린(vanillin) 검정시약을 5분내지 30분동안처리하고색변화를측정하는단계; 및상기바닐린검정시약이처리된종자에요오드(iodine) 검정시약을처리하고색변화를측정하는단계를포함하는프로안토시아니딘및 아밀로스의함량이감소된품종의검정방법에관한것이다. 본발명에따른검정방법은배아를포함하지않는동일한 1/2 종자를이용하여프로안토시아니딘및 아밀로스의함량을간편하게검정할수 있으므로, 프로안토시아니딘및 아밀로스의함량이낮은, 갈변현상이감소하고찰기가증대된저세대계통의곡물품종육성및 종자관리에유용하게활용될수 있다. 또한, 상기검정방법은곡물을이용한식품가공시 종자의품질검정에이용될수 있으며, 수매시 종자의순도검사에도유용하게이용될수 있다.
Abstract translation: 本发明涉及用香草醛测定试剂处理种子5至30分钟并测量颜色变化的方法; 和香兰素测试试剂的测试方法与测试试剂处理的种子碘（碘）和内容处理不是当亲圣包括测量在迪安的颜色变化的步骤，并且降低了直链淀粉品种。 根据本发明的测试方法是使用相同的半种子的原花色素和，因为它可以容易地测试其不包括胚胎直链淀粉，原花色素和直链淀粉含量低，褐变现象的内容 可用于培育低世代谷物和控制种子。 另外，上述测定方法可以用于使用谷物的食品加工中的种子的质量测试，并且还可以用于购买时的种子纯度测试。
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公开(公告)号：KR1020180003041A
公开(公告)日：2018-01-09
申请号：KR1020160082336
申请日：2016-06-30
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: C12Q1/70 , G01N33/569
CPC classification number: C12Q1/701 , C12Q2525/205 , G01N33/56983
Abstract: 본발명은보리로부터유래된서열번호 1의염기서열을포함하는신규한바이러스유전자, 상기신규한바이러스유전자또는상기유전자로부터발현된단백질을검출할수 있는제제를포함하는보리의바이러스감염여부진단용조성물, 상기보리의바이러스감염여부진단용조성물을포함하는보리의바이러스감염여부진단용키트및 상기조성물또는키트를이용하여보리의바이러스감염여부를진단하는방법에관한것이다. 본발명에서제공하는보리의바이러스감염여부진단용조성물또는키트를사용하면, 지금까지알려지지않았던신규한바이러스에의한보리의감염여부를진단할수 있으므로, 바이러스감염에의한보리의질병발생여부의판단에널리활용될수 있을것이다.
Abstract translation: 本发明涉及新的病毒基因，含有制剂大麦的新型病毒基因或病毒感染，可以检测从基因表达的蛋白质诊断组合物是否包含SEQ ID NO：1的核苷酸序列：1从大麦衍生的，所述 本发明涉及用于诊断大麦中病毒感染的试剂盒，其包含用于诊断大麦病毒感染的组合物以及使用该组合物或试剂盒诊断大麦病毒感染的方法。 本发明提供的用于诊断大麦病毒感染的组合物或试剂盒可用于诊断迄今为止还不知道的由新病毒引起的大麦感染 这将是。
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公开(公告)号：KR1020180001850A
公开(公告)日：2018-01-05
申请号：KR1020160080822
申请日：2016-06-28
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
CPC classification number: A23L33/105 , A23P10/40 , A23V2002/00 , A23V2250/21 , A23V2250/2117 , A23V2300/14 , A23V2300/48
Abstract: 본발명은루틴성분을다량함유한기능성분말의제조방법에관한것이다. 본발명의루틴성분을다량함유한기능성분말의제조방법으로는, 오디을에탄올및 산에넣고추출하여시아니딘-3-글루코사이드(C3G)가제거된고형물을제조하는제1단계, 상기 C3G가제거된고형물에에탄올을넣고다시추출한다음여과한후, 걸러져나온추출액을농축한다음, 물을넣고용해하여용해물을제조하는제2단계, 상기용해물을 1~10℃에서 20~30시간동안저온정치한후, 원심분리하여침전된잔사고형물을채취하는제3단계및, 상기잔사고형물을동결건조하여루틴성분을주성분으로함유한기능성분말을제조하는제4단계를포함하는것이특징이다. 본발명에의해제조된루틴(rutin)의함량이증진된기능성분말을식품에적용함으로써단순식품에서벗어나고부가제품및 기능성이증진된제품을개발하여판매할수 있으므로양잠농가및 가공업체의소득증대및 국민의건강증진에기여할수 있게된다.
Abstract translation: 本发明涉及含有大量常规成分的功能性粉末的制造方法。 产生大量含有本发明的常规成分，所述ohdieul乙醇，和用于在所述固体（C3G）制备无素-3-葡萄糖苷的第一步功能性粉末的的方法是通过萃取除去成山，C3G除去 当时入乙醇再次萃取，过滤，滤出并从提取物浓缩到，和固体，然后，用于制备熔体，并进入在1〜10℃的水可溶的，低温度下20至30小时裂解物的第二步骤 以及通过冷冻干燥残留固体来制备含有芦丁成分作为主要成分的功能性粉末的第四步骤。 通过应用程序（芦丁）功能性粉末增加NA2的本发明所制造的食物量，因为它可以出售的开发成本从简单的食物扩展和功能增强产品养蚕农民和处理器收入的市民脱身 并有助于健康促进。
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99.发明授权노보자임 33095(Novozym 33095) 효소를 이용한 메이신을 포함하는 옥수수 수염 추출물의 제조방법 有权使用novozyme 33095（Novozym 33095）酶生产含有mexin的玉米胡须提取物的方法
公开(公告)号：KR101778753B1
公开(公告)日：2017-09-19
申请号：KR1020150151249
申请日：2015-10-29
Applicant: 단국대학교 천안캠퍼스 산학협력단 , 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은옥수수수염추출물에노보자임 33095(Novozym 33095) 효소를처리하는단계를포함하는메이신(maysin)의함량이증대된옥수수수염추출물의제조방법에관한것이다. 본발명의제조방법으로제조된옥수수수염추출물은메이신의함량이증대될뿐 아니라, 증가된항산화능및 미백효과를가진다.
Abstract translation: 本发明涉及用于生产具有增加量的马钱素的玉米须提取物的方法，其包括用Novozym 33095酶处理玉米胡须提取物。 通过本发明方法制备的玉米须提取物具有增强的抗氧化和增白作用以及增加的米辛素含量。
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100.发明授权
公开(公告)号：KR101740548B1
公开(公告)日：2017-05-30
申请号：KR1020150018942
申请日：2015-02-06
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은진공동결건조에의해형태가유지되는꿀코팅반건조오디의제조방법및 이를이용하여제조된꿀코팅반건조오디에관한것이다. 본발명의형태가유지되면서장기보관이가능하며, 높은항산화능을갖는꿀코팅반건조오디의제조방법은, 냉동오디를준비하는제 1단계, 상기준비된냉동오디를 20~25℃인실온에서 7~8시간동안비열처리또는 60~90℃에서 2~3시간열처리하여전처리하는제 2단계, 상기전처리된냉동오디에꿀을첨가하여혼합함으로써오디표면에꿀을코팅하는제 3단계및, 상기꿀이코팅된오디를초저온동결기로동결시킨후 진공동결건조기로건조하여꿀코팅반건조오디를제조하는제 4단계를포함하는것이특징이다. 본발명에의해, 실온에서오디고유의형태를그대로유지함과동시에장기보관도가능하면서우수한항산화능도갖는꿀코팅반건조오디의제조방법및 이를이용하여제조된꿀코팅반건조오디가제공된다.
Abstract translation: 本发明涉及通过真空冷冻干燥保持形式的蜂蜜包衣半干燕麦的制备方法和使用该制备方法制备的蜂蜜包衣半干燕麦。 同时保持在本发明的该方面可以是长期储存，并且蜜涂覆半干旱音频的具有高TAS的制造方法中，制备冷冻奥迪，在20〜25℃的房间7所制备的制冷音频的第一步骤 - 由第二步骤中，通过添加蜂蜜到经预处理的冷冻音频特定的热处理混合，或60至预处理加热，在90℃2〜3丝杆8小时，在奥迪表面和蜂蜜涂覆蜂蜜的第三步骤 第四步，通过用低温冰箱冷冻冰冻燕麦制备蜂蜜包衣的半干燕麦，然后用真空冷冻干燥机干燥燕麦。 根据本发明，提供了一种通过使用该产生的制造方法和半干燥蜂蜜涂层音频，蜂蜜涂层还具有同时在音频和音频的形式干燥半保持自身作为在室温下可以长期保存的优越的抗氧化活性。
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