Abstract:
본 발명은 옥수수수염 추출물 및 그 제조방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 옥수수수염에 존재하는 생체내 항산화 작용을 증가시키고 항산화스트레스에 의해 유발된 신경세포 사멸 억제 효과를 가지는 메이신의 추출을 극대화 하는 동시에 항산화 작용을 향상시키는 다른 유효물질들을 부가적으로 추출할 수 있고, 상기 유효물질들의 추출과정에서 종래의 열수추출방법에 의해 추출된 경우에 비해 추출되는 유효물질의 파괴, 변형을 최소화할 수 있는 옥수수수염 유래 메이신을 포함하는 유효물질의 고수율 추출방법에 관한 것이다.
Abstract:
본 발명은 라이신 함량이 증가된 쌀 유산균발효물의 제조방법에 관한 것으로, 구체적으로 쌀 추출물을 락토바실러스 플란타럼 균주를 이용하여 발효시키는 단계를 포함하는 쌀 유산균발효물의 제조방법, 상기 제조방법에 의해 제조된 라이신 함량이 증가된 쌀 유산균발효물 및 상기 쌀 유산균발효물을 포함하는 식품조성물에 관한 것이다. 본 발명에 따른 쌀 유산균발효물은 쌀의 결핍 아미노산인 라이신 함량이 증가되어, 락토바실러스 플란타럼 균주를 이용하지 않고 제조한 유산균발효물에 비하여 품질특성이 우수하므로, 곡류만을 포함하는 요구르트의 제조 및 이를 포함하는 식품의 개발에 적극 이용될 수 있다.
Abstract:
본 발명은 콩 발아배아 추출물을 포함하는 비만의 예방 또는 치료용 약학 조성물에 관한 것으로, 구체적으로 콩 발아배아 추출물 또는 이의 분획물을 포함하는 비만의 예방 또는 치료용 약학 조성물, 상기 조성물을 인간을 제외한 개체에 투여하는 단계를 포함하는 비만의 예방 또는 치료 방법, 콩 발아배아 추출물 또는 이의 분획물을 포함하는 비만의 예방 또는 개선용 식품 조성물, 및 사료 조성물에 관한 것이다. 본 발명의 콩 발아배아 추출물은 지방세포의 분화를 억제시키고, 크기를 감소시키며, 백색지방세포를 갈색지방세포로 전환시킴으로써 생체 내 불필요한 지방의 축적을 억제하므로, 비만의 예방 또는 치료에 유용하게 사용될 수 있다.
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본 발명은 콩 발아배아 추출물을 포함하는 골다공증의 예방 또는 치료용 약학 조성물에 관한 것으로, 구체적으로 콩 발아배아 추출물 또는 이의 분획물을 포함하는 골다공증의 예방 또는 치료용 약학 조성물, 상기 조성물을 인간을 제외한 개체에 투여하는 단계를 포함하는 골다공증의 예방 또는 치료 방법, 콩 발아배아 추출물 또는 이의 분획물을 포함하는 골다공증의 예방 또는 개선용 식품 조성물, 및 사료 조성물에 관한 것이다. 본 발명의 콩 발아배아 추출물은 조골세포의 증식능 및 분화능을 향상시키며, 골 밀도, 골 부피 및 골세포의 수를 증가시키는 효과를 나타내므로, 골다공증의 예방 또는 치료에 유용하게 사용될 수 있다.
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본 발명은 유효성분의 함량이 향상된 콩 유래 추출물에 관한 것으로, 보다 상세하게는 종래의 콩 유래 추출물보다 인체에 유익한 유효성분인 생리활성물질의 함량이 현저히 증가하고, 영양학적으로 매우 우수하며, 풍미가 매우 뛰어난 유효성분의 함량이 향상된 콩 유래 추출물에 관한 것이다.
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본 발명은 라이신 함량이 증가된 쌀 유산균발효물의 제조방법에 관한 것으로, 구체적으로 쌀 추출물을 락토바실러스 플란타럼 균주를 이용하여 발효시키는 단계를 포함하는 쌀 유산균발효물의 제조방법, 상기 제조방법에 의해 제조된 라이신 함량이 증가된 쌀 유산균발효물 및 상기 쌀 유산균발효물을 포함하는 식품조성물에 관한 것이다. 본 발명에 따른 쌀 유산균발효물은 쌀의 결핍 아미노산인 라이신 함량이 증가되어, 락토바실러스 플란타럼 균주를 이용하지 않고 제조한 유산균발효물에 비하여 품질특성이 우수하므로, 곡류만을 포함하는 요구르트의 제조 및 이를 포함하는 식품의 개발에 적극 이용될 수 있다.
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본 발명은 향상된 색택을 가지는 콩 유래 추출물에 관한 것으로, 보다 상세하게는 종래의 콩 유래 추출물보다 인체에 유익한 유효성분인 생리활성물질의 함량이 현저히 증가하고, 영양학적으로 매우 우수하며, 풍미가 매우 뛰어난 향상된 색택을 가지는 콩 유래 추출물에 관한 것이다.
Abstract:
본 발명은 품종인식을 코드화하는 시스템에 관한 것으로, 표준유전체 품종과 대상 품종의 염색체를 해독하는 염색체 해독 모듈; 상기 해독된 염색체에서 SNV 밀집영역 분석을 통하여 변이 영역을 탐색하는 변이 영역 탐색 모듈; 상기 탐색된 변이 영역에서 indel 마커를 설정하고 PCR로 증폭하여 증폭결과를 획득하는 증폭결과 획득 모듈; 및 상기 증폭결과를 코드화하는 코드화 모듈을 포함하는 것을 특징으로 하는, 품종인식 코드화 시스템이다.