딕토글로무스 투르기둠 유래 프락토스 에피머화효소를 이용하는 타가토스의 생산 방법 및 그에 필요한 조성물
    114.
    发明公开
    딕토글로무스 투르기둠 유래 프락토스 에피머화효소를 이용하는 타가토스의 생산 방법 및 그에 필요한 조성물 审中-实审
    使用源自枸杞子的果糖差向异构酶及其组合物生产塔格糖的方法及其组合物

    公开(公告)号:KR1020170117860A

    公开(公告)日:2017-10-24

    申请号:KR1020160135173

    申请日:2016-10-18

    Inventor: 오덕근 이선화

    Abstract: 본발명은딕토글로무스투르기둠() 유래프락토스에피머화효소(fructose epimerase)를이용하는타가토스(tagatose)의생산방법및 그에필요한조성물에관한것으로, 구체적으로본 발명의프락토스에피머화효소는배지내 프락토스의 4번탄소를에피머화하여효과적으로타가토스를생산할수 있으므로, 본발명의프락토스에피머화효소는프락토스로부터타가토스를생산하는방법에효소촉매로서유용하게사용할수 있다. 본발명에따른타가토스생산방법은친환경적인효소촉매를사용하여단일공정의효소반응으로타가토스의생산이가능하며, 간단한효소고정화과정만을필요로하므로종래타가토스생산과비교하여높은생산효과를얻을수 있다. 또한, 저렴한기질인프락토스로부터단일공정의효소반응으로타가토스를생산할수 있어생산단가가저렴하므로비용절감효과를얻을수 있어, 비용절감및 고효율로종래타가토스생산공정에비해효과적이다.

    Abstract translation: 本发明迪克肘罗穆亚尔德斯图环绕末日()从果糖差向异构酶衍生于,本发明的果糖差向异构酶特别涉及使用(果糖差向异构酶)塔格糖(塔格糖)的需要与其制造方法和组合物是 的,因为它可以生产塔格糖的果糖4-碳以有效差向异构化的介质,本发明的果糖差向异构酶可以是从果糖生产塔格糖作为酶催化剂的方法是有用的。 根据本发明的生产塔格糖的方法可以通过使用环境友好型酶催化剂的单一过程中的酶反应来生产塔格糖,并且仅需要简单的酶固定过程, 有。 此外,我们可以产生由从便宜的基板基础设施乳糖单步酶反应塔格糖,因为生产成本低,那么获得具有成本效益的,并且与塔格糖的常规生产过程中降低成本和高效率相比是有效的。

    올레산 수화효소 유전자, 상기 유전자를 함유한 발현벡터, 및 상기 발현벡터로 형질전환된 형질전환체
    115.
    发明授权
    올레산 수화효소 유전자, 상기 유전자를 함유한 발현벡터, 및 상기 발현벡터로 형질전환된 형질전환체 有权
    油酸水解酶基因,含有该基因的表达载体,以及用该表达载体转化的转化体

    公开(公告)号:KR101749429B1

    公开(公告)日:2017-06-21

    申请号:KR1020150176792

    申请日:2015-12-11

    Abstract: 본발명은불포화지방산을 10-하이드록시스테아르산으로전환하는올레산수화효소(Oleate hydratase) 유전자및 그발현단백질과상기유전자가도입된재조합벡터및 형질전환체에관한것이다. 본발명의올레산수화효소는올레산, 리놀레산, 알파-리놀렌산, 감마-리놀렌산, 팔미톨레산등의다양한불포화지방산을기질로하여 10-하이드록시스테아르산만을최종산물로전환시킬수 있으므로, 본발명의올레산수화효소를이용하면부산물의생성없이친환경적으로 10-하이드록시스테아르산을고수율로생산할수 있다.

    Abstract translation: 本发明涉及在油酸风景画酶(油酸水合酶)基因的不饱和脂肪酸和其表达的蛋白质和基因导入的重组载体和转化体转化为10-羟基硬脂酸。 本发明的油酸风景画酶是油酸,亚油酸,α-亚麻酸,γ-所以由多种不饱和脂肪酸,如亚麻酸,棕榈油resan作为底物sikilsu转换10-羟基硬脂酸扩散到最终产品,本发明的油酸风景画 通过使用该酶,可以以环境友好的方式高产率生产10-羟基硬脂酸而不会形成副产物。

    락토바실러스 에시도필러스 유래 13-리놀레산 수화효소에 의한 13-수산화 지방산의 생산 및 월토마이세스 리포퍼를 이용한 델타-데카락톤의 제조방법 및 그 조성물
    116.
    发明授权
    락토바실러스 에시도필러스 유래 13-리놀레산 수화효소에 의한 13-수산화 지방산의 생산 및 월토마이세스 리포퍼를 이용한 델타-데카락톤의 제조방법 및 그 조성물 有权
    13- 13-一种通过使用盐酸乳液及其组合物通过使用来自羟基脂肪酸的乳酸杆菌醋酸盐13-亚麻酸盐水解酶和D-肉豆蔻酸生产13-羟基脂肪酸的方法

    公开(公告)号:KR101666266B1

    公开(公告)日:2016-10-13

    申请号:KR1020140019855

    申请日:2014-02-20

    Abstract: 본발명은락토바실러스에시도필러스유래 13-리놀레산수화효소에의한 13-수산화지방산의생산및 월토마이세스리포퍼를이용한델타-데카락톤의제조방법및 그조성물에관한것으로, 본발명에따르면, 높은특이성과친환경적인방법으로산업품의원료물질인 13-수산화-9-옥타데세노익산, 13-수산화-9,15-옥타데카디에노익산, 13-수산화-6,9-옥타데카디에노익산을높은수율로생산할수 있으며, 이렇게생산된 13-수산화-9-옥타데세노익산은락톤(lactone) 의합성시작물질로서유용하게사용되며, 효모를이용한락톤생산방법은종래의화학적인생산방법보다환경친화적이고높은특이성을보이는방법이다. 델타-락톤을생산하기위해세포자체효소반응을통한생산방법으로식품에들어가는원료물질인코코넛향이나유제품의향을나타내는델타-데카락톤을높은수율로대량생산할수 있다.

    버콜데리아 타일란덴시스 유래 지방산화효소에 의한 13-수산화 리놀레익산의 고수율 제조방법 및 그 조성물
    117.
    发明公开
    버콜데리아 타일란덴시스 유래 지방산화효소에 의한 13-수산화 리놀레익산의 고수율 제조방법 및 그 조성물 有权
    从BURKHOLDERIA THAILANDENSIS生产13-羟基亚油酸的方法及其组合物

    公开(公告)号:KR1020160017427A

    公开(公告)日:2016-02-16

    申请号:KR1020140100838

    申请日:2014-08-06

    CPC classification number: C12P7/6409 C12N9/0069 C12P7/42 C12Y113/11

    Abstract: 본발명은 13-수산화리놀레익산(13-Hydroxylioleic acid)의생산방법및 그조성물에관한것으로더욱상세하게는버콜데리아타일란덴시스균유래의수산화합성효소(Lipoxygenase)를이용하여리놀레익산(linoleic acid) 반응조건을최적화하고최적화된조건에서반응시켜 13-수산화리놀레익산을고 수율로생산하는방법이다. 본발명에따르면, 높은특이성과친환경적인방법으로 13-수산화리놀레익산을높은수율로생산할수 있으며, 이렇게생산된 13-수산화리놀레익산은다양한산업분야의원료물질로사용될수 있다.

    Abstract translation: 本发明涉及一种生产13-羟基亚油酸的方法及其组合物。 更具体地,本发明涉及通过优化亚油酸的反应条件以在优化条件下进行反应的方法,使用泰国伯克霍尔德氏菌来源的脂氧合酶以高产率生产13-羟基亚油酸的方法。 根据本发明,以高度特异性的生态友好方式高产率生产13-羟基亚油酸。 此外,由此生产的13-羟基亚油酸可以用作各种工业领域中的原料。

    아스퍼질러스 니둘란스의 이수산화효소에 의한 5,8-이수산화 리놀레익산의 고수율 제조방법 및 그에 필요한 조성물
    118.
    发明授权
    아스퍼질러스 니둘란스의 이수산화효소에 의한 5,8-이수산화 리놀레익산의 고수율 제조방법 및 그에 필요한 조성물 有权
    58-由构巢曲霉二醇合成酶生产58-二羟基亚油酸的方法及其组成

    公开(公告)号:KR101543297B1

    公开(公告)日:2015-08-11

    申请号:KR1020130153904

    申请日:2013-12-11

    Inventor: 오덕근 서민주

    Abstract: 본발명은 5,8-이수산화리놀레익산(5,8-Dihydroxylioleic acid)의생산방법및 그조성물에관한것으로산물의정확한명칭은 5,8-dihydroxy-9,12(Z,Z)-octadecadienoic acid이며, 더욱상세하게는아스퍼질러스니둘란스균유래의이수산화합성효소(Diol synthase)를이용하여리놀레익산 (linoleic acid) 반응조건을최적화하고최적화된조건에서반응시켜 5,8-이수산화리놀레익산을고 수율로생산하는방법및 그에필요한조성물에관한것이다. 본발명에따르면, 높은특이성과친환경적인방법으로 5,8-이수산화리놀레익산을높은수율로생산할수 있으며, 이렇게생산된 5,8-이수산화리놀레익산은다양한산업분야의원료물질로사용될수 있다.

    효소조합 반응에 의한 과당으로부터 타가토스 생산 방법 및 그 조성물
    120.
    发明授权
    효소조합 반응에 의한 과당으로부터 타가토스 생산 방법 및 그 조성물 有权
    通过组合酶反应的结构的标记物的生产方法和用于生产标签的组合物

    公开(公告)号:KR101480422B1

    公开(公告)日:2015-01-13

    申请号:KR1020130089588

    申请日:2013-07-29

    Abstract: 본 발명은 대장균 K-12 유래의 헥소카이네이즈, 알돌레이즈, 상업용 피타아제 효소에 의한 타가토스의 생산 방법에 관한 것이다.
    본 발명은 과당으로부터 타가토스 생산에 관여하는 상기 단백질을 암호화하는 유전자 및 상기 유전자를 포함하는 재조합 발현벡터와, 이로부터 대량생산된 단백질을 과당과 반응시켜 타가토스를 생산하는 것을 특징으로 하는 타가토스 생산방법을 제공한다.
    본 발명의 타가토스 생산 방법은 새로운 효소를 이용하는 방법으로 환경친화적이고, 단가가 낮은 기질을 사용하며, 효소의 활성을 장기간 유지시킬 수 있으므로, 타가토스를 대량 생산하는데 효율적으로 사용될 수 있다.

    Abstract translation: 本发明涉及通过己糖激酶,醛缩酶,商业植酸酶(它是来自大肠杆菌K-12的酶)产生塔格糖的方法。 本发明提供:编码与果糖生产塔格糖的蛋白质的基因; 包含相同基因的重组表达基因; 通过使大量生成的蛋白质与果糖反应来生产塔格糖的方法。 本发明的方法是环保的。 根据生产塔格糖的方法,使用新的酶和廉价的底物; 并且可以长时间保持酶的活性。 因此,该方法可以有效地用于大规模生产塔格糖。

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