公开(公告)号：KR100936600B1

公开(公告)日：2010-01-13

申请号：KR1020070121318

申请日：2007-11-27

Applicant: (주)아모레퍼시픽

Inventor： 손종희 ,  조남훈 ,  서대방 ,  이상준

IPC: A23L1/212 ,  A23L2/38 ,  A23L1/10 ,  A23L1/30

Abstract: 쌀 추출물을 이용하여 홍삼의 쓴맛을 차폐하는 방법, 쌀 추출물을 함유한 쓴맛이 차폐된 홍삼 조성물 및 그 제조방법이 개시되며, 이를 이용하여 홍삼의 쓴맛을 효과적으로 차폐함으로써 홍삼의 섭취를 용이하게 할 수 있는 효과가 있다.
홍삼, 쓴맛, 차폐, 쌀 추출물, 미강유

公开(公告)号：KR1020090084314A

公开(公告)日：2009-08-05

申请号：KR1020080010404

申请日：2008-01-31

Applicant: (주)아모레퍼시픽

Inventor： 정진오 ,  이범진 ,  이동성 ,  서대방 ,  백주현

IPC: A23F3/00 ,  A23F3/08 ,  A23F3/16 ,  A23F3/30

Abstract: A method for processing fermented green tea leaf using ultra high pressure technology is provided to process fermented green tea leaf before a drying process in order to maintain the flavor of the fermented green tea and to secure high content of effective components. A method for processing fermented green tea leaf comprises the following steps of: fermenting green tea leaves; and treating the fermented green tea leaves under the condition of 200Mpa or greater and 60‹C or lower for 1-15 minutes and drying the treated green tea leaves. More preferably, the fermented green tea leaves are treated at 25~45‹C and 200-500Mpa. The fermented green tea leaf is selected from the group consisting of semi-fermented tea including Oolong tea, fermented tea including black tea and post-heating fermented tea including Puer tea.

Abstract translation: 提供了一种使用超高压技术处理发酵绿茶叶的方法，以在干燥过程之前处理发酵绿茶叶，以保持发酵绿茶的风味并确保高含量的有效成分。 发酵绿茶叶的加工方法，包括以下步骤：发酵绿茶叶; 并在200Mpa以上且60℃以下的条件下处理发酵绿茶叶1-15分钟，并干燥经处理的绿茶叶。 更优选地，发酵绿茶叶在25〜45℃和200-500Mpa下进行处理。 发酵绿茶叶选自包括乌龙茶在内的半发酵茶，包括红茶的发酵茶和包含普洱茶的后加热发酵茶。

公开(公告)号：KR1020080049175A

公开(公告)日：2008-06-04

申请号：KR1020060119449

申请日：2006-11-30

Applicant: (주)아모레퍼시픽

Inventor： 서대방 ,  손종희 ,  신의석 ,  김완기 ,  조남훈 ,  이명화 ,  이상준

IPC: A61K31/722 ,  C08B37/00

CPC classification number: A61K31/722

Abstract: A composition comprising chito-oligosaccharide is provided to promote energy metabolism of liver cells by influencing on the AMPK(AMP-activated protein kinase) activity and lipid metabolism related enzymes. A composition for improving fatigue comprises 10-90 wt.% of chito-oligosaccharide having a molecular weight of 700-9,000 as an effective ingredient and is characterized in that it inhibits the ACC activity and promotes fatty acid oxidation. Further, a molecular weight of the chito-oligosaccharide is 700 to 9000.

Abstract translation: 提供包含低聚半乳糖的组合物，以通过影响AMPK（AMP活化蛋白激酶）活性和脂质代谢相关酶来促进肝细胞的能量代谢。 用于改善疲劳的组合物包含10-90重量％的分子量为700-9,000的低聚半乳糖作为有效成分，其特征在于其抑制ACC活性并促进脂肪酸氧化。 而且，低聚半乳糖的分子量为700〜9000。

公开(公告)号：KR1020080045860A

公开(公告)日：2008-05-26

申请号：KR1020060115071

申请日：2006-11-21

Applicant: (주)아모레퍼시픽

Inventor： 박찬웅 ,  윤준원 ,  서대방 ,  염명훈 ,  이상준

IPC: A23L1/29 ,  A23L1/30 ,  A23L19/00

CPC classification number: A23L33/105 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/322 ,  A23V2200/33 ,  A23V2250/2124 ,  A23V2250/21

Abstract: A fatigue-relieving food composition containing a red ginseng extract and a Curcuma longa L. extract is provided to obtain the effect of overcoming mental and physical fatigues. A fatigue-relieving food composition containing a red ginseng extract and a Curcuma longa L. extract is prepared by mixing a red ginseng extract and a Curcuma longa L. extract in a ratio of 5:37~100:31. Each of the red ginseng extract and the Curcuma longa L. extract is obtained by extracting with water or ethanol, filtering and vacuum-concentrating. The food composition has an excellent effect in overcoming mental and physical fatigues.

Abstract translation: 提供含有红参提取物和姜黄提取物的减轻疲劳的食物组合物，以获得克服精神和身体疲劳的效果。 通过以5:37〜100:31的比例混合红参提取物和姜黄提取物制备含有红参提取物和姜黄提取物的减轻疲劳的食物组合物。 通过用水或乙醇萃取，过滤和真空浓缩，得到红参提取物和姜黄提取物。 食物组合物在克服精神和身体疲劳方面具有很好的效果。

公开(公告)号：KR1020080043053A

公开(公告)日：2008-05-16

申请号：KR1020060111584

申请日：2006-11-13

Applicant: (주)아모레퍼시픽

Inventor： 손종희 ,  서대방 ,  조남훈 ,  이명화 ,  김완기

IPC: A61K36/30 ,  A61P17/00

Abstract: A composition containing the extract of Lithospermum erythrorhizon is provided to suppress decrease of ceramides by damage of skin barriers and pruritus without side effects, so that the composition is useful for treatment of damaged skin barriers. A food composition for treatment of damaged skin barriers contains the extract of Lithospermum erythrorhizon, which is prepared by using water or C1-C6 organic solvent including methanol, ethanol, propanol, isopropanol, butanol, acetone, ether, benzene, chloroform, ethyl acetate, methylene chloride, hexane, cyclohexane and petroleum ether, or the fermented extracts of Saururas chinensis Baill, Houttuynia Cordata and Lithospermum erythrorhizon in a ratio of 1:1:1 to 4:3:1, and is formulated as liquid, tablet, powder, granule or pill, wherein the daily dosage of the composition is 0.01-100 mg/kg.

Abstract translation: 提供含有紫草皂甙提取物的组合物以通过皮肤屏障和瘙痒的损伤而抑制神经酰胺的减少而没有副作用，使得该组合物可用于治疗受损的皮肤屏障。 用于治疗受损皮肤屏障的食品组合物含有利用水或C1-C6有机溶剂（包括甲醇，乙醇，丙醇，异丙醇，丁醇，丙酮，乙醚，苯，氯仿，乙酸乙酯等）制备的紫草紫苏提取物， 二氯甲烷，己烷，环己烷和石油醚，或比例为1：1：1至4：3：1的中华黄芪，鱼腥草和紫草的发酵提取物，配制成液体，片剂，粉末， 颗粒或丸剂，其中组合物的日剂量为0.01-100mg / kg。

公开(公告)号：KR1020060113339A

公开(公告)日：2006-11-02

申请号：KR1020050103055

申请日：2005-10-31

Applicant: (주)아모레퍼시픽

Inventor： 김현정 ,  김유 ,  서대방 ,  이상준 ,  심영철

IPC: A61K31/7016 ,  A61K31/047

CPC classification number: A61K31/7016 ,  A61K31/047 ,  A61K31/715 ,  A61K2300/00

Abstract: A composition for improving constipation is provided to be able to excellently improve the constipation within short period of time such as within 10 hours by inhibiting absorption of moisture into intestine and increasing osmotic pressure into the intestine without causing diarrhea. The composition for improving constipation comprises at least one sugar and sugar alcohol selected from the group consisting of indigestible maltodextrin and lactulose as an effective ingredient, wherein the sugar and sugar alcohol are contained to show an osmotic pressure value of 120-350 mOsm, measured from the solution obtained by concentrating or diluting a solution containing the sugar and sugar alcohol into 100 gram and then diluting the concentration into 1/10 thereof. In the composition, the sugar alcohol is selected from the group consisting of sorbitol, xylitol, erythritol, lactitol, mannitol, and maltitol.

Abstract translation: 提供用于改善便秘的组合物，以便能够在短时间内（例如10小时内）通过抑制肠内吸收水分并增加肠内渗透压而不引起腹泻，从而极好地改善便秘。 用于改善便秘的组合物包含至少一种选自由不可消化的麦芽糊精和乳果糖组成的组中的糖和糖醇作为有效成分，其中包含糖和糖醇以显示120-350mOsm的渗透压值，其从 将含有糖和糖醇的溶液浓缩或稀释至100g，然后将浓度稀释至1/10的溶液。 在组合物中，糖醇选自山梨糖醇，木糖醇，赤藓糖醇，乳糖醇，甘露糖醇和麦芽糖醇。

公开(公告)号：KR1020050066976A

公开(公告)日：2005-06-30

申请号：KR1020040075804

申请日：2004-09-22

Applicant: (주)아모레퍼시픽

Inventor： 서대방 ,  김현정 ,  이상준

IPC: A61K9/14 ,  A61K9/28

CPC classification number: A61K9/2866 ,  A61K36/82 ,  A61K36/886 ,  Y10S514/892

Abstract: 본 발명에서는 식물 추출물 함유 제제 및 그 제조방법을 개시한다. 본 발명에 따른 식물 추출물 함유 제제 및 그 제조방법은, 펠렛 시드 특히, 백당 또는 미결정 셀룰로오스의 펠렛 시드상에, 식물 추출물 특히, 알로에 추출물 또는 녹차 추출물의 농축액을 코팅시키고, 그 위에 코팅막, 특히 2중의 코팅막을 형성함에 따라, 식물 추출물의 불쾌한 맛, 특히 알로에 추출물의 쓴 맛 또는 녹차 추출물의 떫은 맛을 매우 효과적으로 은폐하고, 이에 따라 소비자들의 제품 이용에 적합하면서, 그 추출물의 함량을 높일 수 있고, 나아가, 제조 과정이 단순화되어 생산 효율을 높일 수 있다는 효과를 달성한다. 또한, 추출물의 용출 패턴을 코팅제의 코팅량에 의해 조절하는 것이 용이하고, 제조 공정상의 간단한 조작으로 최종 입자 크기를 자유롭게 선택할 수 있으며, 제조된 최종 제품의 외관이 우수하고, 부형제와 잘 혼합하는 등, 식물 추출물 특히 알로에 추출물 또는 녹차 추출물을 건강보조식품이나 의약품으로서 이용함에 매우 적절하다는 효과를 달성한다. 나아가, 본 발명에 따른 특히 유산균을 함유하는 식물 추출물 함유 제제는, 변비 증상 개선, 배변 회수 증가 등 변비 개선에 효과적이고, 복용의 편이성이 우수하며, 또한 제품의 맛 등의 기호성이 우수하다는 효과를 달성한다.