기호성이 우수한 홍삼 녹차 및 이의 제조 방법
    11.
    发明公开
    기호성이 우수한 홍삼 녹차 및 이의 제조 방법 有权
    具有优良选择性的红色金森花生绿茶及其制备方法

    公开(公告)号:KR1020090043343A

    公开(公告)日:2009-05-06

    申请号:KR1020070109145

    申请日:2007-10-29

    Abstract: 본 발명은 기호성이 우수한 홍삼녹차 및 이의 제조방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 공지의 방법으로 제조된 녹차를 홍삼엑기스와 홍삼향으로 코팅하여 녹차 특유의 청취, 쓴 맛과 떫은 맛을 제거하고, 같은 방식으로 코팅한 홍삼절편을 홍삼 향미를 발현시킨 녹차에 혼합하여 그 향미를 강화시킴으로써 기호성과 기능성을 동시에 증진시킨 홍삼녹차 및 이의 제조방법에 관한 것이다.
    녹차*홍삼*홍삼절편*홍삼녹차

    고농도 카테킨류를 포함하는 액체 조성물
    12.
    发明授权
    고농도 카테킨류를 포함하는 액체 조성물 有权
    一种液体组合物,包括儿茶素类高浓度的

    公开(公告)号:KR101758157B1

    公开(公告)日:2017-07-19

    申请号:KR1020090116716

    申请日:2009-11-30

    Abstract: 본발명은카테킨류를고농도로함유하여도색 안정성과기호성이뛰어난액체조성물에관한것으로, 본발명의액체조성물은카테킨류의변색되는문제점을개선하면서카테킨류특유의쓴맛및 떫은맛을감미료, 산미료와사이클로덱스트린등으로경감시킨후에도남는잔미를유청단백질을사용하여차폐시킴으로써카테킨류의섭취를용이하게한다.

    Abstract translation: 本发明含有儿茶素类在上优异的涂​​料的稳定性和适口性的液体组合物的高浓度,本发明的同时提高儿茶素类的变色问题液体组合物甜味剂儿茶素类独特的苦味和涩味,酸味剂和环烷基 由janmi它甚至在还原环糊精例如通过使用乳清蛋白,以促进儿茶素类的进气屏蔽后仍然存在。

    곡물 성분을 함유하여 항균력이 우수한 음료 조성물
    13.
    发明公开
    곡물 성분을 함유하여 항균력이 우수한 음료 조성물 无效
    包含抗菌成分的饮料组合物

    公开(公告)号:KR1020110121422A

    公开(公告)日:2011-11-07

    申请号:KR1020100041011

    申请日:2010-04-30

    CPC classification number: A23L2/38 A23L27/10

    Abstract: PURPOSE: A beverage composition having excellent antimicrobial activity is provided to prevent the contamination of the composition by microorganisms. CONSTITUTION: A beverage composition contains 0.1-30wt% of guarana extract, green mate extract, barley extract, or their mixture as active ingredients. The composition additionally contains 4-20wt% of black bean extract. The beverage composition offers excellent antimicrobial activity to water when the composition is mixed with the water.

    Abstract translation: 目的:提供具有优异抗微生物活性的饮料组合物,以防止微生物对组合物的污染。 构成:饮料组合物含有0.1-30wt%的瓜拉胶提取物,绿色伴侣提取物,大麦提取物或其混合物作为活性成分。 该组合物另外含有4-20重量%的黑豆提取物。 当组合物与水混合时,饮料组合物对水提供优异的抗微生物活性。

    탈모 예방 또는 개선용 조성물
    15.
    发明公开
    탈모 예방 또는 개선용 조성물 有权
    用于防止或减少头发损失的组合物

    公开(公告)号:KR1020110060660A

    公开(公告)日:2011-06-08

    申请号:KR1020090117312

    申请日:2009-11-30

    Abstract: PURPOSE: A composition for preventing or treating alopecia is provided to enhance catechin absorption rate. CONSTITUTION: A composition for preventing or treating alopecia contains extract of Thuja orientali, Polygoni multiflori Radix, Rosae rugosae Flos, or black pepper plant leaves as an active ingredient. The composition further contains saccahrides or acid. The catechin is epicatechin, catechin, epigallocatechin, gallocatechin, epicatechin-3-gallate, catechin-3-gallate, or gallocatechin-3-gallate. The saccharide is glucose, fructose, mannose, galactose, and ribose. The composition is used in the form of powder, liquid, tablet, capsule, or jelly.

    Abstract translation: 目的:提供一种预防或治疗脱发的组合物,以提高儿茶素的吸收率。 构成:用于预防或治疗秃发的组合物含有Thuja orientali,Polygoni multiflori Radix,Rosae rugosae Flos或黑胡椒植物叶的提取物作为活性成分。 组合物还含有saccahrides或酸。 儿茶素是表儿茶素,儿茶素,表没食子儿茶素,没食子儿茶素,表儿茶素-3-没食子酸酯,儿茶素-3-没食子酸酯或没食子儿茶素-3-没食子酸酯。 糖是葡萄糖,果糖,甘露糖,半乳糖和核糖。 该组合物以粉末,液体,片剂,胶囊或果冻的形式使用。

    고농도 카테킨류를 포함하는 액체 조성물
    16.
    发明公开
    고농도 카테킨류를 포함하는 액체 조성물 有权
    含有高钙的液体组合物

    公开(公告)号:KR1020110060199A

    公开(公告)日:2011-06-08

    申请号:KR1020090116716

    申请日:2009-11-30

    Abstract: PURPOSE: A liquid composition containing high concentration of catechin is provided to enable a user to easily eat the composition by removing the bitter taste of the catechin using whey protein. CONSTITUTION: A liquid composition containing high concentration of 05~3wt% of catechin, and 0.01~0.45wt% of whey protein. The whey protein is thermal denaturalized at 72~85deg C. The whey protein shields the taste of the catechin inside the liquid composition, and prevents the color change of the composition.

    Abstract translation: 目的:提供含有高浓度儿茶素的液体组合物,以使使用者能够通过使用乳清蛋白去除儿茶素的苦味来容易地食用该组合物。 组成:含有高浓度05〜3wt%的儿茶素和0.01〜0.45wt%乳清蛋白的液体组合物。 乳清蛋白在72〜85℃下热变性。乳清蛋白可以屏蔽液体组合物中儿茶素的味道,防止组合物变色。

    기호성이 우수한 민트 홍차 및 그 제조방법
    17.
    发明公开
    기호성이 우수한 민트 홍차 및 그 제조방법 有权
    具有优良选择性的PEPPERMINT-BLACK TEA MIXED TEA及其制备方法

    公开(公告)号:KR1020090044270A

    公开(公告)日:2009-05-07

    申请号:KR1020070110286

    申请日:2007-10-31

    Abstract: 본 발명은 기호성이 우수한 민트 홍차 및 그 제조방법에 관한 것으로서, 보다 구체적으로는 홍차에 민트를 혼합하여 배전함으로써 홍차 특유의 쓴맛과 떫은맛을 제거하고 기존 홍차와는 다른 향미를 발현시켜 기호성을 증진시킨 민트 홍차 및 그 제조방법에 관한 것이다.
    홍차 * 민트 * 페퍼민트 * 허브차

    기호성이 우수한 민트 녹차 및 그 제조 방법
    18.
    发明公开
    기호성이 우수한 민트 녹차 및 그 제조 방법 有权
    PEPPERMINT-GREEN TEA具有优良的选择和其制备方法

    公开(公告)号:KR1020090037215A

    公开(公告)日:2009-04-15

    申请号:KR1020070102745

    申请日:2007-10-11

    Abstract: A peppermint-green tea with excellent preference without bitter tastes is provided to improve flavor of green tea by mixing peppermint flavor to the green tea. A method for preparing a peppermint-green tea with excellent preference without bitter tastes comprises the following steps of: mixing peppermint leaves to dried green tea leaves; stirring the mixture of the green tea leaves and the peppermint leaves to uniformly mix the mixture for 5-15 minutes; and drying the mixture to have 2-10% of moisture on a total weight basis of the mixture. The 10-40% of peppermint is added to the green tea on a total weight basis of the green tea.

    Abstract translation: 提供一种无苦味的薄荷绿茶,通过将薄荷香料与绿茶混合来提高绿茶的味道。 一种制备薄荷绿茶的方法,优选无苦味,包括以下步骤:将薄荷叶混合干燥的绿茶叶; 搅拌绿茶叶和薄荷叶的混合物均匀混合混合物5-15分钟; 并将该混合物干燥以在混合物的总重量的基础上具有2-10%的水分。 10-40%的薄荷以绿茶的总重量添加到绿茶中。

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