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公开(公告)号:KR101766365B1
公开(公告)日:2017-08-09
申请号:KR1020170013931
申请日:2017-01-31
Applicant: 강원대학교산학협력단
CPC classification number: A23L33/10 , A23L33/18 , A23V2002/00 , A23V2200/328 , A23V2250/204 , A61K35/50
Abstract: 본발명은태반유래저분자펩타이드를포함하는항당뇨조성물에관한것으로더욱자세하게는태반또는양막에 KOH를처리하여조직을팽윤시킨후, HCl을처리하여가수분해함으로써전처리한후, 단백질분해효소처리하는과정을포함하여제조됨으로써포도당흡수및 포도당인산화효소활성증진효과를지니고이로인한항당뇨효능을발휘하는태반또는양막유래저분자펩타이드를포함하는항당뇨조성물에관한것이다. 본발명은태반및 양막유래의저분자펩타이드를포함함으로써, 세포내의당 이용대사증강효능을현저히증대시켜탁월한항당뇨효과를발휘한다. 또한, 천연재료인태반및 양막유래저분자펩타이드를포함하기때문에기존의항당뇨약물과는달리부작용이없으면서도안전하게혈당을감소시킬수 있다. 또한, 본발명의태반및 양막유래의저분자펩타이드는식품등에첨가될수 있어, 항당뇨개선효과를갖는기능성식품의개발에적용되어질수 있다.
Abstract translation: 更详细地本发明的方法是通过水解后加工蛋白酶预处理通过用,盐酸肿胀组织用KOH处理,胎盘或羊膜涉及一种抗糖尿病组合物,包括胎盘衍生的低分子量肽 通过被引导到包含抗糖尿病的葡萄糖摄取和葡萄糖激酶活性促进的组合物制备具有所产生的效果,其中,胎盘或发挥糖尿病功效,包括来自羊膜的低分子量肽。 本发明中,通过包括胎盘和羊膜衍生的低分子量的肽,以便显著增加在细胞中的利用代谢增强作用每发挥优异的抗糖尿病作用。 此外,它可以降低血糖也确保eopeumyeonseo不同于常规的抗糖尿病药的副作用,因为它们含有天然成分intaeban并从低分子肽衍生的膜。 此外,胎盘和本发明的来自羊膜的低分子量肽,它们被添加到食品等,但可在具有抗糖尿病的改善效果的功能性食品的发展来施加。
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12.효소 및 저온 가공기법을 이용한 잣 기름의 제조방법 및 이로부터 제조된 잣 기름을 함유하는 항비만용 조성물 有权
Title translation: 用酶和冷加工生产松果油的方法以及由松果仁油组成的方法公开(公告)号:KR101492472B1
公开(公告)日:2015-02-11
申请号:KR1020140098755
申请日:2014-08-01
Applicant: 주식회사 한빛향료 , 강원대학교산학협력단
CPC classification number: A23D9/02 , C12P7/6436
Abstract: 본 발명은 잣을 조분쇄한 후, 비스코자임(viscozyme) 및 펙티넥스(pectinex)로 처리하는 단계 (A); 상기 효소처리 후, 30~45℃의 저온에서 습식분쇄하는 단계 (B); 및 상기 분쇄 후, 원심분리하여 상등액을 수득하는 단계 (C);를 포함하는 것을 특징으로 하는 잣 기름의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명의 잣 기름의 제조방법은 잣의 기능성분이 증대시킬 수 있고, 기능성분이 증대된 잣으로부터 기능성분을 최대한 파괴하지 않고 추출할 수 있다. 또한, 본 발명의 잣 기름 제조방법에 따라 수득된 잣 기름은 우수한 항비만 효능을 발휘한다.
Abstract translation: 本发明涉及一种松仁油的制造方法,其特征在于,包括以下步骤:(A)粗磨松仁,用粘胶酶和果胶加工松仁; (B)酶处理后在30〜45℃的低温下进行湿磨; 和(C)在湿磨后通过离心获得上清液。 根据松果油的制造方法,可以增加松仁的功能成分。 此外,可以从其功能组分已经增加的柚子种子中提取功能组分,并且可以最小化功能组分的破坏。 此外,通过本发明的方法得到的松仁油具有优异的抗肥胖效果。
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公开(公告)号:KR101456922B1
公开(公告)日:2014-10-31
申请号:KR1020130013439
申请日:2013-02-06
Applicant: 강원대학교산학협력단 , 용대황태영농조합법인
Abstract: 본 발명은 황태 건조 블록에 관한 것으로, 본 발명의 황태 건조 블록을 물에 풀어 복원하면, 전통 방식으로 끓인 황태국의 식감과 유사하게 복원되는 효과가 있다.
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公开(公告)号:KR101732146B1
公开(公告)日:2017-05-04
申请号:KR1020160006580
申请日:2016-01-19
Applicant: 강원대학교산학협력단
IPC: A23L1/30 , A61K36/75 , A61K36/899
Abstract: 본발명은옥수수수염및 탱자복합추출물을유효성분으로함유하는항비만용조성물에관한것이다. 본발명의옥수수수염및 탱자복합추출물은, 단일추출물보다더 적은옥수수수염및 탱자를사용함에도, 옥수수수염과탱자의시너지효과로인해, 옥수수단일추출물또는탱자단일추출물보다우수한항비만효과를발휘한다.
Abstract translation: 本发明涉及含有玉米胡须和taengja合并的萃取作为活性成分的抗肥胖的组合物。 复合玉米胡须和本发明的提取物的taengja,虽然使用更少的玉米胡须和taengja比单个提取物,因为玉米胡须和协同taengja的,发挥优异的抗肥胖比玉米单个提取物或taengja单个提取物的效果。
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15.효소 및 저온 가공기법을 이용한 산초 기름의 제조방법 및 이로부터 제조된 산초 기름을 함유하는 항비만용 조성물 有权
Title translation: 用酶和冷加工方法生产花椒酱油的方法及其与花椒芝麻油的组成公开(公告)号:KR101682498B1
公开(公告)日:2016-12-05
申请号:KR1020150096600
申请日:2015-07-07
Applicant: 주식회사 한빛향료 , 강원대학교산학협력단
Abstract: 본발명은산초를조분쇄한후, 비스코자임(viscozyme) 및펙티넥스(pectinex)로효소처리하는단계 (A); 상기효소처리후, 30~45℃의저온에서습식분쇄하는단계 (B); 및상기습식분쇄후, 원심분리하여상등액을수득하는단계 (C);를포함하는것을특징으로하는산초기름의제조방법에관한것이다. 본발명의산초기름의제조방법은산초의기능성분을증대시킬수 있고, 기능성분이증대된산초로부터기능성분을최대한파괴하지않고추출할수 있다. 또한, 본발명의산초기름의제조방법에따라수득된산초기름은우수한항비만효능을발휘한다.
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公开(公告)号:KR101611852B1
公开(公告)日:2016-04-12
申请号:KR1020150025524
申请日:2015-02-24
Applicant: 주식회사 한빛향료 , 강원대학교산학협력단
CPC classification number: A23L33/105 , B01D11/0423
Abstract: 산초열매유를함유하는동맥경화예방또는개선용식품조성물에관한것으로, 천연물유래이기때문에부작용이없고, 우수한항동맥경화효능을나타낸다.
Abstract translation: 本发明涉及包含用于预防或治疗动脉硬化的仙客来种子油的食品组合物。 食品组合物来源于天然物质,因此无副作用,具有优异的抗动脉硬化作用。
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公开(公告)号:KR101824769B1
公开(公告)日:2018-02-01
申请号:KR1020150094809
申请日:2015-07-02
Applicant: 주식회사 파낙스코리아 , 강원대학교산학협력단
IPC: A23L1/30
Abstract: 본발명은항당뇨조성물에관한것으로, 더욱상세하게는개똥쑥, 명월초및 가시오가피(가시오갈피)의추출물을주성분으로하여시너지효과를극대화함으로써종래약품이나생약재에비해항당뇨효과가현저히우수하게된 항당뇨조성물에관한것이다. 상기와같은본 발명에따른항당뇨조성물은개똥숙, 명월초, 가시오가피의열수추출물을주성분으로하는것을특징으로한다.
Abstract translation: 本发明涉及一种抗糖尿病组合物,并且更具体地涉及一种抗糖尿病组合物,其与常规药物或草药相比具有显着优异的抗糖尿病作用,通过包含艾蒿提取物来最大化协同作用 青蒿,刺五加和刺五加为主要成分。 根据本发明,抗糖尿病组合物包含作为主要组分的通过热水提取获得的青蒿,三文鱼和刺五加的提取物。
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公开(公告)号:KR101613706B1
公开(公告)日:2016-04-19
申请号:KR1020150006575
申请日:2015-01-14
Applicant: 강원대학교산학협력단
IPC: A61K9/28 , A61K36/185 , A61K36/8962
CPC classification number: A61K9/28 , A61K9/2866 , A61K36/185 , A61K36/8962
Abstract: 본발명은저온으로가공된야채환의제조방법및 항비만용야채환에관한것으로, 시금치, 당근, 감자, 부추, 마늘, 가지, 호박, 토마토, 브로콜리및 양파로조성된야채를건조하는단계 (A); 상기건조된야채를분쇄한후, 혼합하는단계 (B); 상기혼합후, 가수하여반죽하는단계 (C); 상기반죽후, 제환및 건조하는단계 (D); 및상기건조후, 코팅하는단계 (E);를포함하는것을특징으로하는야채환의제조방법을제공한다. 본발명의야채환은간편한공정및 저온으로가공하여영양소의파괴가최소화되어각 야채가갖는약리효능을더욱발휘할수 있으며, 시금치, 당근, 감자, 부추, 마늘, 가지, 호박, 토마토, 브로콜리및 양파를모두포함함으로써우수한항비만효능을발휘한다.
Abstract translation: 本发明涉及一种在低温下加工的植物药片的制备方法和抗肥胖的植物药丸。 该方法包括以下步骤:(A)将菠菜,胡萝卜,马铃薯,香葱,大蒜,茄子,南瓜,番茄,西兰花和洋葱等蔬菜干燥; (B)将干燥的蔬菜粉碎并混合; (C)向混合物中加入水并捏合混合物; (D)捏合并干燥丸剂后形成丸剂; 和(E)在干燥后进行涂布。 蔬菜丸通过简单的过程在低温下加工并经营营养元素的最小化降解,从而可以提供每种蔬菜的增加的药效。 此外,蔬菜丸包括菠菜,胡萝卜,马铃薯,香葱,大蒜,茄子,南瓜,番茄,西兰花和洋葱,因此显示出优异的抗肥胖效果。
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