公开(公告)号：KR20210031147A

公开(公告)日：2021-03-19

申请号：KR1020190112722A

申请日：2019-09-11

Applicant: 주식회사 웰파인 ,  강원대학교산학협력단

Inventor： 배정식 ,  변장원 ,  서태수 ,  안지혜 ,  손일권 ,  김태우 ,  김대중 ,  김경곤

IPC: A61K36/28 ,  A23L33/105 ,  A61K36/73 ,  A61P1/16

CPC classification number: A61K36/28 ,  A23L33/105 ,  A61K36/73 ,  A61P1/16 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/30 ,  A61K2300/00

Abstract: 본 발명은 곰취추출물과 아로니아 추출물을 유효성분으로 함유하는 알코올성 간질환 개선 및 예방용 다기능 복합조성물 및 그 제조방법을 개시하고 이는 (a)건조된 천연물 원료를 분쇄하여 건조원료분말을 얻는 단계; (b)상기 단계 (a)의 건조원료분말에 친수성 유기용매를 가하여 교반하면서 열수추출방법으로 추출한 후 추출액을 여과하고 농축하는 단계; (c)상기 단계 (b)에서 얻은 천연물의 농축물을 동결건조하고 분쇄하여 분말화하는 단계; (d) 상기 단계 (c)에서 얻어진 천연물의 건조분말을 배합하여 복합조성물을 얻는 단계; (f) 상기 단계 (b)단계에서 얻은 농축 물을 일정비율로 혼합한 뒤 동결건조한 후 분쇄하여 복합 건조 조성물을 제조하는 단계로 이루어지고 본 발명의 제조방법에 따라 알코올 대사과정에 관여하는 기작이 각각 다르고 항산화효과가 뛰어난 곰취추출물과 아로니아추출물을 복합적으로 사용함으로써 알코올과 그의 대사산물 및 대사과정에서 발생되는 산화적스트레스를 경감시킬 수 있으며, 이를 활용한 단독소재보다 알코올성 간질환에 대한 예방효과가 뛰어난 식품소재의 개발이 가능한 각별한 장점이 있는 유용한 발명이다.

公开(公告)号：KR1020170004451A

公开(公告)日：2017-01-11

申请号：KR1020150094809

申请日：2015-07-02

Applicant: 주식회사 파낙스코리아 ,  강원대학교산학협력단

Inventor： 김태우 ,  최면 ,  김대중 ,  김경곤

IPC: A23L1/30

Abstract: 본발명은항당뇨조성물에관한것으로, 더욱상세하게는개똥쑥, 명월초및 가시오가피(가시오갈피)의추출물을주성분으로하여시너지효과를극대화함으로써종래약품이나생약재에비해항당뇨효과가현저히우수하게된 항당뇨조성물에관한것이다. 상기와같은본 발명에따른항당뇨조성물은개똥숙, 명월초, 가시오가피의열수추출물을주성분으로하는것을특징으로한다.

公开(公告)号：KR101607109B1

公开(公告)日：2016-03-29

申请号：KR1020140129453

申请日：2014-09-26

Applicant: 강원대학교산학협력단 ,  철원친환경영농조합법인

Inventor： 최면 ,  강윤환 ,  김대중 ,  김경동 ,  김경곤 ,  김태우

IPC: A61K36/9066 ,  A61K36/346 ,  A61P3/04 ,  A61P3/00

CPC classification number: A61K36/9066 ,  A61K36/346

Abstract: 본발명은쌀에울금분말및 도라지분말중 선택되는어느하나이상을혼합하고균주를접종하여발효시킨발효물을유효성분으로함유하는항비만용조성물및 이의제조방법에관한것으로, 본발명의항비만용조성물은 HSL(hormone sensitive lipase), ACS(acyl-CoA synthetase), CPT-1(carnitine palmitoyltransferase-1)의활성을증가시켜비만개선, 예방및 치료에우수한효과를보인다.

Abstract translation: 本发明涉及含有发酵产物作为活性成分的抗肥胖组合物及其制造方法，其中，将选自莪术龙a粉和桔梗粉的一种或多种混合制成米， 将菌株接种到混合物中，并发酵混合物。 本发明的抗肥胖组合物通过增加激素敏感性脂肪酶（HSL），酰基辅酶A合成酶（ACS）和肉碱棕榈酰转移酶-1（CPT-1）的活性，显示出减轻，预防和治疗肥胖症的优异效果， 。 用于抗肥胖的组合物含有通过将米曲霉CF1001接种到混合米，姜黄粉和扁豆粉中并进行发酵的混合物中的发酵产物，其中姜黄粉和桔梗粉分别含有2.5wt％ 相对于混合物的总重量。

公开(公告)号：KR101492470B1

公开(公告)日：2015-02-11

申请号：KR1020140098756

申请日：2014-08-01

Applicant: 주식회사 한빛향료 ,  강원대학교산학협력단

Inventor： 김기수 ,  최면 ,  박창성 ,  이정일 ,  강윤환 ,  김대중 ,  임재천 ,  김경곤 ,  유승권 ,  김기현

IPC: A23D9/02 ,  C12P7/64 ,  A23L33/00 ,  A61P9/10

CPC classification number: A23D9/02 ,  C12P7/6436

Abstract: 본 발명은 유자씨를 조분쇄한 후, 비스코자임(viscozyme) 및 펙티넥스(pectinex)로 처리하는 단계 (A); 상기 효소처리 후, 30~45℃의 저온에서 습식분쇄하는 단계 (B); 및 상기 습식분쇄 후, 원심분리하여 상등액을 수득하는 단계 (C);를 포함하는 것을 특징으로 하는 유자씨 기름의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명의 유자씨 기름의 제조방법은 유자씨의 기능성분을 증대시킬 수 있고, 기능성분이 증대된 유자씨로부터 기능성분을 최대한 파괴하지 않고 추출할 수 있다. 또한, 본 발명의 유자씨 기름의 제조방법에 따라 수득된 유자씨 기름은 우수한 항동맥경화 효능을 발휘한다.

Abstract translation: 本发明涉及一种柚子油的制备方法，其特征在于包括以下步骤：（A）将玄参种子粗磨，并用粘菌酶和果胶加工柚子; （B）酶处理后在30〜45℃的低温下进行湿磨; 和（C）在湿磨后通过离心获得上清液。 根据柚子种子油的制造方法，能够提高柚子种子的功能成分。 此外，可以从其功能组分已经增加的柚子种子中提取功能组分，并且可以最小化功能组分的破坏。 此外，通过根据本发明的方法获得的柚子油具有优异的抗动脉粥样硬化效果。

公开(公告)号：KR1020140102864A

公开(公告)日：2014-08-25

申请号：KR1020130016260

申请日：2013-02-15

Applicant: 강원대학교산학협력단

Inventor： 최면 ,  강윤환 ,  김대중 ,  이재성 ,  김경곤 ,  이성미

IPC: A61K36/896 ,  A61P3/10

CPC classification number: A61K36/90 ,  A61K2236/00

Abstract: The present invention relates to an antidiabetic composition and, more specifically, to an antidiabetic composition containing Smilax china L leaves extract which has no toxicity to humans, does not exhibit side effects such as weight gain or loss, and has excellent inhibitory activities on α-glucosidase.

Abstract translation: 本发明涉及一种抗糖尿病组合物，更具体地说，涉及对人体无毒性的含有枸杞子叶提取物的抗糖尿病组合物，不显示副作用，例如体重增加或减少，并且对α- 葡萄糖苷酶。

公开(公告)号：KR101361846B1

公开(公告)日：2014-02-13

申请号：KR1020130015777

申请日：2013-02-14

Applicant: 강원대학교산학협력단

Inventor： 최면 ,  성재모 ,  이재성 ,  김경곤 ,  이성미 ,  김태우 ,  강윤환

IPC: A23L1/30 ,  A23L33/00 ,  A61K36/65 ,  A61P3/10

CPC classification number: A23L33/105 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/328 ,  A61K36/65

Abstract: The present invention relates to an antidiabetic composition and more specifically, to an antidiabetic composition which is capable of providing a practical antidiabetic effect by including a mixed extract of 250 ppm of Gynura procumbens, 500 ppm of Moutan Cortex Radicis, and 250 ppm of Lycium Chinese Miller; and increasing the vitality of glucokinase, pyruvate dehydrogenase while suppressing the vitality of ATP-citrate lyase. [Reference numerals] (AA) Sample 40 g + extraction solvent; (BB) Shaking incubation (60°C, 24 hours); (CC) Centrifugation (6,000 rpm, 1 hour); (DD) Filtering (0.45 μm syringe filter); (EE) Freeze-drying

Abstract translation: 本发明涉及抗糖尿病组合物，更具体地说，涉及能够提供实用抗糖尿病作用的抗糖尿病组合物，其包括250ppm的Gynura procumbens的混合提取物，500ppm的Moutan Cortex Radicis和250ppm的枸杞中文 磨坊主; 并增加葡萄糖激酶，丙酮酸脱氢酶的活力，同时抑制ATP-柠檬酸裂解酶的活力。 （标号）（AA）样品40g +提取溶剂; （BB）振荡孵育（60℃，24小时）; （CC）离心（6000rpm，1小时）; （DD）过滤（0.45μm注射器过滤器）; （EE）冷冻干燥

公开(公告)号：KR1020130107865A

公开(公告)日：2013-10-02

申请号：KR1020120030004

申请日：2012-03-23

Applicant: 강원대학교산학협력단 ,  주식회사 엔자임바이오

Inventor： 최면 ,  백종미 ,  김태혁 ,  허정원 ,  이재성 ,  김경곤 ,  김태우

IPC: A23L33/00 ,  A23L27/00

CPC classification number: A23L33/105 ,  A23L33/30 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/332 ,  Y10S514/909

Abstract: PURPOSE: An anti-obesity composition obtained from green pepper is provided to offer an anti-obesity function of the composition to users. CONSTITUTION: An anti-obesity composition contains a glycoside compound with one glucose bonded to an aromatic ring as an active ingredient. The glycoside compound with one glucose bonded to the aromatic ring is derived from green pepper. An anti-obesity food composition contains the green pepper aqueous solution which includes the glycoside compound with one glucose bonded to the aromatic ring as an active ingredient.

Abstract translation: 目的：提供从青椒获得的抗肥胖组合物，以向用户提供组合物的抗肥胖功能。 构成：抗肥胖组合物含有一种糖苷化合物，其中一个葡萄糖键合到芳环上作为活性成分。 具有与芳环结合的一个葡萄糖的糖苷化合物衍生自青椒。 抗肥胖食品组合物含有青椒水溶液，其包含与芳环结合的一种葡萄糖作为有效成分的糖苷化合物。

公开(公告)号：KR101983571B1

公开(公告)日：2019-05-29

申请号：KR1020180151090

申请日：2018-11-29

Applicant: 강원대학교산학협력단

Inventor： 이희훈 ,  김태우 ,  김대중 ,  임재천 ,  이혜림 ,  김경곤

IPC: A23L27/10 ,  A23L27/40

公开(公告)号：KR101783356B1

公开(公告)日：2017-10-10

申请号：KR1020160003904

申请日：2016-01-12

Applicant: 강원대학교산학협력단 ,  한약진흥재단

Inventor： 최면 ,  김대중 ,  김경곤 ,  강윤환 ,  김효정 ,  석영미 ,  신흥묵

IPC: A23L1/30 ,  A61K36/896

Abstract: 본발명의청미래덩굴잎 에탄올추출물의수용성분획물은폴리페놀, 플라보노이드가다량함유되어있고세포독성이없으면서지방축적억제효능이우수하여기능성소재로서활용가능성이우수하다.

公开(公告)号：KR101766365B1

公开(公告)日：2017-08-09

申请号：KR1020170013931

申请日：2017-01-31

Applicant: 강원대학교산학협력단

Inventor： 최면 ,  김경곤 ,  임재천

IPC: A23L33/10 ,  A23L33/18 ,  A61K35/50

CPC classification number: A23L33/10 ,  A23L33/18 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/328 ,  A23V2250/204 ,  A61K35/50

Abstract: 본발명은태반유래저분자펩타이드를포함하는항당뇨조성물에관한것으로더욱자세하게는태반또는양막에 KOH를처리하여조직을팽윤시킨후, HCl을처리하여가수분해함으로써전처리한후, 단백질분해효소처리하는과정을포함하여제조됨으로써포도당흡수및 포도당인산화효소활성증진효과를지니고이로인한항당뇨효능을발휘하는태반또는양막유래저분자펩타이드를포함하는항당뇨조성물에관한것이다. 본발명은태반및 양막유래의저분자펩타이드를포함함으로써, 세포내의당 이용대사증강효능을현저히증대시켜탁월한항당뇨효과를발휘한다. 또한, 천연재료인태반및 양막유래저분자펩타이드를포함하기때문에기존의항당뇨약물과는달리부작용이없으면서도안전하게혈당을감소시킬수 있다. 또한, 본발명의태반및 양막유래의저분자펩타이드는식품등에첨가될수 있어, 항당뇨개선효과를갖는기능성식품의개발에적용되어질수 있다.

Abstract translation: 更详细地本发明的方法是通过水解后加工蛋白酶预处理通过用，盐酸肿胀组织用KOH处理，胎盘或羊膜涉及一种抗糖尿病组合物，包括胎盘衍生的低分子量肽 通过被引导到包含抗糖尿病的葡萄糖摄取和葡萄糖激酶活性促进的组合物制备具有所产生的效果，其中，胎盘或发挥糖尿病功效，包括来自羊膜的低分子量肽。 本发明中，通过包括胎盘和羊膜衍生的低分子量的肽，以便显著增加在细胞中的利用代谢增强作用每发挥优异的抗糖尿病作用。 此外，它可以降低血糖也确保eopeumyeonseo不同于常规的抗糖尿病药的副作用，因为它们含有天然成分intaeban并从低分子肽衍生的膜。 此外，胎盘和本发明的来自羊膜的低分子量肽，它们被添加到食品等，但可在具有抗糖尿病的改善效果的功能性食品的发展来施加。