公开(公告)号：KR102226253B1

公开(公告)日：2021-03-10

申请号：KR1020190117761

申请日：2019-09-24

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 김진세 ,  손재용 ,  박석호 ,  최동수 ,  김용훈 ,  이수장 ,  박천완

IPC: F25D23/06 ,  F25D23/02

Abstract: 본발명은기존직냉식냉장고의수용공간내 온도편차를줄일수 있으며, 이에따라김치등의농식품을동결점부근에서저장할수 있도록과냉각저장이가능하고참치등의냉동식품을항온저장할수 있도록한 직냉식냉장고에관한것이다.

公开(公告)号：KR1020170139299A

公开(公告)日：2017-12-19

申请号：KR1020160071629

申请日：2016-06-09

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 김진세 ,  박석호 ,  최동수 ,  최승렬 ,  김용훈 ,  이수장 ,  박종우 ,  박천완 ,  한귀정

IPC: A23L3/365 ,  A23L3/30 ,  A23B4/07 ,  A23B7/045 ,  B06B1/06

CPC classification number: A23L3/365 ,  A23B4/07 ,  A23B7/045 ,  A23L3/30 ,  B06B1/06

Abstract: 본발명은발열이억제되는금속진동판을이용하여냉동식품을급속해동하기위한초음파해동장치에관한것으로, 냉동식품을사이에두고서로평행하게이격되어대향하도록배치되며, 소정시간동안냉동식품에일정강도의초음파를전달하는한 쌍의금속진동판, 한쌍의금속진동판이냉동식품에접촉하도록조절하여고정시키는금속진동판고정부및 한쌍의금속진동판에특정주파수의진동에너지를공급하는발진기를포함한다. 이에따라, 낮은온도에서급속해동이가능한초음파해동장치를제공하여미생물증식문제를해결하는효과가있다.

Abstract translation: 本发明涉及一种用于热产生的超声波解冻装置，通过使用金属隔膜快速解冻冷冻食品被抑制，并且被设置为平行间隔彼此相对，恒定强度在冷冻食品在预定的时间之间的冷冻食品 和一对用于输送超声金属膜片的，用于通过控制所述一对金属隔膜的固定金属隔膜处于接触与冷冻产品包括用于向政府和一对金属隔膜的供给的特定频率的振荡能量的振荡器。 Yiettara，这具有提供以固定微生物生长问题解冻的超声装置在低温下快速解冻可能的效果。