Abstract:
PURPOSE: A method of making the subjected cereal by coating cereal with pinitol from soy hulls showing significant anti-hypercholesterolemic activity and a Monascus spp. extract containing mevinolin showing significant cholesterol-lowering activity is provided. The product is increased in storage stability and effective in reducing blood sugar levels and blood cholesterol level while exhibiting excellent esthetic and sensory properties. CONSTITUTION: Pinitol or its processed product containing above 10% by weight of pinitol, and mevinolin or its processed product containing above 0.1% by weight of mevinolin are coated on cereal successively. In the coating process, 0.0003 to 0.05% by weight of an antioxidant and 0.1 to 0.5% by weight of vegetable oil are added to improve stability of mevinolin. The antioxidant is rutin, vitamin C, rosemary extract, grapefruit extract or the like. The vegetable oil is olive oil, sunflower seed oil, evening primrose oil or the like.
Abstract:
PURPOSE: Provided are a dried persimmon product with extended storage and a manufacturing method thereof by treating pyroligneous liquid and a cinnamon flavoring agent to sterilize microorganisms, such as fungi, and inhibit the growth thereof. CONSTITUTION: A dried persimmon product with extended storage is manufactured by dipping a persimmon in pyroligneous liquid for 5 minutes and drying it using an electric fan for 1 hour. It is also manufactured by dipping a persimmon in pyroligneous liquid for 5 minutes, drying it using an electric fan for 1 hour, and coating it with a cinnamon flavoring agent.
Abstract:
본 발명은 적송껍질로부터 제조된 적송주와 그의 제조방법에 관한 것으로, 구체적으로 물, 주정 및 증류주 중에서 선택된 용액 또는 이들의 혼합용액에 적송피 분쇄물을 침지하여 침출액을 제조하고, 이 침출액을 주정 및 증류주 중에서 선택된 용액 또는 이들의 혼합용액으로 희석하여 적송주를 제조하는 방법에 관한 것이다. 본 발명에 따르면 적송피의 유익한 성분이 다량 함유되어 있으며 풍미가 우수하고 특히 낮은 온도에서 보관 시 콜로이드 형태의 분산질의 발생을 효과적으로 줄인 우수한 품질의 적송주를 제조할 수 있다. 적송피에는 항산화 효과 등 인체에 유익한 성질을 갖는 폴리페놀 성분 등이 다량 함유되어 있으나, 그동안 이를 활용할 수 있는 기술이 많지 않아 대부분 버려졌다. 본 발명은 이러한 적송피를 유용하게 활용할 수 있는 기술로 천연자원의 낭비방지 및 환경보전에 크게 기여할 수 있을 것이라 판단된다.
Abstract:
PURPOSE: A natural dye method of timber is provided to manufacture excellent natural dye timber with high durability in an economical and a simple method. CONSTITUTION: Natural dye is extracted from white pine by using mixed liquid generated by mixing water, ethanol, methanol, ethyl acetate, and ferment alcohol. The timber is dyed with the extracted natural dye extract. Solvent is fermentation solution including ethanol concentration of 95 % ( v/v) to 1 % ( v/v). The rate of solvent and white pine bark is a volume ratio of 1 to 3 or 1 to 50. The timer is immersed in the dye during 72 hours by controlling the temperature of the extract.
Abstract:
A patch preparation is provided to suppress a contamination of pathogenic microorganism or occurrence of inflammatory to skin and be safe to the skin while attaching the patch preparation for a long time to the skin using pine bark extracts, to suppress pollution of pathogenicity microbial, to show an antibiotic and an anti-inflammation effects, to remove an active oxygen of the skin and to provide an effect of caring the skin by suppressing disassimilation of the collagen. A patch preparation for medical treatment or cosmetic material includes a support layer(11) and a bonding layer(12) and includes pine bark extracts at the bonding layer. The bonding layer, the pine bark extracts of 0.01~5.0 weight% are contained in the bonding layer.
Abstract:
A method for preparing persimmon pulp for production of food having improved storage property is provided to effectively prevent browning of persimmons and to manufacture persimmon pulp with an effect of enhancing the physiological activity of human body. Persimmon flesh is washed and crushed. During crushing or after completion of crushing, 0.005 to 0.5% by weight of vitamin C and 0.001 to 0.3% by weight of pine tree bark extract are added, based on the weight of the crushed persimmon flesh to give persimmon pulp for production of food having improved storage property. The food is persimmon ice cream or persimmon juice. For an example, 10kg persimmon is washed with purified water. After removing the stem, seed and skin, 5kg water, 5g vitamin C and 2g pine tree bark extract are added, ground with a grinder and stored at -20deg.C. Then 300g stored persimmon pulp is thawed and mixed with 320ml milk, 100g sugar, 100g fresh cream and 80g skim milk powder to give persimmon ice cream.
Abstract:
Functional feed and feed additives including pine tree bark as an active ingredient are provided to utilize pine tree bark which is hitherto discarded as by-products of forest resources and to give quality livestock products. Functional feed and feed additives contain pine tree bark. The pine tree bark is pine tree bark itself or pine tree bark extract. The pine tree bark extract is obtained by the steps of: mixing pine tree bark powder and a solvent in a weight ratio of 1:3 to 1:50, extracting at -20 to 90deg.C for 10min to 3 days, filtering, concentrating and drying. The solvent is spirits, ethanol, methanol, ethyl acetate or acetone. For an example, the pine tree bark is bark of 50 to 100-year-old Pinus densiflora Sieb et Zucc.
Abstract translation:提供松果树作为活性成分的功能饲料和饲料添加剂,利用迄今为止作为森林资源副产品丢弃的松树皮,并提供优质的畜牧产品。 功能性饲料和饲料添加剂含有松树皮。 松树皮是松树皮或松树皮提取物。 松树树皮提取物通过以下步骤获得:将松树皮粉末和溶剂以1:3至1:50的重量比混合,在-20至90℃下提取10分钟至3天,过滤,浓缩 并干燥。 溶剂为酒精,乙醇,甲醇,乙酸乙酯或丙酮。 例如,松树皮是50至100岁的松树松树Sieb et Zucc的树皮。
Abstract:
본 발명은 천연용매를 추출매체로 하는 소나무류 수피 유래 항산화성 물질 추출방법 및 이에 의한 항산화성 추출물에 관한 것으로, 소나무류 수피로부터 천연용매인 주정용액을 사용하여 항산화물질을 추출하는 단계 ; 상기 일차 추출물을 대상으로 천연 주정용액 및/또는 천연 동식물성 기름을 사용하여 일차 추출물로부터 비극성물질을 분리하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하며, 소나무류 수피로부터 항산화활성이 우수한 천연 항산화물질을 환경친화적이며 경제적으로 제공하기 위한 발명이다. 소나무 수피, 항산화물질, 천연용매, 추출, 분리
Abstract:
본 발명은 천연용매를 추출매체로 하는 소나무류 수피 유래 항산화성 물질 추출방법 및 이에 의한 항산화성 추출물에 관한 것으로, 소나무류 수피로부터 천연용매인 주정용액을 사용하여 항산화물질을 추출하는 단계 ; 상기 일차 추출물을 대상으로 천연 주정용액 및/또는 천연 동식물성 기름을 사용하여 일차 추출물로부터 비극성물질을 분리하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하며, 소나무류 수피로부터 항산화활성이 우수한 천연 항산화물질을 환경친화적이며 경제적으로 제공하기 위한 발명이다. 소나무 수피, 항산화물질, 천연용매, 추출, 분리
Abstract:
본 발명은 홍국 분말 또는 홍국 추출물을 포함하는 유산균 배지를 이용하여 직접 유산균을 접종하여 발효시킴으로써 또는 유산균 발효액에 첨가하는 액당에 혼합함으로써 제조되는 기능성 유산균 음료에 관한 발명으로, 홍국이 갖는 유효성분에 의한 항고지혈증 및 항고혈압 기능을 영양가치가 높고 칼로리가 낮은 장 활성이 우수한 유산균 음료에 적용하여, 복용이 간편하고 성인병 예방 및 개선 효과가 우수한 기능성 유산균 음료를 제조하는 것과 홍국의 유효성분인 모나콜린-K의 안정성을 향상시키기 위하여 로즈마리 추출물, 알파루틴, 라이코펜 등의 항산화물질을 첨가하는 것을 특징으로 한 기능성 유산균 음료를 제공하는 것이다.