公开(公告)号：KR100633151B1

公开(公告)日：2006-10-11

申请号：KR1020000086023

申请日：2000-12-29

Applicant: 삼성전자주식회사

Inventor： 임동빈 ,  성한준

IPC: A21B3/00

Abstract: 본 발명은, 오븐실을 형성하는 본체와, 상기 오븐실 내에 상호 이격설치되며 제빵재료가 수용된 제빵재료백의 양단부를 각각 파지하는 파지부를 갖는 한 쌍의 반죽드럼과, 상기 제빵재료백에 표시된 바코드를 판독하는 바코드리더를 갖는 제빵기에 관한 것이다. 본 발명에 따른 제빵기는, 상기 바코드리더에 근접하게 배치되어, 상기 바코드와 상기 바코드리더의 접촉을 유지하는 롤러부를 갖는 것을 특징으로 한다. 이에 의해, 제빵재료백에 표시된 바코드와 바코드리더기의 접촉을 원활히 유지할 수 있다.

Abstract translation: 一对揉面鼓，其在烤箱室内彼此分开设置，并且具有夹持部分，用于夹持容纳在烘焙材料中的烘焙材料袋的两端; 以及用于阅读条形码阅读器的条形码阅读器。 根据本发明的面包机的特征在于具有与条形码阅读器相邻设置并保持条形码和条形码阅读器之间的接触的辊部分。 由此可以平稳地保持烘焙材料袋上显示的条形码和条形码阅读器之间的接触。

公开(公告)号：KR100633150B1

公开(公告)日：2006-10-11

申请号：KR1020010001211

申请日：2001-01-09

Applicant: 삼성전자주식회사

Inventor： 성한준 ,  임동빈

IPC: A21B1/00

Abstract: 본 발명은, 오븐실이 형성되어 있는 본체와, 상기 오븐실내에 수용되는 제빵트레이와, 상기 오븐실을 가열하는 적어도 하나의 제빵히터를 갖는 제빵기에 관한 것으로서, 물을 수용하는 금속재의 증기공급용기와; 상기 증기공급용기로부터의 증기를 상기 제빵트레이로 분사하는 노즐부와; 일측이 상기 제빵히터에 접촉되고 타측이 상기 증기공급용기에 접촉하여 상기 제빵히터로부터의 열을 상기 증기공급용기로 전달하는 열전달지지부재를 포함하는 것을 특징으로 한다. 이에 의해, 증기발생을 위한 구성 부품을 줄여 원가절감을 도모함과 동시에, 완성된 빵의 질과 청결 상태를 향상시킬 수 있는 제빵기가 제공된다.

Abstract translation: 本发明涉及一种面包机，其具有其中形成烤箱室的主体，容纳在烤箱室中的烤盘以及用于加热烤箱室的至少一个烘烤加热器， 和; 喷嘴部分，用于将蒸汽从蒸汽供应容器喷射到烤盘; 以及传热支撑部件，用于使烘烤加热器与一侧接触并且另一侧接触蒸汽供应容器以将热量从烘烤加热器传递到蒸汽供应容器。 从而，提供了一种面包机，其可以通过减少用于产生蒸汽的部件来降低部件的成本，并且改善了成品面包的质量和清洁度。

公开(公告)号：KR100632730B1

公开(公告)日：2006-10-11

申请号：KR1020000086022

申请日：2000-12-29

Applicant: 삼성전자주식회사

Inventor： 성한준 ,  임동빈

IPC: A21B3/00

Abstract: 본 발명은, 오븐실을 형성하는 본체와, 상기 오븐실 개구를 개폐하는 도어와, 상기 오븐실 내에 상호 이격설치되어 제빵재료가 수용된 제빵재료백의 양단부를 각각 파지하는 파지부를 갖는 한 쌍의 반죽드럼을 갖는 제빵기에 관한 것이다. 본 발명에 따른 제빵기는 상기 제빵재료백에 표시된 바코드를 판독하는 바코드리더와; 상기 바코드리더가 상기 바코드를 판독하기 위해 상기 반죽드럼에 근접하는 판독위치와, 상기 반죽드럼으로부터 이격되는 철회위치간을 이동시키는 바코드리더이송부를 포함하는 것을 특징으로 한다. 이에 의해, 사용조건에 따라 바코드리더의 위치를 이동시킬 수 있는 제빵기를 제공할 수 있다.

Abstract translation: 本发明中，一对具有主体，其限定一个炉室，炉门打开和关闭所述腔室开口面团的，并且从彼此布置在烤箱室隔开的抓握部分，每个保持烘烤成分袋两端包含烘焙原料 给一个有鼓的面包机。 根据本发明的面包机包括：用于读取在烘焙材料袋上显示的条形码的条形码读取器; 以及条形码读取器传送单元，用于将读取位置在捏合滚筒附近的读取位置和与捏合滚筒分离的缩回位置之间传送，以读取条形码。 由此，可以提供一种可根据使用条件移动条形码阅读器的位置的面包机。

公开(公告)号：KR100494399B1

公开(公告)日：2005-06-13

申请号：KR1020050023768

申请日：2005-03-22

Applicant: 삼성전자주식회사

Inventor： 이장우 ,  권용현 ,  임동빈

IPC: A21B1/00

Abstract: 본 발명은 오븐실을 형성하는 본체와, 상기 오븐실 내에 상호 이격설치되어 제빵재료가 수용된 제빵재료백의 양단부를 각각 파지하는 파지부가 마련된 한 쌍의 반죽드럼을 갖는 제빵기 및 그 제어방법에 관한 것이다. 본 제빵기는, 상기 반죽드럼에 구동전원을 공급하는 드럼구동부와; 상기 제빵재료백에 표시된 바코드를 판독하는 바코드리더부와; 현재시간정보를 제공하는 타이머부와; 상기 반죽드럼의 구동을 위한 드럼구동부와; 상기 바코드리더부를 통해 판독된 상기 제빵재료백의 유효기간정보와 상기 타이머부로부터 제공된 상기 현재시간정보를 비교하여, 상기 제빵재료백의 유효기간이 경과되었는지 여부를 판단된 경우, 상기 제빵재료백의 유효기간 경과사실을 사용자에게 경고하고 상기 제빵재료백의 권취가 해제되는 방향으로 상기 반죽드럼이 일방향회전을 반복하도록 상기 드럼구동부를 제어하는 제어부를 포함하는 것을 특징으로 한다. 이에 의해, 제빵재료백의 유효기간을 인식하여 유효기간이 경과되었음을 사용자에게 경고할 수 있는 제빵기를 제공할 수 있다.

公开(公告)号：KR1020050040885A

公开(公告)日：2005-05-03

申请号：KR1020050024618

申请日：2005-03-24

Applicant: 삼성전자주식회사

Inventor： 권용현 ,  임동빈 ,  이장우

IPC: A21B1/00 ,  A21B1/46

CPC classification number: A21B1/00

Abstract: 본 발명은, 오븐실이 형성되어 있는 본체와, 상기 오븐실내에 상호 소정의 이격을 두고 평행하게 설치되어 정역회전하며 제빵재료가 수용된 믹스백의 양단부가 파지되는 한 쌍의 반죽드럼과, 상기 반주드럼과 인접하게 마련되어 상기 믹스백에 표시된 바코드를 판독하는 바코드 스캐너와, 상기 반죽드럼을 정역회전 시키는 드럼구동모터를 갖는 제빵기 및 그 제어방법에 관한 것이다. 본 제빵기는, 상기 바코드 스캐너의 판독여부를 감지하는 바코드판독감지부와; 상기 바코드판독감지부의 감지신호에 기초하여 상기 바코드 스캐너에서 바코드가 판독되는 동안 미리 저장된 판독속도로 상기 반죽드럼을 회전시키고, 상기 바코드 스캐너의 판독이 완료되면 상기 반죽드럼이 상기 판독속도보다 빠른 정상속도로 회전되도록 상기 드럼구동모터를 제어하는 제어부를 포함하는 것을 특징으로 한다. 이에 의하여, 바코드의 판독시 바코드 또는 이물질이 반죽드럼에 걸려 오동작이 발생하는 것을 방지할 수 있다.

公开(公告)号：KR1020040096231A

公开(公告)日：2004-11-16

申请号：KR1020030029105

申请日：2003-05-07

Applicant: 삼성전자주식회사

Inventor： 임동빈 ,  권용현 ,  김철 ,  이태욱 ,  박재룡 ,  이장우 ,  성한준

IPC: A21B1/00

CPC classification number: A21B7/005

Abstract: PURPOSE: A breadmaker is provided, to prevent the pollution of a breadmaking space and the mis-operation of a breadmaker by preventing the operation of baking if a baking tray is not mounted. CONSTITUTION: The breadmaker comprises a main body forming a breadmaking space with a door opening hole; a door opening and closing the door opening hole; a breadmaking tray accommodated in the breadmaking space; a tray sensing part(30) which senses if the breadmaking tray is mounted; and a control part(40) which allows the breadmaking operation to be carried out when the tray is mounted based on the signal from the tray sensing part. Preferably the tray sensing part comprises a sensing member which is mounted in the any one side of the door or the breadmaking tray and becomes contact with the other side of the tray and the door when the door is closed; and a sensing switch which generates a sensing signal when the sensing member is contact with the other side of the tray and the door.

Abstract translation: 目的：提供面包机，以防止烘烤盘未安装时，通过防止烘烤操作来防止面包机空间的污染和面包机的误操作。 构成：面包机包括形成具有门开孔的面包制作空间的主体; 门打开和关闭门开孔; 一个装在面包机上的面包盘; 托盘检测部件（30），其感测是否安装了所述面包制作托盘; 以及控制部件（40），其允许基于来自托盘感测部件的信号来安装托盘时进行面包制作动作。 优选地，托盘感测部件包括感测构件，该感测构件安装在门的任一侧或面包制作托盘中，并且当门关闭时与托盘和门的另一侧接触; 以及感测开关，其在感测构件与托盘和门的另一侧接触时产生感测信号。

公开(公告)号：KR1020040096219A

公开(公告)日：2004-11-16

申请号：KR1020030029091

申请日：2003-05-07

Applicant: 삼성전자주식회사

Inventor： 임동빈 ,  권용현 ,  김철 ,  이장우 ,  이태욱 ,  성한준

IPC: A21B1/00

CPC classification number: A21B7/005

Abstract: PURPOSE: A breadmaker is provided, to prevent the abnormal operation of a breadmaker and to allow the inside of an oven room to be maintained to be clean by reducing the generation of dust during pasting process. CONSTITUTION: The breadmaker comprises upper and lower pasting drums(7, 8) which accommodates a breadmaking source material and cut the upper and lower parts of a mix-bag(2) containing the open part(21) of the upper region formed along both side parts and the sealing part(22) at the lower region of the open part; a driving part which rotates the pasting drums; a baking tray(4) which is located between the upper and lower pasting drums and forms a slit; an oven room which is formed between the baking tray and the upper pasting drum; and a control part which controls the driving part to prevent the open part(21) of the mix-bag to be exposed to the inside of the oven room during pasting process.

Abstract translation: 目的：提供面包机，以防止面包机的异常操作，并通过减少粘贴过程中的灰尘产生，使烤箱室内部保持清洁。 构成：面包机包括上部和下部粘贴桶（​​7,8），其容纳面包屑源材料并切割包含沿着两者形成的上部区域的开口部分（21）的混合袋（2）的上部和下部 侧部和密封部分（22）在开口部分的下部区域; 驱动部件，其使粘贴滚筒旋转; 烘烤盘（4），其位于上部和下部粘贴滚筒之间并形成狭缝; 烘烤室，其形成在烘烤盘和上部粘贴滚筒之间; 以及控制部，其控制所述驱动部，以防止所述混合袋的打开部分（21）在糊化过程中暴露于所述烘箱室内。

公开(公告)号：KR1020040096213A

公开(公告)日：2004-11-16

申请号：KR1020030029085

申请日：2003-05-07

Applicant: 삼성전자주식회사

Inventor： 임동빈 ,  권용현 ,  김철 ,  이태욱 ,  박재룡 ,  이장우 ,  성한준

IPC: A21B1/00

CPC classification number: A21B7/005

Abstract: PURPOSE: A breadmaker is provided, to allow the breadmaking source materials inside of a sealed pack to be pasted uniformly by allowing a pair of pasting drums to be geared smoothly. CONSTITUTION: The breadmaker comprises a main body having an oven room(10) and a component room; upper and lower pasting drums(11, 13) which are set in the oven room; a driving motor(26) which is located inside of the component room and rotates any one of the upper and lower pasting drums; a pair of sprockets(50) which are combined with the upper and lower pasting drums, respectively, so as to be rotated; and a chain(27) which is gear with the sprockets to gear the upper and lower pasting drums. Preferably the upper and lower pasting drums have a driving axis part supported on the one side wall of the component room and combined with the sprockets at each one side terminal region; and a support axis part supported on the one side wall of the oven room at each other side terminal region.

Abstract translation: 目的：提供一种面包机，通过允许一对粘贴滚筒平滑地进行，使密封包装内的面包屑材料均匀地粘贴在一起。 构成：面包机包括具有烤箱室（10）和组件室的主体; 设置在烤箱室内的上下胶卷筒（11,13）; 驱动马达（26），其位于所述部件室内部并使所述上部和下部粘贴滚筒中的任一个旋转; 一对链轮（50），分别与上下胶卷筒组合以便旋转; 以及链轮（27），该链条（27）与链轮齿轮啮合，以便齿轮上下粘结鼓。 优选地，上下胶卷筒具有支撑在组件室的一个侧壁上的驱动轴部分，并且在每个侧端子区域处与链轮组合; 以及支撑在彼此侧端子区域的烤箱室的一个侧壁上的支撑轴部。

公开(公告)号：KR1020040096201A

公开(公告)日：2004-11-16

申请号：KR1020030029066

申请日：2003-05-07

Applicant: 삼성전자주식회사

Inventor： 이장우 ,  권용현 ,  김철 ,  이태욱 ,  성한준 ,  임동빈 ,  박재룡

IPC: A21B1/00

CPC classification number: A21B7/005 ,  Y02P60/83

Abstract: PURPOSE: Provided are a baking machine and a method for controlling heater and kneading drum thereof which stop the operation of the heater and the kneading drums when the door is opened during the baking process, thereby reducing the accident, and cutting down the energy consumption. CONSTITUTION: The baking machine includes: a body, forming an oven chamber with a front opening; a door, opening and closing the front opening; a pair of kneading drums(12), arranged apart from each other inside the oven chamber, and winding a baking material bag with baking materials; a drum drive(36), driving the kneading drums(12); a heater(20), heating the baking materials; a heater operator(50), supplying the power to the heater(20); a door opening and closing detector(54); and a controller(56), controlling the drum drive(36) and the heater operator(50) so that the kneading drums(12) and the heater(20) are stopped when the door is opened according to the detection result of the door opening and closing detector(54).

Abstract translation: 目的：提供一种烘烤机及其加热器和捏合桶的控制方法，其在烘烤过程中打开门时停止加热器和捏合桶的操作，从而减少了事故，并降低了能量消耗。 构成：烘烤机包括：主体，形成具有前开口的烤箱室; 一扇门，打开和关闭前开口; 一对在烤箱室内彼此分开配置的捏合桶（12），并用烘烤材料卷绕烘焙材料袋; 滚筒驱动器（36），驱动捏合滚筒（12）; 加热器（20），加热所述烘焙材料; 加热器操作器（50），其向所述加热器（20）供电; 门开闭检测器（54）; 以及控制器（56），根据门的检测结果，当门打开时，控制鼓驱动器（36）和加热器操作器（50），使得捏合鼓（12）和加热器（20）停止 开闭检测器（54）。

公开(公告)号：KR1020040096137A

公开(公告)日：2004-11-16

申请号：KR1020030028978

申请日：2003-05-07

Applicant: 삼성전자주식회사

Inventor： 이장우 ,  권용현 ,  김철 ,  이태욱 ,  성한준 ,  임동빈 ,  박재룡

IPC: A21B1/00

CPC classification number: A21B7/005

Abstract: PURPOSE: Provided are a baking machine which automatically stops the catch for hanging the both ends of a sealing pack which is arranged on the kneading drum and contains baking materials within the determined angle range of the front space in the determined step and a control method thereof. CONSTITUTION: The baking machine includes: a body, forming an oven chamber; an upper and lower kneading drum, arranged inside the oven chamber in a distanced manner from each other, and having a catch which hangs both ends of a sealing pack for containing baking materials; and a drum drive, driving the upper and lower kneading drum. The method for controlling the baking machine includes steps of: inputting(S10) the initial power; rotating(S11) the upper kneading drum by a determined angle; detecting(S13) the position of the catch of the upper kneading drum; and stopping(S15) the catch within the determined angle range of the front space.

Abstract translation: 目的：提供一种烘焙机，其自动停止用于悬挂设置在捏合滚筒上的密封包的两端的卡扣，并且在确定的步骤中包含在前面空间的确定角度范围内的烘焙材料及其控制方法 。 构成：烘烤机包括：一个主体，形成烤箱; 上下捏合滚筒，以彼此间隔的方式布置在烤箱室内，并具有悬挂在用于容纳烘焙材料的密封包装的两端的卡扣; 和鼓驱动，驱动上下捏和滚筒。 控制烘焙机的方法包括以下步骤：输入（S10）初始功率; 旋转（S11）上部捏合滚筒一定角度; 检测（S13）上部捏合滚筒的卡扣的位置; 并在前方空间的确定角度范围内停止（S15）捕捉。