公开(公告)号：KR1020170122327A

公开(公告)日：2017-11-06

申请号：KR1020160050786

申请日：2016-04-26

Applicant: 전남대학교산학협력단 ,  재단법인 전남생물산업진흥원

Inventor： 전우진 ,  김수일 ,  이정민 ,  유양희 ,  박정진 ,  노호석 ,  김응필 ,  김옥경

IPC: A61K36/03 ,  A23L1/30

Abstract: 본발명은쇠미역() 추출물의유효량; 및 (b) 담체를포함하는 Th2-매개면역질환의개선, 예방또는치료용약제학적조성물및 식품조성물을제공한다. 본발명에따르면, 본발명은알레르기질환을개선, 예방또는치료할 수있는천연소재인쇠미역추출물을유효성분으로포함하여, 경제적인생산비용과사용의편이성을제공한다.

Abstract translation: 本发明涉及有效量的红花提取物（）提取物; 和（b）Th2-介导的免疫疾病，包括在载体的改进，提供了一种预防性或治疗性药物组合物和食品组合物。 根据本发明，提供了一种，包括过敏性疾病，预防或天然海藻提取铁，其可以被处理物作为有效成分的改进，提供了生产和易用性的经济成本。

公开(公告)号：KR1020150094261A

公开(公告)日：2015-08-19

申请号：KR1020140015326

申请日：2014-02-11

Applicant: 전남대학교산학협력단 ,  농업회사법인(주)산들촌

Inventor： 전우진 ,  김경미 ,  유양희 ,  김범정

IPC: A23L1/30 ,  A23L11/00

CPC classification number: A23L33/10 ,  A23L11/00 ,  A61K36/00

Abstract: 본 발명은 작두콩(
Canavalia gladiata ) 추출물을 유효성분으로 포함하는 운동 능력 개선용 조성물 및 운동에 의한 산화 스트레스 완화용 조성물을 제공한다. 본 발명의 조성물은 혈중 젖산 농도 및 근육 내 글리코겐의 소모를 감소시킨다. 본 발명은 작두콩 추출물의 지구적 유영운동능력 향상시키고, 지방산 대사의 활성화를 유도하여 체내 에너지 증진을 유도하여 지구적 유영능력을 향상시키며, 고강도 운동성 산화 스트레스를 감소시키는 효과를 규명하였다. 본 발명은 상기 추출물을 포함하는 식품 조성물, 기능성식품, 건강기능식품의 조성물을 제공한다.

Abstract translation: 本发明涉及运动能力改善组合物和用于减轻由于运动引起的氧化应激的组合物。 所述组合物含有作为活性成分的卡拉瓦维亚（Glavada）丝状提取物。 本发明的组合物降低了肌肉中血液中的乳酸浓度和糖原消耗。 本发明提高了卡纳维亚（Glavavata）提取物的游泳运动的耐久性，并且促进了脂肪酸代谢的活化以增加人体的能量。 本发明还可以减少高强度运动引起的氧化应激。 本发明提供食品组合物，功能性食品和包含提取物的膳食补充剂组合物。

公开(公告)号：KR1020130072096A

公开(公告)日：2013-07-01

申请号：KR1020110139646

申请日：2011-12-21

Applicant: 전남대학교산학협력단

Inventor： 전우진 ,  유양희 ,  김형구

IPC: C12G3/04 ,  C12G3/02 ,  C12H1/22

CPC classification number: C12G3/04 ,  C12G3/02 ,  C12H1/22

Abstract: PURPOSE: An Eriobotryae Folium liquor is provided to ensure excellent functionality, to suppress alcoholic liver injury, and to be used as a health functional liquor. CONSTITUTION: A method for manufacturing an Eriobotryae Folium liquor comprises: a step of adding seed malt to steamed and pulverized rice and preparing ipguk (Japanese koji); a step of adding yeast to ipguk and fermenting to obtain crude liquor; a step of adding water to crude liquor and fermenting to prepare a first fermented liquor; a step of adding water to the first fermented liquor and fermenting to prepare a second fermented liquor; and a step of maturing the second fermented liquor. One of the fermentation or maturing steps is performed using an Eriobotryae Folium extract or an Eriobotryae Folium fermentation. [Reference numerals] (AA) Rice; (BB) Prepared seed malt; (CC) Yeast, lactic acid, water feeding; (DD) Ipguk (Japanese koji); (EE) Crude liquor; (FF) Wash and dry, Eriobotryae Folium or 5% spirit extract of Eriobotryae Folium; (GG) Water feeding; (HH) White rice; (II) Nuruk, water feeding; (JJ) Fermented Eriobotryae Folium liquid; (KK) Add water, natural sweetener; (LL) Steam; (MM) First mashing; (NN) Second mashing; (OO) Mature; (PP) Filter; (QQ) Mature at low temperature

Abstract translation: 目的：提供Eriobotryae叶酸液体，以确保优异的功能，抑制酒精性肝损伤，并用作健康功能酒。 构成：用于制造烟草叶酒的方法包括：向蒸米粉和米粉中加入种子麦芽并制备ipguk（日本曲）的步骤; 将酵母加入ipguk并发酵得到粗液的步骤; 向粗液中加水并发酵以制备第一发酵液的步骤; 向第一发酵液中加水并发酵以制备第二发酵液的步骤; 以及熟化第二发酵液的步骤。 发酵或成熟步骤之一是使用Eriobotryae Folium提取物或Eriobotryae Folium发酵进行的。 （附图标记）（AA）稻; （BB）制备的种子麦芽; （CC）酵母，乳酸，给水; （DD）Ipguk（日本曲）; （EE）粗液; （FF）洗涤和干燥，Eriobotryae叶或5％的Eriobotryae叶的精神提取物; （GG）给水; （HH）白米; （二）Nuruk，供水; （JJ）发酵机体叶片液体; （KK）加水，天然甜味剂; （LL）蒸汽; （MM）首先糖化; （NN）第二次糖化; （OO）成熟; （PP）过滤器; （QQ）低温成熟

公开(公告)号：KR1020100114266A

公开(公告)日：2010-10-25

申请号：KR1020090032713

申请日：2009-04-15

Applicant: 전남대학교산학협력단

Inventor： 전우진 ,  정희종 ,  박정진 ,  유양희

IPC: A23L33/20 ,  A61P3/06 ,  A61K36/9066

CPC classification number: A23L33/20 ,  A23L33/105 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/332 ,  A23V2250/21 ,  A61K36/9066

Abstract: PURPOSE: A dietary composition containing methanol extract of curcuma longa is provided to prevent weight gain and reduction of blood neutral lipid containing the curcumae longae Rhizoma methanol extract for preventing the weight gain. CONSTITUTION: A dietary composition contains 1~100 weight% Curcumae longae Rhizoma methanol extract about the dietary composition total weight to the dry weight. The Curcumae longae Rhizoma methanol extract adds the methanol 20mL per the Curcumae longae Rhizoma powder 1g. Supernate is freeze-dried with the vacuum concentration. The Curcumae longae Rhizoma methanol extract supplies the dietary composition in order to be taken in 0.25 ~ 1 g/day per the weight 1kg.

Abstract translation: 目的：提供含有姜黄的甲醇提取物的饮食组合物，以防止体重增加和减少含有姜黄姜提取物的血液中性脂质，以防止体重增加。 构成：膳食组合物含有1〜100重量％的姜黄根甲醇提取物，关于膳食组合物的总重量与干重的关系。 姜黄提取物甲醇提取物加甲醇20mL，每片姜黄粉1克。 上清液用真空浓缩冷冻干燥。 姜黄提取物提供膳食组合物，以0.25〜1g /天每1kg重。