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公开(公告)号：CN114073271A
公开(公告)日：2022-02-22
申请号：CN202111387185.2
申请日：2021-11-22
Applicant: 光明乳业股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种牛奶滤出液饮料及其制备方法，其原料包括94.36％～96.743％生牛乳滤出液、3.0％～5.0％赤藓糖醇、0.007％～0.01％甜味剂、0.2％～0.5％酸味剂、0.05％～0.13％食用香精，所述百分比为每种原料占原料总质量百分比；所述制备方法包括下述步骤：(1)将生牛乳经过巴氏杀菌、超滤膜过滤，得生牛乳滤出液；(2)将赤藓糖醇、甜味剂、酸味剂、食用香精和生牛乳滤出液混合，得混合料液；(3)将步骤(2)所得混合料液进行杀菌，冷却，灌装。本发明的牛奶滤出液饮料来源于牛奶，含有必需的电解质(钾、钠、钙、镁、磷等)、维生素和碳水化合物的适当平衡，0蔗糖，产品口感清新，能够维持体液平衡，补水持久，并可快速缓解运动疲劳。
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公开(公告)号：CN113907007A
公开(公告)日：2022-01-11
申请号：CN202010663290.3
申请日：2020-07-10
Applicant: 中垦华山牧乳业有限公司
Abstract: 本发明公开了一种牛奶过滤杀菌装置，属于牛奶杀菌技术领域。一种牛奶过滤杀菌装置，包括本体，本体的内腔安装有搅拌装置，本体的顶部开凿有进料口，进料口的顶部安装有密封盖，进料口的外侧壁插接有密封头，密封盖的内部设置有第一过滤网和第二过滤网，第一过滤网和第二过滤网的右侧与密封头相连，本体的内部均匀安装有杀菌灯，本体的内部均匀安装有透明保护框，杀菌灯位于透明保护框内，本体的外侧壁固定连接有固定框，固定框的内部安装有抽气机；本发明在使用时可以多次对牛奶进行杀菌，通过在真空内对牛奶进行杀菌，可以有效的放置空气内的细菌在牛奶内不断的繁殖，从而提高牛奶的杀菌效率。
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公开(公告)号：CN113068745A
公开(公告)日：2021-07-06
申请号：CN202110254144.X
申请日：2021-04-26
Applicant: 福清市温福食品有限公司
Inventor： 念其善
Abstract: 本发明公开了一种冻干牛奶鸡蛋制备方法及其制备装置，包括底座，所述底座的上端侧壁固定连接有冷冻箱与冻干箱，所述冷冻箱的上端外壁通过两个短板连接有制备箱，所述制备箱的上端设有两个进料口，所述制备箱的两侧内壁之间固定连接有过滤网，所述过滤网与制备箱的上端侧壁之间固定连接有隔板，所述过滤网上设有两个刮板，且两个刮板均与过滤网相抵，所述制备箱的两侧侧壁均设有矩形开口，且两个矩形开口上均设有与其匹配的方形板。本发明通过多组结构的配合，能够很好地将牛奶与鸡蛋的杂质从制备箱中清除出去，也能使过滤后的牛奶与鸡蛋能够充分混合，还方便将冷冻好的牛奶鸡蛋传送到冻干箱中，也就减轻工作人员的工作负担。
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公开(公告)号：CN112403083A
公开(公告)日：2021-02-26
申请号：CN202011237045.2
申请日：2020-11-09
Applicant: 徐州工程学院 , 徐州美兹可牧业科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种娟姗牛奶深加工用过滤设备，包括滤箱，所述滤箱的一侧设置有推渣件，且滤箱的另一侧设置有封闭件，所述滤箱的上表面中间位置处嵌入安装有进料斗，所述滤箱的下方前表面设置有与其相连通的出料口，所述滤箱的另一侧面开设有与封闭件相对应的排渣口。本发明涉及牛奶深加工技术领域，该娟姗牛奶深加工用过滤设备，通过设置推渣件和封闭件，当滤网板过滤完毕后，需要对残渣进行清理时，液压缸可以使密封板将排渣口给打开，然后在第二伺服电机的转动下，能够使两个凹槽条杆上的刮板将滤网板上的残渣给推走，使其从排渣口中落入到收集箱中，无需人工进行清理，方便快捷，降低了人工的劳动强度。
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公开(公告)号：CN111266010A
公开(公告)日：2020-06-12
申请号：CN202010286594.2
申请日：2020-04-13
Applicant: 斯必克(上海)流体技术有限公司
Inventor： 李明
Abstract: 本发明提供一种鲜奶陶瓷膜微滤处理系统，具备：用于储存牛奶的平衡罐；用于在系统中输送牛奶的动力模块；利用陶瓷膜对牛奶进行陶瓷膜微滤的陶瓷膜模块；控制陶瓷膜的浓缩侧压力及渗透侧压力的跨膜压差控制模块；以及调控鲜奶陶瓷膜微滤处理系统内的温度的温控模块。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN111149707A
公开(公告)日：2020-05-15
申请号：CN201910160989.5
申请日：2019-03-04
Applicant: 布仁巴图
Inventor： 布仁巴图
Abstract: 本发明公开了一种马奶儿童饮品的制作方法，其包括如下步骤：S1.原马奶处理、S2.配料、S3.灭菌、S4.包装。本发明的优点在于，采用马奶作为奶源，营养丰富且更贴近人奶营养结构，更适合婴儿、儿童饮用，饮用后可增加婴儿、儿童的免疫力。加入樱桃香精遮蔽马奶的腥膻味，在其基础上加入白糖增加甜度，使马奶饮品具有樱桃香气、味道和甜度，易于被婴幼儿、儿童接受，提高了产品的被接受度。在处理原马奶时，通过离心净乳机去除原马奶的中脂肪，降低马奶饮品的脂肪含量，使马奶饮品更适合于婴幼儿、儿童饮用，而不增加其肠胃负担。在处理原马奶时，对巴氏灭菌后的马奶进行过滤，滤除其中的马体细胞、细菌和灰尘等杂质，提高了产品安全性和产品保质期。
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公开(公告)号：CN110268982A
公开(公告)日：2019-09-24
申请号：CN201910609606.8
申请日：2019-07-08
Applicant: 上海麦喀斯机械设备有限公司
Abstract: 本发明公开了一种用于转盘式挤奶机的真空稳压罐，包括一罐体，在进气口和出气口之间的罐体内壁上设置有一组过滤组件，过滤组件包括可拆卸地固定设置的过滤膜，过滤膜边缘部与罐体内壁之间保持气密性连接，使得从进气口进入的气体必须经过过滤膜的过滤才能从出气口输出。本发明的真空稳压罐巧妙而有效地保持真空泵负压气源的纯净度，从而使得真空泵能保持工作压力的稳定，避免了因真空问题导致的各种问题，大大改善了真空泵的使用环境。
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公开(公告)号：CN110102106A
公开(公告)日：2019-08-09
申请号：CN201910517331.5
申请日：2019-06-14
Applicant: 深圳市中科智诚科技有限公司
Inventor： 刘彦杰
Abstract: 本发明涉及一种具有清除气泡功能的牛奶过滤装置，包括主体、滤筒、转动盘和转动管，所述转动盘与转动管同轴设置，所述转动盘上设有通孔，所述通孔与转动盘同轴设置，所述滤筒与转动盘同轴设置，所述主体的底部设有连接孔，所述转动管穿过连接孔，所述转动管与连接孔滑动且密封连接，所述转动管的位于主体内的一端设置在通孔内，所述转动管与通孔密封且固定连接，所述主体的底部设有驱动装置，所述滤筒内设有除泡机构和收集机构，该具有清除气泡功能的牛奶过滤装置通过除泡机构实现了清除气泡的功能，不仅如此，还通过收集机构实现了收集牛奶中杂质的功能，避免杂质导致牛奶变质。
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公开(公告)号：CN103917089A
公开(公告)日：2014-07-09
申请号：CN201280054721.X
申请日：2012-11-01
Applicant: 利乐拉瓦尔集团及财务有限公司
Inventor： 足立吉男
CPC classification number: A01J11/06 , A01J11/10 , A23C9/1422 , B01D61/18 , B01D63/16 , B01D2315/02 , B04B5/10
Abstract: 提供了脱脂乳原料乳的生产，所述生产没有影响干酪的风味的风险，具有低的能量消耗，没有在离心分离器内积聚细菌的风险，提高了所述离心分离器的细菌清除率，并且不需要大容量的离心分离器。[解决手段]本发明提供有：第一离心分离器(3)，其将奶(1)分离成奶油部分(5)和脱脂乳部分(6)；微过滤器(11)，其将所述脱脂乳(6)分离成渗透物(14)和渗余物(15)；第二离心分离器(18)，其将所述渗余物(15)分离成洁净部分(20)和高细菌含量残渣(21)；以及用于使所述洁净部分(20)返回到所述微过滤器(11)中的装置；并且将所述渗透物作为脱脂乳的原料乳(26)提供。
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公开(公告)号：CN101647490B
公开(公告)日：2011-12-28
申请号：CN200910092417.4
申请日：2009-09-14
Applicant: 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种通过膜过滤除菌生产保留牛乳中活性成分和热敏物质酸奶的方法，包括制作方法和工艺过程和参数确定，发酵前的牛乳处理方式和最终成品的物质保留率的测定比较。本发明还提供了一种通过膜过滤除菌生产的保留牛乳中活性成分和热敏物质的酸奶，通过本发明方法生产的酸奶，牛乳中乳铁蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、视黄醇(VA)、生育酚(VE)、叶酸、抗坏血酸(VC)、维生素(B12)、DHA、ARA等物质的保留率在70％以上。
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