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公开(公告)号：KR1020090084360A
公开(公告)日：2009-08-05
申请号：KR1020080010491
申请日：2008-02-01
Applicant: (주)아모레퍼시픽
Abstract: A chocolate-flavored black tea with excellent preference and a preparing method thereof are provided to mask specific bitter and puckery tastes of black tea in order to improve consumer preferences. A chocolate-flavored black tea contains chocolate-flavored black tea leaves and cocoa beans. The chocolate flavor is added to dried black tea by 1-10wt%. The cocoa beans are added to the black tea mixed with chocolate flavor by 1-20wt%. A method for preparing the chocolate-flavored black tea comprises the following steps of: coating the dried black tea with the chocolate flavor; and mixing the cocoa beans and the coated black tea. The chocolate flavor masks the specific bitter and puckery tastes of the black tea at the same time; the cocoa beans improve the preferences.
Abstract translation: 提供优选的巧克力风味红茶及其制备方法，以掩盖红茶的特定苦味和柚子味，以改善消费者偏好。 巧克力风味的红茶包含巧克力风味的红茶叶和可可豆。 将巧克力香料加入到干红茶中1-10重量％。 将可可豆加入到与巧克力风味混合的红茶中1-20重量％。 制备巧克力风味红茶的方法包括以下步骤：用干燥的红茶与巧克力香料进行包衣; 并混合可可豆和涂覆的红茶。 巧克力口味同时掩盖了红茶的特殊苦味和红酒味; 可可豆提高了喜好。
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公开(公告)号：KR20180002563A
公开(公告)日：2018-01-08
申请号：KR20170174437
申请日：2017-12-18
Applicant: (주)아모레퍼시픽
IPC: A23L33/10
CPC classification number: A23L33/10 , A23V2002/00 , A23V2200/318 , A23V2250/032 , A23V2250/2132 , A23V2250/6422 , A23V2250/708
Abstract: 본발명은산(acid)과당알코올중 하나이상을포함하는카테킨생체이용률증진제를개시한다. 또한본 발명은산 카테킨; 및상기카테킨생체이용률증진제를포함하는포함하는체중감소용또는체지방감소용조성물, 항산화용조성물및 노화억제용조성물을개시한다.
Abstract translation: 本发明公开了包含一种或多种酸果糖醇的儿茶素生物利用度增强剂。 本发明还涉及药物组合物，其包含： 并且公开了儿茶素生物利用度增强剂。公开了用于抗氧化的组合物和用于抑制老化的组合物。
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公开(公告)号：KR101615549B1
公开(公告)日：2016-04-27
申请号：KR1020080117687
申请日：2008-11-25
Applicant: (주)아모레퍼시픽
Abstract: 본발명은기호성이우수한가향차및 그제조방법에관한것으로서, 보다상세하게는녹차, 홍차또는그들의혼합물에과립향을혼합하여향을첨가한후, 당과립을혼합함으로써향기로운향이나고녹차또는홍차특유의쓴맛과떫은맛을효과적으로마스킹하여기호성이향상된가향차및 그제조방법에관한것이다. 또한, 본발명에따라제조된가향차는기존의액상향코팅이아닌과립향을사용하여제품의안정성이더욱우수하다.
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公开(公告)号：KR1020140072307A
公开(公告)日：2014-06-13
申请号：KR1020120137775
申请日：2012-11-30
Applicant: (주)아모레퍼시픽
IPC: A61K47/40 , A61K31/185 , A61K31/194 , A61P3/04
CPC classification number: A61K47/40 , A23L29/35 , A23L33/105 , A61K9/009 , A61K9/0095 , A61K9/1652 , A61K9/2059 , A61K31/00 , A61K31/185 , A61K31/194 , A61K31/353 , A61K36/82 , A61K47/6951
Abstract: A catechin bioavailability enhancer comprising cyclodextrin as an active ingredient is disclosed. A composition comprising the catechin bioavailability enhancer including catechin and cyclodextrin is also disclosed. The present invention also provides a composition comprising the catechin bioavailability enhancer for weight loss, reducing body fat, anti-oxidation, or anti-aging.
Abstract translation: 公开了包含环糊精作为活性成分的儿茶素生物利用度增强剂。 还公开了包含儿茶素生物利用度增强剂（包括儿茶素和环糊精）的组合物。 本发明还提供一种包含儿茶素生物利用度增强剂用于体重减轻，减少体脂肪，抗氧化或抗衰老的组合物。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR101404971B1
公开(公告)日：2014-06-12
申请号：KR1020140045348
申请日：2014-04-16
Applicant: (주)아모레퍼시픽
Abstract: 본 발명은 기호성이 우수한 유채꽃향 녹차 및 그 제조방법에 관한 것으로서, 보다 구체적으로는 공지의 방법으로 제조한 녹차를 유채꽃향으로 코팅하고, 유채꽃잎을 유채꽃향으로 코팅된 녹차와 혼합함으로써 기호성이 향상된 유채꽃향 녹차 및 그 제조방법에 관한 것이다.
본 발명에 따르면 녹차 단독의 맛에 유채꽃향을 부여함으로써, 기존의 녹차에서는 느낄 수 없었던 향미가 발현되고 녹차 특유의 청취 및 떫은맛이 마스킹(masking)되어 기호성이 향상된 유채꽃향 녹차를 제공할 수 있다.-
公开(公告)号：KR1020130036631A
公开(公告)日：2013-04-12
申请号：KR1020110100831
申请日：2011-10-04
Applicant: (주)아모레퍼시픽
IPC: A61K31/185 , A61K31/045 , A61K31/70 , A61P35/00
Abstract: PURPOSE: A catechin bioavailability enhancer is provided to increase an effect of the body fat reduction by enhancing the catechin bioavailability with one or more of acid and sugar alcohol. CONSTITUTION: A catechin bioavailability enhancer comprises at least one of acid and sugar alcohol. The acid is a weak acid. The weak acid comprises at least one of citric acid, malic acid, tartaric acid, acetic acid, oxalic acid, tannic acid, butyric acid, lactic acid, glacial acetic acid, and ascorbic acid.
Abstract translation: 目的：提供儿茶素生物利用度增强剂以通过用酸和糖醇中的一种或多种提高儿茶素生物利用度来增加身体脂肪减少的效果。 构成：儿茶素生物利用度增强剂包含酸和糖醇中的至少一种。 酸是弱酸。 弱酸包括柠檬酸，苹果酸，酒石酸，乙酸，草酸，丹宁酸，丁酸，乳酸，冰醋酸和抗坏血酸中的至少一种。
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公开(公告)号：KR101150555B1
公开(公告)日：2012-06-11
申请号：KR1020050130467
申请日：2005-12-27
Applicant: (주)아모레퍼시픽
IPC: A23F3/30
Abstract: 본 발명은 기호성이 우수한 인스턴트 분말녹차의 조성물에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 적정량의 녹차 분말에 구연산, 구연산나트륨 및 비타민C를 일정비로 혼합한 혼합물을 첨가하고 사이클로덱스트린, 당류 및 향을 적정량 첨가하여 균일하게 혼합함으로써, 낮은 pH에서 녹차의 주요 성분인 카테킨류 및 클로로필이 변색되는 문제점을 개선하면서 녹차 특유의 쓴맛 및 떫은맛이 경감된 새콤달콤한 맛의 기호성이 우수한 인스턴트 분말녹차 조성물에 관한 것이다.
인스턴트 분말녹차 * 사이클로덱스트린 * 구연산 * 구연산나트륨 * 비타민C * 기호도-
公开(公告)号：KR100811463B1
公开(公告)日：2008-03-07
申请号：KR1020060116750
申请日：2006-11-24
Applicant: (주)아모레퍼시픽
Abstract: A method of preparing green tea flower tea by blanching a green tea flower in a herbal extract of Licorice root, Zizyphus fruit and green tea and drying is provided to minimize the color change of the green tea flower and the destruction of polyphenols, to reduce characteristic bitter taste of green tea flower, thereby ensuring excellent taste and flavor. A green tea flower is put into herbal extract, blanched for 30sec to 1min and dried for 4 to 5hr to give green tea flower tea with a moisture content of less than 8%. The herbal extract is obtained by extracting 0.1 to 1% by weight of any one of Licorice root, Zizyphus fruit and green tea and water for 3 to 5min. The drying is freeze drying or hot air drying.
Abstract translation: 提供了一种通过在甘草根，枣子和绿茶的草本提取物中漂洗绿茶花并进行干燥来制备绿茶花茶的方法，以最小化绿茶花的颜色变化和多酚的破坏，以降低特征 苦味的绿茶花，从而确保优良的味道和味道。 将草莓提取物中放入绿茶花30分钟至1分钟，干燥4〜5小时，得到含水量小于8％的绿茶花茶。 通过提取0.1〜1重量％的甘草，枣子，绿茶和水3〜5分钟来获得草药提取物。 干燥是冷冻干燥或热风干燥。
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公开(公告)号：KR1020050067837A
公开(公告)日：2005-07-05
申请号：KR1020030098859
申请日：2003-12-29
Applicant: (주)아모레퍼시픽
IPC: A61K31/352
CPC classification number: A61K8/97 , A61K8/416 , A61K8/4946 , A61K8/498 , A61Q19/06
Abstract: 본 발명은 슬리밍용 조성물에 관한 것으로, 보다 상세하게는 데아닌(theanine)과 카페인(caffeine), 제니스테인(genistein) 및 카르니틴(L-carnitine)으로 이루어진 군에서 선택된 1종 이상을 함유하는 슬리밍용 조성물에 관한 것이다. 본 발명의 조성물은 데아닌과 카페인, 제니스테인 및 카르니틴을 단독 또는 혼합물의 형태로 함유하여 우수한 지방 분해효과 및 셀룰라이트의 제거 효과를 나타낸다.
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