公开(公告)号：CN106679272A

公开(公告)日：2017-05-17

申请号：CN201610984060.0

申请日：2016-11-09

Applicant: V-楚格股份公司

Inventor： J·甘茨 ,  A·H·巴克曼 ,  E·迪亚娜

IPC: F25D11/02 ,  F25D17/06 ,  F25D29/00

Abstract: 在冷却装置中，可用空间(1)被分成两个温度区(2,3)，其中较高温度区(3)中维持比较低温度区高的温度。另外，空气输送装置(10,11,12,13)被提供，从而将来自冷却模块(8)的空气从底部供入可用空间(1)以及从顶部将空气从可用空间(1)中抽出然后将空气送回到冷却装置(8)。装置的控制器(14)能维持较低温度区中的第一设定温度和较高温度区中的第二设定温度，控制器根据在温度区中所需的温度选择a)由空气输送装置(10,11,12,13)所输送的空气的流动速度以及b)冷却模块(8)的温度。

公开(公告)号：CN102835892B

公开(公告)日：2016-06-22

申请号：CN201210211070.2

申请日：2012-06-21

Applicant: V-楚格股份公司

Inventor： N·多纳 ,  E·布赫

IPC: A47J27/04

CPC classification number: G05D23/1931 ,  A23L5/13 ,  F24C7/087 ,  F24C15/327 ,  G05D23/1904

Abstract: 本发明涉及烹调食品的方法和烹调装置。为了在烹调装置中借助于蒸汽烹调诸如肉类的食品，所述食品（2）包封在袋（14）中。随后，烹调室（1）借助于蒸汽加热，其中，食品温度（TGG）通过食品温度测量探测器（10）进行测量，并且借助于调节回路调节为升高斜率直到其达到最终食品温度（TGGE）为止。同时，确保的是烹调室温度不超过极值（TLIM）。随后，以更高的温度起动可选的高温阶段。通过该方法，能够以快速且温和的方式烹调食品。

公开(公告)号：CN102776771A

公开(公告)日：2012-11-14

申请号：CN201210059160.4

申请日：2012-03-08

Applicant: V-楚格股份公司

Inventor： J·罗特尔 ,  J·托伊贝尔 ,  H-J·登尼希

IPC: D06F58/10 ,  D06F58/20 ,  D06F58/26

CPC classification number: D06F58/10 ,  D06F58/206

Abstract: 在用于干燥衣物的干衣机、特别是柜式干衣机中设置冷却装置(7)和加热装置(8)，过程空气为了除湿可以被引导通过冷却装置(7)和加热装置。冷却装置(7)和加热装置(8)设置在第一通道(31)中。与第一通道并联地设置第二通道，过程空气可以被在冷却装置和加热装置旁边引导通过第二通道。特别是在不需要冷却装置7和加热装置8的过程阶段中，可以通过这种方式减小能量、噪声和/或产生较大的过程空气流并且因此改善除臭效果。