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公开(公告)号：KR1019980082946A
公开(公告)日：1998-12-05
申请号：KR1019970018059
申请日：1997-05-10
Applicant: 축산업협동조합중앙회
Inventor： 민병우
Abstract: 본 발명은 육류제품을 가공하는 방법에 관한 것으로, 대나무의 죽간 (竹稈), 죽엽 (竹葉) 또는 이들의 혼합물에 적당량의 물을 첨가하고 가열하여 추출한 대나무 추출액을 이용하여 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기, 염소고기 등의 각종 육류, 위, 곱창, 염통 등의 내장류 및 등뼈, 잡뼈, 족발 등의 뼈종류를 가공처리함으로써 육류재료의 특유한 이취를 깨끗하게 제거할 수 있고, 육류제품의 단백한 맛과 고소한 맛을 증진시킬 수 있는 동시에 건강 보조식 육제품을 제공할 수 있다.
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公开(公告)号：KR1019970019875A
公开(公告)日：1997-05-28
申请号：KR1019950038900
申请日：1995-10-31
Applicant: 축산업협동조합중앙회
Inventor： 한영근
IPC: A23K1/16
Abstract: 본 발명은 L-카르니틴을 유효성분으로 함유하는 사료첨가물, 그를 함유하는 동물사육용 배합사료 및 전기사료를 이용하여 동물을 사육하는 방법에 관한 것이다. L-카르니틴을 함유한 본 발명의 사료로 사육한 동물은 기본사료로 사육한 동물보다 성장이 촉진되었으며, 축적된 지방 함량이 적고 근육의 증가를 나타내므로, 본 발명의 L-카르니틴을 유효성분으로 함유하는 사료첨가물은 여러 동물사육용 사료에 첨가되어 널리 사용될 수 있을 것이며, 이러한 사료를 이용하여 지방의 축적이 감소되고 근육형성이 증가된 동물을 사육할 수 있을 것이다. 또한, 이렇게 사육된 동물을 도살하여 얻은 식육은 일반대중의 소비욕구를 증진시켜, 축산농가의 소득 증대에도 크게 기여할 수 있을 것이다.
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公开(公告)号：KR1019940020953A
公开(公告)日：1994-10-17
申请号：KR1019930003146
申请日：1993-03-03
Applicant: 축산업협동조합중앙회
Inventor： 민병우
IPC: A23L1/31
Abstract: 본 발명은 적색육 및 백색육을 주재로 한 건조육 식품의 제조방법에 관한 것이다. 좀 더 구체적으로 본 발명은 각종 육류를 저장성이 길고, 식용하기 편리하도록 가공한 건조육 식품을 제조하는 방법에 관한 것이다.
본 발명은 쇠고기, 돼지고기, 닭고기 또는 생선육을 이용한 육제품 및 건조육 제품의 다양화에 대한 소비자의 욕구를 충족시키기 위하여 분말형태, 섬유질 형태 및 장조림 형태의 조미 건조육을 제조하는 방법을 제공하는 것이다.-
公开(公告)号：KR100178297B1
公开(公告)日：1999-02-01
申请号：KR1019950038900
申请日：1995-10-31
Applicant: 축산업협동조합중앙회
Inventor： 한영근
IPC: A23K1/16
Abstract: 본 발명은 L-카르니틴을 유효성분으로 함유하는 사료첨가물, 그를 함유하는 동물사육용 배합사료 및 전기 사료를 이용하여 동물을 사육하는 방법에 관한 것이다. L-카르니틴을 함유한 본 발명의 사료로 사육한 동물은 기본사료로 사육한 동물보다 성장이 촉진되었으며, 축적된 지방 함량이 적고 근육의 증가를 나타내므로, 본 발명의 L-카르니틴을 유효성분으로 함유하는 사료 첨가물은 여러 동물사육용 사료에 첨가되어 널리 사용될 수 있을 것이며, 이러한 사료를 이용하여 지방의 축적이 감소되고 근육형성이 증가된 동물을 사육할 수 있을 것이다. 또한, 이렇게 사육된 동물을 도살하여 얻은 식육은 일반대중의 소비욕구를 증진시켜, 축산농가의 소득증대에도 크게 기여할 수 있을 것이다.
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公开(公告)号：KR3002242010000S
公开(公告)日：1998-10-01
申请号：KR3019970018227
申请日：1997-08-28
Applicant: 축산업협동조합중앙회
Designer： 이병렬
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR100246528B1
公开(公告)日：2000-04-01
申请号：KR1019970051019
申请日：1997-10-02
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) , 축산업협동조합중앙회
IPC: G01N33/50
Abstract: 본 발명은 종모우 정액의 수정능 예측방법에 관한 것으로서, (a) 동결된 소정액을 융해하여 정자를 준비하는 단계와; (b) 준비된 HCB(heparin coated bead)와 상기 정자를 공배양하는 단계와; (c) 상기 공배양된 HCB와 정자에 있어, 상기 HCB 1개당 결합된 정자의 수를 관찰한 정자결합능(정자수/HCB)을 계산하는 단계를 포함하는 종모우 정액의 수정능 예측방법을 제공함으로써, 종모우 정자의 수정능력을 예측하여 고수태성 종모우의 선택적 이용을 도모함으로써 수태율 향상과 개량효율을 증진할 수 있는 특징이 있다.
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公开(公告)号：KR100187719B1
公开(公告)日：1999-06-01
申请号：KR1019970018059
申请日：1997-05-10
Applicant: 축산업협동조합중앙회
Inventor： 민병우
Abstract: 본 발명은 육류제품을 가공하는 방법에 관한 것으로, 대나무의 죽간 (竹稈), 죽엽 (竹葉) 또는 이들의 혼합물에 적당량의 물을 첨가하고 가열하여 추출한 대나무 추출액을 이용하여 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기, 염소고기 등의 각종 육류, 위, 곱창, 염통 등의 내장류 및 등뼈, 잡뼈, 족발 등의 뼈종류를 가공처리함으로써 육류재료의 특유한 이취를 깨끗하게 제거할 수 있고, 육류제품의 단백한 맛과 고소한 맛을 증진시킬 수 있는 동시에 건강 보조식 육제품을 제공할 수 있다.
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公开(公告)号：KR1019990030691A
公开(公告)日：1999-05-06
申请号：KR1019970051019
申请日：1997-10-02
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) , 축산업협동조합중앙회
IPC: G01N33/50
Abstract: 본 발명은 종모우 정액의 수정능 예측방법에 관한 것으로서, (a) 동결된 소 정액을 융해하여 정자를 준비하는 단계와; (b) 준비된 HCB(heparin coated bead)와 상기 정자를 공배양하는 단계와; (c) 상기 공배양된 HCB와 정자에 있어, 상기 HCB 1개당 결합된 정자의 수를 관찰한 정자결합능(정자수/HCB)을 계산하는 단계를 포함하는 종모우 정액의 수정능 예측방법을 제공함으로써, 종모우 정자의 수정능력을 예측하여 고수태성 종모우의 선택적 이용을 도모함으로써 수태율 향상과 개량효율을 증진할 수 있는 특징이 있다.
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公开(公告)号：KR3001764550000S
公开(公告)日：1996-04-12
申请号：KR3019940026652
申请日：1994-12-10
Applicant: 축산업협동조합중앙회
Designer： 박명국
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公开(公告)号：KR1019940020948A
公开(公告)日：1994-10-17
申请号：KR1019930003147
申请日：1993-03-03
Applicant: 축산업협동조합중앙회
Inventor： 민병우
IPC: A23L1/231
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