-
公开(公告)号：KR101580779B1
公开(公告)日：2015-12-30
申请号：KR1020140045794
申请日：2014-04-17
Applicant: (주)케비젠
Abstract: 본발명은암모니아악취저감효과를갖는미생물및 이의용도에관한것으로, 본발명의오크로박트럼트리티씨() CBG-AR-2 균주는배양이용이하고적용이쉬우며, 기존에알려진암모니아저감균주들보다암모니아제거효과가우수하므로, 본발명의균주를가축분뇨나음식물쓰레기에처리하면화학적인처리에비해인체나동물에안전하고, 경제적인악취제거효과를얻을수 있다.
-
公开(公告)号：KR101580780B1
公开(公告)日：2015-12-29
申请号：KR1020140047244
申请日：2014-04-21
Applicant: (주)케비젠
Abstract: 본발명은암모니아및 황화수소악취저감효과를갖는미생물및 이의용도에관한것으로, 본발명의알칼리제네스패칼리스() CBG-AR-3 균주는배양이용이하고적용이쉬우며, 기존에알려진암모니아또는황화수소저감균주들보다암모니아및 황화수소가스제거효과가우수하므로, 본발명의균주를가축분뇨나음식물쓰레기에처리하면화학적인처리에비해인체나동물에안전하고, 경제적인악취제거효과를얻을수 있다.
-
公开(公告)号：KR1020140130024A
公开(公告)日：2014-11-07
申请号：KR1020140045794
申请日：2014-04-17
Applicant: (주)케비젠
Abstract: 본 발명은 암모니아 악취 저감 효과를 갖는 미생물 및 이의 용도에 관한 것으로, 본 발명의 오크로박트럼 트리티씨(
Ochrobactrum
tritici ) CBG-AR-2 균주는 배양이 용이하고 적용이 쉬우며, 기존에 알려진 암모니아 저감 균주들보다 암모니아 제거 효과가 우수하므로, 본 발명의 균주를 가축 분뇨나 음식물 쓰레기에 처리하면 화학적인 처리에 비해 인체나 동물에 안전하고, 경제적인 악취 제거 효과를 얻을 수 있다.Abstract translation: 本发明涉及具有降低氨的恶臭气味的效果的微生物及其用途。 本发明的小芽孢杆菌CBG-AR-2菌株易于培养和应用; 并且具有减轻对人体和动物经济和安全的恶臭的作用，与将本发明的菌株加工成家畜或食物废物排泄物的化学过程相比，具有优异的氨 去除效果与现有的氨还原菌株相比。
-
公开(公告)号：KR100665279B1
公开(公告)日：2007-01-04
申请号：KR1020040108388
申请日：2004-12-18
Abstract: 본 발명은 미세캡슐화된 유산균을 함유하는 김치의 제조방법에 관한 것이다.
본 발명의 김치 제조방법은, (1) 김치의 주재료 및 부재료를 절단하여 절임을 수행하는 제 1단계; (2) 상기의 김치 재료들을 온수 70 내지 85 ℃에서, 5 내지 10분 동안 처리하는 온수살균, 100℃의 스팀으로 1 내지 3분 동안 처리하는 스팀살균, 5~7 k-gray 의 감마선에 의한 살균, 0.5~2ppm 차아염소산칼슘 및 액체염소용액에 의한 살균법 중에서 선택된 하나 이상의 방법으로 살균하고, 세척, 탈수하는 제2단계; (3) 김치 양념 소를 제조, 살균하는 제3단계; (4) 상기 김치 양념 소에 미세캡슐화된 유산균을 첨가, 혼합하는 제4단계; (5) 상기 2단계의 탈수된 김치주재료에 4단계의 김치양념소를 혼합하고 버무리는 제5단계; 및 (6) 상기 5단계의 김치를 포장, 숙성하는 제6단계로 이루어진다.
본 발명의 김치의 제조방법은 최적의 살균처리과정을 통해 김치의 초기발효를 억제하고, 천천히 발효를 진행시키므로, 상미기간을 획기적으로 연장시킬 수 있으며, 저장 및 유통기간동안 김치 고유의 맛을 유지하며, 운송 기간이 긴 해외수출용 김치 제조 산업에 유용하게 사용될 수 있다.
또한, 김치에 미세캡슐화한 유산균을 첨가하여, 발효 전부터 미세캡슐화된 유산균 및 그들이 생성한 기능성 소재를 섭취할 수 있어 영양 면에서도 뛰어난 작용효과가 있으며, 미세캡슐화로 첨가 유산균에 의한 발효 속도를 늦추어 상미기간이 획기적으로 연장된 김치를 제공할 수 있다.-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR1020060069719A
公开(公告)日：2006-06-22
申请号：KR1020040108388
申请日：2004-12-18
CPC classification number: A23B7/105 , A23B7/0053 , A23B7/015 , A23B7/157 , A23L19/20 , A23L33/135
Abstract: 본 발명은 미세캡슐화된 유산균을 함유하는 김치의 제조방법에 관한 것이다.
본 발명의 김치 제조방법은, (1) 김치의 주재료 및 부재료를 절단하여 절임을 수행하는 제 1단계; (2) 상기의 김치 재료들을 온수 70 내지 85 ℃에서, 5 내지 10분 동안 처리하는 온수살균, 100℃의 스팀으로 1 내지 3분 동안 처리하는 스팀살균, 5~7 k-gray 의 감마선에 의한 살균, 0.5~2ppm 차아염소산칼슘 및 액체염소용액에 의한 살균법 중에서 선택된 하나 이상의 방법으로 살균하고, 세척, 탈수하는 제2단계; (3) 김치 양념 소를 제조, 살균하는 제3단계; (4) 상기 김치 양념 소에 미세캡슐화된 유산균을 첨가, 혼합하는 제4단계; (5) 상기 2단계의 탈수된 김치주재료에 4단계의 김치양념소를 혼합하고 버무리는 제5단계; 및 (6) 상기 5단계의 김치를 포장, 숙성하는 제6단계로 이루어진다.
본 발명의 김치의 제조방법은 최적의 살균처리과정을 통해 김치의 초기발효를 억제하고, 천천히 발효를 진행시키므로, 상미기간을 획기적으로 연장시킬 수 있으며, 저장 및 유통기간동안 김치 고유의 맛을 유지하며, 운송 기간이 긴 해외수출용 김치 제조 산업에 유용하게 사용될 수 있다.
또한, 김치에 미세캡슐화한 유산균을 첨가하여, 발효 전부터 미세캡슐화된 유산균 및 그들이 생성한 기능성 소재를 섭취할 수 있어 영양 면에서도 뛰어난 작용효과가 있으며, 미세캡슐화로 첨가 유산균에 의한 발효 속도를 늦추어 상미기간이 획기적으로 연장된 김치를 제공할 수 있다.-
6.发明授权유산균-불포화지방산 마이크로캡슐-크릴분말 제조방법, 이방법에 의해 제조된 분말 및 이를 함유하는 장류 失效制备酸乳杆菌不饱和脂肪酸微球蛋白粉的方法，由该方法制备的粉末和包含粉末的SPICER
公开(公告)号：KR100777210B1
公开(公告)日：2007-11-28
申请号：KR1020060048084
申请日：2006-05-29
CPC classification number: A23P10/30 , A23L11/20 , A23L33/00 , A23L33/135 , A23P10/20 , A23P10/40 , A23V2002/00 , A23V2200/222 , A23V2250/194 , A23Y2220/00 , A23Y2300/00
Abstract: A lactobacillus-unsaturated fatty acid microcapsulated-krill powder is provided to be used as a functional additive having merits of lactobacillus-unsaturated fatty and krill, and a method for preparing the soy containing the lactobacillus-unsaturated fatty acid microcapsulated-krill powder are provided to improve the storage stability even at a room temperature. A method for preparing a lactobacillus-unsaturated fatty acid microcapsulated-krill powder comprises the steps of mixing carbohydrate, protein, gum thickener and water to prepare a microcoating material; mixing an emulsifier and a hardened oil, heating them, and adding a lactobacillus and an unsaturated fatty acid to it to homogenize them, thereby preparing an encapsulating material; mixing the microcoating material and the encapsulating material in the presence of an emulsifier; spraying the obtained one into cooling water to prepare microcapsules; and mixing the microcapsules by using a krill powder as a stabilizer to obtain a powder.
Abstract translation: 提供乳酸杆菌不饱和脂肪酸微囊化磷虾粉末作为具有乳酸杆菌不饱和脂肪和磷虾的优点的功能性添加剂，并且提供含有乳酸杆菌不饱和脂肪酸微胶囊化磷酸粉末的大豆的方法 即使在室温下也能提高储存稳定性。 一种制备乳杆菌不饱和脂肪酸微胶囊化磷酸钙粉末的方法包括将碳水化合物，蛋白质，胶增稠剂和水混合以制备微包衣材料的步骤; 混合乳化剂和硬化油，加热，并向其中加入乳杆菌和不饱和脂肪酸使其均化，由此制备包封材料; 在乳化剂存在下混合微包衣材料和包封材料; 将得到的粉末喷入冷却水中以制备微胶囊; 并通过使用磷虾粉末作为稳定剂将微胶囊混合，得到粉末。
-
公开(公告)号：KR1020060104178A
公开(公告)日：2006-10-09
申请号：KR1020050026100
申请日：2005-03-29
CPC classification number: A61K8/97 , A61K8/19 , A61K36/40 , A61K36/73 , A61K36/815 , A61K2236/33 , A61Q19/02 , Y10S514/844
Abstract: 본 발명은 산수유, 구기자, 복분자, 해송자, 진주가루 추출물을 함유하는 미백용 화장료 조성물을 제공한다.
본 발명의 미백용 화장료 조성물은 티로시나제 활성을 억제하는 효과가 있고, 멜라닌 생성을 억제하는 효과가 있으며, 세포독성이 낮아 피부에 자극이 없어 안전하므로 피부 미백용 화장품에 유용하게 사용될 수 있다.-
公开(公告)号：KR1020150121429A
公开(公告)日：2015-10-29
申请号：KR1020140047244
申请日：2014-04-21
Applicant: (주)케비젠
Abstract: 본발명은암모니아및 황화수소악취저감효과를갖는미생물및 이의용도에관한것으로, 본발명의알칼리제네스패칼리스() CBG-AR-3 균주는배양이용이하고적용이쉬우며, 기존에알려진암모니아또는황화수소저감균주들보다암모니아및 황화수소가스제거효과가우수하므로, 본발명의균주를가축분뇨나음식물쓰레기에처리하면화학적인처리에비해인체나동물에안전하고, 경제적인악취제거효과를얻을수 있다.
Abstract translation: 本发明涉及对减少氨和硫化氢的恶臭产生影响的微生物及其用途。 本发明的产碱杆菌CBG-AR-3菌株易于培养菌株并被应用，并且比现有已知的氨或硫化氢还原菌株具有更好的除去氨和硫化氢气体的效果。 本发明的菌株在排泄物或食物废物中处理，因此与化学过程相比，比人体和动物更安全，并且可以获得经济的除臭除味效果。
-
公开(公告)号：KR100654959B1
公开(公告)日：2006-12-06
申请号：KR1020050026100
申请日：2005-03-29
Abstract: 본 발명은 산수유, 구기자, 복분자, 해송자, 진주가루 추출물을 함유하는 미백용 화장료 조성물을 제공한다.
본 발명의 미백용 화장료 조성물은 티로시나제 활성을 억제하는 효과가 있고, 멜라닌 생성을 억제하는 효과가 있으며, 세포독성이 낮아 피부에 자극이 없어 안전하므로 피부 미백용 화장품에 유용하게 사용될 수 있다.
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
9
records
(took 0.026 seconds)
