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发明公开
配合槲皮素糖苷的容器装饮料失效转让

公开(公告)号：CN102630779A

公开(公告)日：2012-08-15

申请号：CN201210032501.9

申请日：2012-02-14

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 野中裕司 , 小池理菜 , 福井祐子

IPC: A23F3/16 , A23F5/00 , A23L2/52 , C12G3/04 , A23L1/30

Abstract: 本发明的目的是提供即使长期保存槲皮素糖苷的稳定性也良好的配合槲皮素糖苷的容器装饮料。具体为，pH值为5.6～6.4，含有作为饮料成分在抗氧化上有效的量以上且为400ppm以下的抗坏血酸。本发明提供如下容器装饮料，配合槲皮素糖苷；pH值为5.6～6.4；含有作为饮料成分在抗氧化上有效的量以上且为400ppm以下的抗坏血酸。

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